Vinuri Albe Conține 449 produse.

Vinurile albe sunt cunoscute pentru aromele lor delicate si complexe care evoca brusc o stare de euforie indefinibila si un sentiment de... Mai multe

Vinurile albe sunt cunoscute pentru aromele lor delicate si complexe care evoca brusc o stare de euforie indefinibila si un sentiment de hibriditate. Ele pot fi consumate singure sau cu alimente fade precum pestele sau fructele de mare.

Intalnire, cina in familie sau o seara relaxanta singur? De cele mai multe ori, vinul alb este cea mai populara alegere. Beneficiile pentru sanatate isi dubleaza gustul.

In randurile urmatoare veti descoperi cateva proprietati uimitoare pentru organism care completeaza gustul vinului alb.

Tipuri de vin alb

In functie de soiul strugurilor

Aroma vinului alb este influentata direct de strugurii folositi la producerea acestuia. Calitatea strugurilor depinde de fertilitatea solului, de clima de crestere si de multi alti factori importanti.

Va descriem cateva dintre cele mai delicioase vinuri albe dupa soi de struguri:

Chardonnay

Isi ia numele de la strugurii care o produc. Initial, au fost cultivate in regiunea Burgundia din Franta, dar cultura s-a raspandit in multe parti ale lumii, inclusiv in Romania. Chardonnay este un vin alb cu gust usor, cu o aroma florala distinctiva, care se potriveste bine cu preparatele din peste sau fructe de mare.

Sauvignon Blanc

Strugurii de inalta calitate care provin din Franta. Fie ca este uscat, demidulce sau dulce, Sauvignon Blanc are o aroma bogata si un parfum nostalgic de flori de vita de vie. Are un gust usor acrisor, care aminteste de pepene galben. Este si mai delicios cand este invechit in butoaie de stejar cativa ani.

Gewürztraminer

Numele acestui vin si struguri provine de la cuvantul german „picant”. Are o aroma exotica, picant si influenta de ghimbir, scortisoara si lichi. Gewürztraminer este un rasfat de elita atunci cand este asociat cu friptura de vanat sau branza Munster.

Pinot Gris

Numele sau provine din franceza: pinot inseamna con de pin si se refera la forma strugurilor. Creste pe soluri de inalta calitate din Burgundia, Franta. Sarac in alcool si cu o varietate de arome (inclusiv mar verde, pere si pepene), Pinot Gris este perfect cu branzeturi proaspete, salate si deserturi precum tiramisu sau placinte cu branza.

Riesling

Ne-am intors din nou in Germania. In ultimul deceniu, vinurile albe Riesling au fost cu adevarat apreciate pentru calitatea lor exceptionala. Nu numai ca este unul dintre cele mai aromate vinuri din lume, dar are si o gama de arome exotice, in functie de cat de copti sunt strugurii. Aromele sale sunt influentate de ananas, nectarine si piersici. Se serveste rece, in jur de 6 grade, in armonie cu bucataria asiatica, mai ales daca include curry, turmeric sau sos de soia.

Feteasca Alba

Feteasca alba este un soi de struguri de vin romanesc cultivat in majoritatea regiunilor viticole din Romania. Aceste vinuri au potential de invechire si se remarca prin rafinament si echilibru. Miros si gust, intalnim arome de citrice, flori de tei, care evolueaza apoi in flori salbatice, fan sau caise coapte.

Feteasca Regala

Feteasca regala este un soi de struguri albi romanesti produs din incrucisarea naturala dintre Feteasca alba si Francusa. Miros si gust, florile proaspete precum trandafirii, florile salbatice, fructele precum caisele uscate sau migdalele sunt deosebit de potrivite pentru vinurile facute in butoaie de lemn.

Muscat Ottonel

Muscat Ottonel este un soi de struguri originar din Franta si s-a raspandit in diverse podgorii din Romania. Vinurile obtinute din acest soi sunt albe, seci, dulci sau demidulci. Vinurile Muscat Ottonel se caracterizează printr-o culoare galben pai, cu o aroma tipica de Muscat, care a evoluat intr-un vin foarte complex dupa o invechire scurta, cu un gust delicat si fin.

Tamaioasa Romaneasca

Tamaioasa Romaneasca este un soi stravechi de struguri romanesc folosit pentru a produce vinuri albe, dulci si aromate excelente. Vinul are o culoare intre auriu si chihlimbar, cu arome puternice de flori de tei si salcam, iar gustul si mirosul sunt foarte persistente. Cand vinul este invechit timp de 7-8 ani, intensitatea aromei ramane aceeasi, dupa care intensitatea scade si aroma sugereaza mirosul de fagure.

In functie de cantitatea de zahar pe care o contin

Ei bine, daca v-ati gandit vreodata ca dulceata sau uscaciunea unui vin poate fi influentata de struguri, ati gresit. De fapt, depinde de procesul de fermentare, care poate varia in functie de preferinta producatorului.

De aici rezultatele vinului pentru urmatoarele categorii:

Vin sec

Drojdia de vin uscata consuma zaharul din sucul de struguri in timpul fermentatiei si il transforma in etanol si dioxid de carbon. In compozitia vinului a ramas foarte putin zahar, 4 g/l.

Vin demisec

Mai dulci decat vinurile seci, dar nu suficient de dulci pentru a fi considerate dulci, vinurile demiseci se obtin prin incheierea procesului de fermentatie mai lung, astfel incat drojdia sa nu consume tot zaharul. Cat de mult zahar este acolo? Intre 4 si 12 g/l.

Vin demidulce

Cand cantitatea de zahar este intre 12-50g/l, vinul este demidulce. Cum a ajuns aici? Fermentarea poate fi, de asemenea, oprita inainte de a se termina.

Vin dulce

Comparati-l cu cel uscat si diferenta va fi uluitoare! Concentratia de zahar din vinul de desert este de 50 g/l. Unii producatori adauga zahar suplimentar in timpul fermentatiei, altii adauga alcool. Ambele procese impiedica drojdia sa consume zaharul din struguri.

Vin alb – Beneficii

Vinul alb are o gama larga de beneficii si minerale, inclusiv potasiu, calciu sau magneziu, vitamine solubile in apa precum B1, B2, B5 si B6, acid folic, B12 si chiar vitamina C. Un pahar de vin alb pe zi poate creste capacitatea sistemului imunitar de a lupta impotriva virusilor, de a promova secretia de suc gastric, de a facilita digestia, de a trata insomnia si de a avea un efect sedativ.

Studiile au aratat ca nu contine colesterol, fibre sau grasimi, iar unul dintre cele mai importante beneficii este continutul sau ridicat de antioxidanti, care au proprietati anti-imbatranire. Vinul alb subtiaza sangele, previne formarea cheagurilor de sange si poate reduce atacurile de angina la indivizi.

Ascunde

Disponibil

Villa Vinea Gewurztraminer Selection

Culoarea vinului este galben auriu, iar nasul, discret, aduce note exotice de flori de portocal, petale de trandafiri si litchi.

Culoarea vinului este galben auriu, iar nasul, discret, aduce note exotice de flori de...

Culoarea vinului este galben auriu, iar nasul, discret, aduce note exotice de flori de portocal, petale de trandafiri si litchi.

89,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Villa Vinea Sauvignon Blanc Selection

Culoarea este galben deschis, cu reflexii verzui, iar nasul, elegant, vine cu flori de soc, ardei verde si note minerale.

Culoarea este galben deschis, cu reflexii verzui, iar nasul, elegant, vine cu flori de...

Culoarea este galben deschis, cu reflexii verzui, iar nasul, elegant, vine cu flori de soc, ardei verde si note minerale.

89,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Villa Vinea Feteasca Alba Selection

Culoarea vinului este galben pai, cu tenta verzuie, iar nasul e elegant, cu flori de soc si de salcam, la care se adauga note discret minerale.

Culoarea vinului este galben pai, cu tenta verzuie, iar nasul e elegant, cu flori de...

Culoarea vinului este galben pai, cu tenta verzuie, iar nasul e elegant, cu flori de soc si de salcam, la care se adauga note discret minerale.

89,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Villa Vinea Riesling de Rin Selection

Culoarea este galben intens, stralucitor, iar nasul vine cu flori albe, gutuie si note minerale

Culoarea este galben intens, stralucitor, iar nasul vine cu flori albe, gutuie si note...

Culoarea este galben intens, stralucitor, iar nasul vine cu flori albe, gutuie si note minerale

75,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Villa Vinea Kerner Selection

Un vin alb proaspat si energic, ideal pentru zilele insoriteSe deschide intr-o nuanta galben deschis, cu reflexii stralucitoare. La nas, dezvaluie arome delicate de flori de tei, coaja de lime si o nota subtila de mineralitate calcaroasa. Gustul este echilibrat si bine definit, cu o textura compacta, o usoara astringenta si alcool perfect integrat. Aromele de grapefruit, gutuie verde si caise crude adauga prospetime si complexitate. Finalul...

Un vin alb proaspat si energic, ideal pentru zilele insoriteSe deschide intr-o nuanta...

Un vin alb proaspat si energic, ideal pentru zilele insoriteSe deschide intr-o nuanta galben deschis, cu reflexii stralucitoare. La nas, dezvaluie arome delicate de flori de...

75,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Villa Vinea Diamant Selection

Culoarea vinului este galben auriu, stralucitor, iar nasul este exotic, cu anason si pepene galben, la care se adauga o nota discreta de lemn si vanilie.

Culoarea vinului este galben auriu, stralucitor, iar nasul este exotic, cu anason si...

Culoarea vinului este galben auriu, stralucitor, iar nasul este exotic, cu anason si pepene galben, la care se adauga o nota discreta de lemn si vanilie.

102,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Villa Vinea Contessa Selection

Culoarea vinului este galben cu irizatii de chihlimbar, iar nasul este foarte expresiv, cu pepene galben, soc si tamaie, la care se adauga subtile accente minerale.

Culoarea vinului este galben cu irizatii de chihlimbar, iar nasul este foarte expresiv,...

Culoarea vinului este galben cu irizatii de chihlimbar, iar nasul este foarte expresiv, cu pepene galben, soc si tamaie, la care se adauga subtile accente minerale.

116,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Villa Vinea Diamant Magnum Selection

Culoarea vinului este galben auriu, strslucitor, iar nasul este exotic, cu anason si pepene galben, la care se adauga o nota discreta de lemn si vanilie.

Culoarea vinului este galben auriu, strslucitor, iar nasul este exotic, cu anason si...

Culoarea vinului este galben auriu, strslucitor, iar nasul este exotic, cu anason si pepene galben, la care se adauga o nota discreta de lemn si vanilie.

245,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Crama Jelna Navicella By Jelna Alb

Culoarea este un galben verzui. Vinul isi etaleaza elegant cu deosebita rigoare, straturile aromatice: in prima cupola revarsa arome de soc si ardei gras, in cea de-a doua cupola apar aromele de tei, flori albe montane si piersica. In cea de-a treia cupola gasim note de kerosen, placinta de mere, si un melanj de condimente si minerale subtil reprezentate, precum cocos, rozmarin, sare si cremene. Avem o structura implinita, puternica, transpusa...

Culoarea este un galben verzui. Vinul isi etaleaza elegant cu deosebita rigoare,...

Culoarea este un galben verzui. Vinul isi etaleaza elegant cu deosebita rigoare, straturile aromatice: in prima cupola revarsa arome de soc si ardei gras, in cea de-a doua...

96,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Crama Jelna Dealu Negru By Muscat Ottonel / Sauvignon Blanc Late...

Culoarea stralucitoare verzuie cu nuante de galben pai. Desertul nostru, se deschide in note dulci de flori de soc, miere de salcam, fagure, ceai verde si fructul pasiunii. Cu toate ca are un zahar rezidual de 104 g/l, fiind ajutat de aciditatea sa vibranta, servit la 6 grade C, etaleaza un echilibru nespecific pentru un vin de desert, nefiind deloc greoi, dispune de o prospetime, baubilitate fermecatoare.

Culoarea stralucitoare verzuie cu nuante de galben pai. Desertul nostru, se deschide in...

Culoarea stralucitoare verzuie cu nuante de galben pai. Desertul nostru, se deschide in note dulci de flori de soc, miere de salcam, fagure, ceai verde si fructul pasiunii. Cu...

66,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Crama Jelna Dealu Negru By Jelna Sauvignon Blanc

Culoarea stralucitoare verzuie cu reflectii aurii. Sauvignonul nostru se deschide generos in straturi aromatice, ce aduna arome si senzatii de pomello, flori de soc, fructul pasiunii, lime, agrise si mango. Dezvolta un corp generos, plin, rotund, elegant, dublat cu virilitate de aciditatea specifica zonei. Un alt element forte al vinului nostru, este post-gustul, care reuseste sa cucereasca palatinul si sa ofere o senzatie lunga de...

Culoarea stralucitoare verzuie cu reflectii aurii. Sauvignonul nostru se deschide...

Culoarea stralucitoare verzuie cu reflectii aurii. Sauvignonul nostru se deschide generos in straturi aromatice, ce aduna arome si senzatii de pomello, flori de soc, fructul...

66,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Bauer 1.9.2.0.

Este un vin obtinut din struguri recoltati si fermentati impreuna dintr-o vie plantata cu mai multe soiuri de struguri (de unde si numele - amestecul este determinat de ceea ce este plantat in „câmp”, mai degraba decat de vinificator). Editie limitata: 1600 sticle

Este un vin obtinut din struguri recoltati si fermentati impreuna dintr-o vie plantata...

Este un vin obtinut din struguri recoltati si fermentati impreuna dintr-o vie plantata cu mai multe soiuri de struguri (de unde si numele - amestecul este determinat de ceea ce...

137,00 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi