Vinuri Albe Conține 449 produse.

Vinurile albe sunt cunoscute pentru aromele lor delicate si complexe care evoca brusc o stare de euforie indefinibila si un sentiment de... Mai multe

Vinurile albe sunt cunoscute pentru aromele lor delicate si complexe care evoca brusc o stare de euforie indefinibila si un sentiment de hibriditate. Ele pot fi consumate singure sau cu alimente fade precum pestele sau fructele de mare.

Intalnire, cina in familie sau o seara relaxanta singur? De cele mai multe ori, vinul alb este cea mai populara alegere. Beneficiile pentru sanatate isi dubleaza gustul.

In randurile urmatoare veti descoperi cateva proprietati uimitoare pentru organism care completeaza gustul vinului alb.

Tipuri de vin alb

In functie de soiul strugurilor

Aroma vinului alb este influentata direct de strugurii folositi la producerea acestuia. Calitatea strugurilor depinde de fertilitatea solului, de clima de crestere si de multi alti factori importanti.

Va descriem cateva dintre cele mai delicioase vinuri albe dupa soi de struguri:

Chardonnay

Isi ia numele de la strugurii care o produc. Initial, au fost cultivate in regiunea Burgundia din Franta, dar cultura s-a raspandit in multe parti ale lumii, inclusiv in Romania. Chardonnay este un vin alb cu gust usor, cu o aroma florala distinctiva, care se potriveste bine cu preparatele din peste sau fructe de mare.

Sauvignon Blanc

Strugurii de inalta calitate care provin din Franta. Fie ca este uscat, demidulce sau dulce, Sauvignon Blanc are o aroma bogata si un parfum nostalgic de flori de vita de vie. Are un gust usor acrisor, care aminteste de pepene galben. Este si mai delicios cand este invechit in butoaie de stejar cativa ani.

Gewürztraminer

Numele acestui vin si struguri provine de la cuvantul german „picant”. Are o aroma exotica, picant si influenta de ghimbir, scortisoara si lichi. Gewürztraminer este un rasfat de elita atunci cand este asociat cu friptura de vanat sau branza Munster.

Pinot Gris

Numele sau provine din franceza: pinot inseamna con de pin si se refera la forma strugurilor. Creste pe soluri de inalta calitate din Burgundia, Franta. Sarac in alcool si cu o varietate de arome (inclusiv mar verde, pere si pepene), Pinot Gris este perfect cu branzeturi proaspete, salate si deserturi precum tiramisu sau placinte cu branza.

Riesling

Ne-am intors din nou in Germania. In ultimul deceniu, vinurile albe Riesling au fost cu adevarat apreciate pentru calitatea lor exceptionala. Nu numai ca este unul dintre cele mai aromate vinuri din lume, dar are si o gama de arome exotice, in functie de cat de copti sunt strugurii. Aromele sale sunt influentate de ananas, nectarine si piersici. Se serveste rece, in jur de 6 grade, in armonie cu bucataria asiatica, mai ales daca include curry, turmeric sau sos de soia.

Feteasca Alba

Feteasca alba este un soi de struguri de vin romanesc cultivat in majoritatea regiunilor viticole din Romania. Aceste vinuri au potential de invechire si se remarca prin rafinament si echilibru. Miros si gust, intalnim arome de citrice, flori de tei, care evolueaza apoi in flori salbatice, fan sau caise coapte.

Feteasca Regala

Feteasca regala este un soi de struguri albi romanesti produs din incrucisarea naturala dintre Feteasca alba si Francusa. Miros si gust, florile proaspete precum trandafirii, florile salbatice, fructele precum caisele uscate sau migdalele sunt deosebit de potrivite pentru vinurile facute in butoaie de lemn.

Muscat Ottonel

Muscat Ottonel este un soi de struguri originar din Franta si s-a raspandit in diverse podgorii din Romania. Vinurile obtinute din acest soi sunt albe, seci, dulci sau demidulci. Vinurile Muscat Ottonel se caracterizează printr-o culoare galben pai, cu o aroma tipica de Muscat, care a evoluat intr-un vin foarte complex dupa o invechire scurta, cu un gust delicat si fin.

Tamaioasa Romaneasca

Tamaioasa Romaneasca este un soi stravechi de struguri romanesc folosit pentru a produce vinuri albe, dulci si aromate excelente. Vinul are o culoare intre auriu si chihlimbar, cu arome puternice de flori de tei si salcam, iar gustul si mirosul sunt foarte persistente. Cand vinul este invechit timp de 7-8 ani, intensitatea aromei ramane aceeasi, dupa care intensitatea scade si aroma sugereaza mirosul de fagure.

In functie de cantitatea de zahar pe care o contin

Ei bine, daca v-ati gandit vreodata ca dulceata sau uscaciunea unui vin poate fi influentata de struguri, ati gresit. De fapt, depinde de procesul de fermentare, care poate varia in functie de preferinta producatorului.

De aici rezultatele vinului pentru urmatoarele categorii:

Vin sec

Drojdia de vin uscata consuma zaharul din sucul de struguri in timpul fermentatiei si il transforma in etanol si dioxid de carbon. In compozitia vinului a ramas foarte putin zahar, 4 g/l.

Vin demisec

Mai dulci decat vinurile seci, dar nu suficient de dulci pentru a fi considerate dulci, vinurile demiseci se obtin prin incheierea procesului de fermentatie mai lung, astfel incat drojdia sa nu consume tot zaharul. Cat de mult zahar este acolo? Intre 4 si 12 g/l.

Vin demidulce

Cand cantitatea de zahar este intre 12-50g/l, vinul este demidulce. Cum a ajuns aici? Fermentarea poate fi, de asemenea, oprita inainte de a se termina.

Vin dulce

Comparati-l cu cel uscat si diferenta va fi uluitoare! Concentratia de zahar din vinul de desert este de 50 g/l. Unii producatori adauga zahar suplimentar in timpul fermentatiei, altii adauga alcool. Ambele procese impiedica drojdia sa consume zaharul din struguri.

Vin alb – Beneficii

Vinul alb are o gama larga de beneficii si minerale, inclusiv potasiu, calciu sau magneziu, vitamine solubile in apa precum B1, B2, B5 si B6, acid folic, B12 si chiar vitamina C. Un pahar de vin alb pe zi poate creste capacitatea sistemului imunitar de a lupta impotriva virusilor, de a promova secretia de suc gastric, de a facilita digestia, de a trata insomnia si de a avea un efect sedativ.

Studiile au aratat ca nu contine colesterol, fibre sau grasimi, iar unul dintre cele mai importante beneficii este continutul sau ridicat de antioxidanti, care au proprietati anti-imbatranire. Vinul alb subtiaza sangele, previne formarea cheagurilor de sange si poate reduce atacurile de angina la indivizi.

Ascunde

Disponibil

Negrini Premium Feteasca Regala

Aspect: Galben, Inserti verde aprinsMiros: Vioi, Floral, Citrice, Fructe verziGust: lamaie, Agrisa, Mere verzi, Iasomie, Vegetal

Aspect: Galben, Inserti verde aprinsMiros: Vioi, Floral, Citrice, Fructe verziGust:...

Aspect: Galben, Inserti verde aprinsMiros: Vioi, Floral, Citrice, Fructe verziGust: lamaie, Agrisa, Mere verzi, Iasomie, Vegetal

42,00 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Villa Vinea Argilla Alb

Culoarea vinului este galben aprins, cu reflexii de chihlimbar si un nas intens, cu miere poliflora, menta si unt topit. Corpul e masiv, cu o textura cremoasa data de Feteasca Alba, bine sustinut de aciditatea Fetestii Regale si de notele exotice de ananas, anason si ardei verde condimentat aduse de Sauvignon Blanc. Postgustul este prelung, lasand senzatii de vanilie, miez de nuca prajita si lemn afumat. Pentru a se exprima plenar, vinul are...

Culoarea vinului este galben aprins, cu reflexii de chihlimbar si un nas intens, cu...

Culoarea vinului este galben aprins, cu reflexii de chihlimbar si un nas intens, cu miere poliflora, menta si unt topit. Corpul e masiv, cu o textura cremoasa data de Feteasca...

355,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Stoc epuizat

Corcova Viognier

Corcova Viognier-proaspat, placut si delicat dulceag, foarte fructat (distinct de piersici, mango, pere coapte si pepene galben). Are aciditatea bine integrata, o textura cremoasa si este de un gust final dupa inghitire, lung, cu note minerale.

Corcova Viognier-proaspat, placut si delicat dulceag, foarte fructat (distinct de...

Corcova Viognier-proaspat, placut si delicat dulceag, foarte fructat (distinct de piersici, mango, pere coapte si pepene galben). Are aciditatea bine integrata, o textura...

36,61 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Marques de Caceres CAVA Brut

Vinul are o culoare galben pai eleganta. Notele elegante de briosa, drojdie si cremozitatea vinului se combina si se completeaza cu prospetimea aromelor de fructe proaspete, arome fine de citrice, fiind sustinute de aciditatea vinului si echilibrate cu dozajul. Perlajul fin si persistent invaluie palatul si dau eleganta vinului nu doar vizual ci si prin textura fina care le ofera. Postgust persistent cu note de fructe si flori albe. Structura...

Vinul are o culoare galben pai eleganta. Notele elegante de briosa, drojdie si...

Vinul are o culoare galben pai eleganta. Notele elegante de briosa, drojdie si cremozitatea vinului se combina si se completeaza cu prospetimea aromelor de fructe proaspete,...

52,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

EZOTERIK PRIMO Crama Oprisor

EZOTERIK Primo este un misterios si surprinzator Chardonnay dulce. Buchetul sau complex surprinde cu nuante clare de vanilie si lemn de stejar, ce se suprapun peste aromele intense de fructe confiate. Impactul gustativ scoate in evidenta accente fine de flori de lamai, sofran ori lemn dulce. Este un vin spectacol! Nr sticle din serie: 876 Cutia este inclusa in pret! Garantie SGR +0.50 lei

EZOTERIK Primo este un misterios si surprinzator Chardonnay dulce. Buchetul sau complex...

EZOTERIK Primo este un misterios si surprinzator Chardonnay dulce. Buchetul sau complex surprinde cu nuante clare de vanilie si lemn de stejar, ce se suprapun peste aromele...

363,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Bauer Ceva Nou

Bauer „Ceva Nou” este o creatie oenologica rafinata, conceputa pentru cunoscatorii care apreciaza raritatea, autenticitatea si inovatia discreta. Nascut dintr-un soi aproape enigmatic Cramposie Aromata, acest vin devine o expresie eleganta a modernitatii reinterpretate prin traditie. In pahar, straluceste intr-un galben-pai fin, cu reflexii diafane, prevestind un profil aromatic sofisticat. Nasul dezvaluie un buchet delicat si seducator, unde...

Bauer „Ceva Nou” este o creatie oenologica rafinata, conceputa pentru cunoscatorii care...

Bauer „Ceva Nou” este o creatie oenologica rafinata, conceputa pentru cunoscatorii care apreciaza raritatea, autenticitatea si inovatia discreta. Nascut dintr-un soi aproape...

71,00 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Rasova Dulce Nebunie Alb

Un desert proaspat si parfumat, ce abunda de note florale, precum cele de iasomie, tei si flori de salcam, completate de tonuri delicioase de miere, pepene galben si ananas. Este usor, lejer, revigorant si prietenos, cu un gust mieros, echilibrat de o aciditate citrica de mandarine. Aminteste de strugurii copti, de licii, de caisele confiate si ananas, note echilibrate de o senzatie vegetala de ardei verde, foarte proaspata. Postgustul este...

Un desert proaspat si parfumat, ce abunda de note florale, precum cele de iasomie, tei...

Un desert proaspat si parfumat, ce abunda de note florale, precum cele de iasomie, tei si flori de salcam, completate de tonuri delicioase de miere, pepene galben si ananas....

65,00 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Stoc epuizat

Et Cetera Aeroplane Affinite

Va va fermeca cu gustul proaspat de fructe uscate - caise, piersici și fructe tropicale, cum ar fi grapefruit-ul, intruchiparea fineții și a prospețimii placute.

Va va fermeca cu gustul proaspat de fructe uscate - caise, piersici și fructe...

Va va fermeca cu gustul proaspat de fructe uscate - caise, piersici și fructe tropicale, cum ar fi grapefruit-ul, intruchiparea fineții și a prospețimii placute.

42,71 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Lechburg IL Frizzante Alb

Este un vin de culoare galben paie cu reflexe verzui cu un parfum floral si de fructe tropicale. Este un vin cu perlaj fin si persintent, cu un gust fin fructat.

Este un vin de culoare galben paie cu reflexe verzui cu un parfum floral si de fructe...

Este un vin de culoare galben paie cu reflexe verzui cu un parfum floral si de fructe tropicale. Este un vin cu perlaj fin si persintent, cu un gust fin fructat.

49,82 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Lechburg Neuburger

Dezvaluie o puritate cristalina, de o culoare galben pal si o consistenta discreta. Nasul este dominat de notele florale proaspete de iasomie, note de lemongrass si senzatii de citrice proaspete precum bergamota si coaja de lamaie.

Dezvaluie o puritate cristalina, de o culoare galben pal si o consistenta discreta....

Dezvaluie o puritate cristalina, de o culoare galben pal si o consistenta discreta. Nasul este dominat de notele florale proaspete de iasomie, note de lemongrass si senzatii de...

65,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Lechburg Golden Muscat Ottonel

Lechburg Golden Muscat Ottonel este cel mai nou produs al cramei Lechburg. De o culoare galben pai cu reflexii verzui acest vin surprinde prin aspectul limpede. Notele de coaja de portocala dau originalitate acestui soi rar intalnit pe pamant romanesc.

Lechburg Golden Muscat Ottonel este cel mai nou produs al cramei Lechburg. De o culoare...

Lechburg Golden Muscat Ottonel este cel mai nou produs al cramei Lechburg. De o culoare galben pai cu reflexii verzui acest vin surprinde prin aspectul limpede. Notele de coaja...

64,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Lechburg Spago Frizzante Alb

Este un vin de culoare galben paie cu reflexe verzui cu un parfum floral si de fructe tropicale. Este un vin cu perlaj fin si persintent, cu un gust fin fructat.

Este un vin de culoare galben paie cu reflexe verzui cu un parfum floral si de fructe...

Este un vin de culoare galben paie cu reflexe verzui cu un parfum floral si de fructe tropicale. Este un vin cu perlaj fin si persintent, cu un gust fin fructat.

50,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi