Vinuri Albe Conține 449 produse.

Vinurile albe sunt cunoscute pentru aromele lor delicate si complexe care evoca brusc o stare de euforie indefinibila si un sentiment de... Mai multe

Vinurile albe sunt cunoscute pentru aromele lor delicate si complexe care evoca brusc o stare de euforie indefinibila si un sentiment de hibriditate. Ele pot fi consumate singure sau cu alimente fade precum pestele sau fructele de mare.

Intalnire, cina in familie sau o seara relaxanta singur? De cele mai multe ori, vinul alb este cea mai populara alegere. Beneficiile pentru sanatate isi dubleaza gustul.

In randurile urmatoare veti descoperi cateva proprietati uimitoare pentru organism care completeaza gustul vinului alb.

Tipuri de vin alb

In functie de soiul strugurilor

Aroma vinului alb este influentata direct de strugurii folositi la producerea acestuia. Calitatea strugurilor depinde de fertilitatea solului, de clima de crestere si de multi alti factori importanti.

Va descriem cateva dintre cele mai delicioase vinuri albe dupa soi de struguri:

Chardonnay

Isi ia numele de la strugurii care o produc. Initial, au fost cultivate in regiunea Burgundia din Franta, dar cultura s-a raspandit in multe parti ale lumii, inclusiv in Romania. Chardonnay este un vin alb cu gust usor, cu o aroma florala distinctiva, care se potriveste bine cu preparatele din peste sau fructe de mare.

Sauvignon Blanc

Strugurii de inalta calitate care provin din Franta. Fie ca este uscat, demidulce sau dulce, Sauvignon Blanc are o aroma bogata si un parfum nostalgic de flori de vita de vie. Are un gust usor acrisor, care aminteste de pepene galben. Este si mai delicios cand este invechit in butoaie de stejar cativa ani.

Gewürztraminer

Numele acestui vin si struguri provine de la cuvantul german „picant”. Are o aroma exotica, picant si influenta de ghimbir, scortisoara si lichi. Gewürztraminer este un rasfat de elita atunci cand este asociat cu friptura de vanat sau branza Munster.

Pinot Gris

Numele sau provine din franceza: pinot inseamna con de pin si se refera la forma strugurilor. Creste pe soluri de inalta calitate din Burgundia, Franta. Sarac in alcool si cu o varietate de arome (inclusiv mar verde, pere si pepene), Pinot Gris este perfect cu branzeturi proaspete, salate si deserturi precum tiramisu sau placinte cu branza.

Riesling

Ne-am intors din nou in Germania. In ultimul deceniu, vinurile albe Riesling au fost cu adevarat apreciate pentru calitatea lor exceptionala. Nu numai ca este unul dintre cele mai aromate vinuri din lume, dar are si o gama de arome exotice, in functie de cat de copti sunt strugurii. Aromele sale sunt influentate de ananas, nectarine si piersici. Se serveste rece, in jur de 6 grade, in armonie cu bucataria asiatica, mai ales daca include curry, turmeric sau sos de soia.

Feteasca Alba

Feteasca alba este un soi de struguri de vin romanesc cultivat in majoritatea regiunilor viticole din Romania. Aceste vinuri au potential de invechire si se remarca prin rafinament si echilibru. Miros si gust, intalnim arome de citrice, flori de tei, care evolueaza apoi in flori salbatice, fan sau caise coapte.

Feteasca Regala

Feteasca regala este un soi de struguri albi romanesti produs din incrucisarea naturala dintre Feteasca alba si Francusa. Miros si gust, florile proaspete precum trandafirii, florile salbatice, fructele precum caisele uscate sau migdalele sunt deosebit de potrivite pentru vinurile facute in butoaie de lemn.

Muscat Ottonel

Muscat Ottonel este un soi de struguri originar din Franta si s-a raspandit in diverse podgorii din Romania. Vinurile obtinute din acest soi sunt albe, seci, dulci sau demidulci. Vinurile Muscat Ottonel se caracterizează printr-o culoare galben pai, cu o aroma tipica de Muscat, care a evoluat intr-un vin foarte complex dupa o invechire scurta, cu un gust delicat si fin.

Tamaioasa Romaneasca

Tamaioasa Romaneasca este un soi stravechi de struguri romanesc folosit pentru a produce vinuri albe, dulci si aromate excelente. Vinul are o culoare intre auriu si chihlimbar, cu arome puternice de flori de tei si salcam, iar gustul si mirosul sunt foarte persistente. Cand vinul este invechit timp de 7-8 ani, intensitatea aromei ramane aceeasi, dupa care intensitatea scade si aroma sugereaza mirosul de fagure.

In functie de cantitatea de zahar pe care o contin

Ei bine, daca v-ati gandit vreodata ca dulceata sau uscaciunea unui vin poate fi influentata de struguri, ati gresit. De fapt, depinde de procesul de fermentare, care poate varia in functie de preferinta producatorului.

De aici rezultatele vinului pentru urmatoarele categorii:

Vin sec

Drojdia de vin uscata consuma zaharul din sucul de struguri in timpul fermentatiei si il transforma in etanol si dioxid de carbon. In compozitia vinului a ramas foarte putin zahar, 4 g/l.

Vin demisec

Mai dulci decat vinurile seci, dar nu suficient de dulci pentru a fi considerate dulci, vinurile demiseci se obtin prin incheierea procesului de fermentatie mai lung, astfel incat drojdia sa nu consume tot zaharul. Cat de mult zahar este acolo? Intre 4 si 12 g/l.

Vin demidulce

Cand cantitatea de zahar este intre 12-50g/l, vinul este demidulce. Cum a ajuns aici? Fermentarea poate fi, de asemenea, oprita inainte de a se termina.

Vin dulce

Comparati-l cu cel uscat si diferenta va fi uluitoare! Concentratia de zahar din vinul de desert este de 50 g/l. Unii producatori adauga zahar suplimentar in timpul fermentatiei, altii adauga alcool. Ambele procese impiedica drojdia sa consume zaharul din struguri.

Vin alb – Beneficii

Vinul alb are o gama larga de beneficii si minerale, inclusiv potasiu, calciu sau magneziu, vitamine solubile in apa precum B1, B2, B5 si B6, acid folic, B12 si chiar vitamina C. Un pahar de vin alb pe zi poate creste capacitatea sistemului imunitar de a lupta impotriva virusilor, de a promova secretia de suc gastric, de a facilita digestia, de a trata insomnia si de a avea un efect sedativ.

Studiile au aratat ca nu contine colesterol, fibre sau grasimi, iar unul dintre cele mai importante beneficii este continutul sau ridicat de antioxidanti, care au proprietati anti-imbatranire. Vinul alb subtiaza sangele, previne formarea cheagurilor de sange si poate reduce atacurile de angina la indivizi.

Ascunde

Disponibil

Tohani SIEL Alb

Alb sec și aromat, definit de stilul de “lume nouă” utilizat în vinificare. Galben pai intens, cu reflexii verzui. Prospețimea anului se deosebește încă din olfact, definit de senzații de gutuie și citrice. Floralitate dominant varatică cu senzații de soc și flori de migdal. În gust, aromaticitatea, plasează SIEL în zona fructelor exotice și a florilor de vară. Delicat și bine balansat de o aciditate prezentă și delicată, prezintă un final...

Alb sec și aromat, definit de stilul de “lume nouă” utilizat în vinificare. Galben pai...

Alb sec și aromat, definit de stilul de “lume nouă” utilizat în vinificare. Galben pai intens, cu reflexii verzui. Prospețimea anului se deosebește încă din olfact, definit de...

39,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Bacanta Sarba Special Edition Crama Girboiu

Cu o culoare galben-verzui superba, aceasta Sarba impresioneaza printr-o aroma primara de lime, piersica alba, ananas, mango completata de note inconfundabile de petale de trandafir. De aceasta data exceptionala este aciditatea care imbraca frumos corpul vinului si ii confera un post gust memorabil. Garantie SGR +0.50 lei

Cu o culoare galben-verzui superba, aceasta Sarba impresioneaza printr-o aroma primara...

Cu o culoare galben-verzui superba, aceasta Sarba impresioneaza printr-o aroma primara de lime, piersica alba, ananas, mango completata de note inconfundabile de petale de...

67,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Stoc epuizat

Tectonic Fume Blanc Crama Girboiu

Un cupaj alb complex realizat din soiurile Sauvignon Blanc Barrique, Feteasca Alba si Resiling de Rhin care ofera un mix de arome de fructe exotice, piersica alba si note fine de vanilie, migdale si unt. Corpolent, cu o aciditate crocanta, vinul impresioneaza printr-un post gust persistent si revigorant.

Un cupaj alb complex realizat din soiurile Sauvignon Blanc Barrique, Feteasca Alba si...

Un cupaj alb complex realizat din soiurile Sauvignon Blanc Barrique, Feteasca Alba si Resiling de Rhin care ofera un mix de arome de fructe exotice, piersica alba si note fine...

45,76 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Stoc epuizat

ANNO Sauvignon Blanc & Chardonnay Licorna Winehouse

Vinul de Chardonnay, din cupaj, se prezentă cu note aromate de unt vanilat și ușoare nuante de lemn, scortișoară și cuișoare, pe când vinul partener, Sauvignon Blanc, va aduce prospetimea cu parfumuri de soc șimentă. Gustul este complex, bogat în arome cu postgust de intensitate ridicată.

Vinul de Chardonnay, din cupaj, se prezentă cu note aromate de unt vanilat și ușoare...

Vinul de Chardonnay, din cupaj, se prezentă cu note aromate de unt vanilat și ușoare nuante de lemn, scortișoară și cuișoare, pe când vinul partener, Sauvignon Blanc, va aduce...

55,13 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Serafim Feteasca Regala Licorna Winehouse

Se evidentiaza prin parfumul de narcise, flori de salcam si flori de camp, dar si prin nuante olfactive de lamiae si grepfruit. Dupa un timp, in pahar aroma evolueaza spre nuante de soc si menta. Gustul este echilibrat, elegant si vine in completarea mirosului. Postgustul are intensitate lunga.

Se evidentiaza prin parfumul de narcise, flori de salcam si flori de camp, dar si prin...

Se evidentiaza prin parfumul de narcise, flori de salcam si flori de camp, dar si prin nuante olfactive de lamiae si grepfruit. Dupa un timp, in pahar aroma evolueaza spre...

35,00 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Caii de la Letea Volumul I Aligote Sarica Niculitel

Vin cu aromă discretă florală, cu note de pământ reavăn. Gust plăcut, cu o corpolentă medie, susținut de o bună aciditate.

Vin cu aromă discretă florală, cu note de pământ reavăn. Gust plăcut, cu o corpolentă...

Vin cu aromă discretă florală, cu note de pământ reavăn. Gust plăcut, cu o corpolentă medie, susținut de o bună aciditate.

38,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Caii de la Letea Volumul I Sauvignon Blanc Sarica Niculitel

Vin alb cu aromă florală dominată de flori de soc, cu note bine conturate de citrice. Gust plin, fructat, armonios, cu o bună aciditate. Post gust prelung.

Vin alb cu aromă florală dominată de flori de soc, cu note bine conturate de citrice....

Vin alb cu aromă florală dominată de flori de soc, cu note bine conturate de citrice. Gust plin, fructat, armonios, cu o bună aciditate. Post gust prelung.

38,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Rasova Sur Mer Chardonnay

Intens, bogat si expresiv, acest vin nu face rabat in a-si prezenta intreaga paleta aromatica, una complexa si bine echilibrata. Notele foarte vesele de fructe exotice coapte, de ananas, banane si pepene galben, sunt incadrate de tente suave de vanilie, flori albe, piscot si condimente dulci. Gustul are o textura cremoasa si o profunzime aparte, insa in acelasi timp este crocant si proaspat, datorita aciditatii suculente de mere verzi si a...

Intens, bogat si expresiv, acest vin nu face rabat in a-si prezenta intreaga paleta...

Intens, bogat si expresiv, acest vin nu face rabat in a-si prezenta intreaga paleta aromatica, una complexa si bine echilibrata. Notele foarte vesele de fructe exotice coapte,...

63,00 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Bianco Limited Edition

10 Vendemmie Bianco Limited Edition - culoare galben pai stralucitor cu nas delicat, floral, cu o nota de citrice, fructe exotice si salvie, fructe coapte, luxuriante, pe palat, inconjurate de un nucleu de aciditate intaritoare. Finisaj mineral bogat cu nuante de fructe tropicale si o aciditate plina de viata la final.

10 Vendemmie Bianco Limited Edition - culoare galben pai stralucitor cu nas delicat,...

10 Vendemmie Bianco Limited Edition - culoare galben pai stralucitor cu nas delicat, floral, cu o nota de citrice, fructe exotice si salvie, fructe coapte, luxuriante, pe palat,...

139,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Stoc epuizat

Sapient Alb Licorna Winehouse

Sapient Alb – Feteasca Regala care este parte majoritara din cupaj se prezinta cu note florale de narcise, flori de tei, caise confiate si nuca de cocos din faptul ca a stat noua luni in butoaie de 400 l, Sauvignon-ul Blanc aduce aromele florilor de soc si menta, Pinot Gri desi cel mai putin parte din cupaj aduce prospetime prin aromele de mar si lamiae. Postgust lung si puternic.

Sapient Alb – Feteasca Regala care este parte majoritara din cupaj se prezinta cu note...

Sapient Alb – Feteasca Regala care este parte majoritara din cupaj se prezinta cu note florale de narcise, flori de tei, caise confiate si nuca de cocos din faptul ca a stat...

55,92 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Negrini Agum Sauvignon Blanc

Aspect: Clar, Alb, Inserti de caisa. Miros: Proaspat, Mineral, Ierburi. Gust: Agrisa, Fan, Mango, Piper, Soc, Caisa, Papaya Garantie SGR +0.50 lei

Aspect: Clar, Alb, Inserti de caisa. Miros: Proaspat, Mineral, Ierburi. Gust: Agrisa,...

Aspect: Clar, Alb, Inserti de caisa. Miros: Proaspat, Mineral, Ierburi. Gust: Agrisa, Fan, Mango, Piper, Soc, Caisa, Papaya Garantie SGR +0.50 lei

68,00 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Negrini Premium Sauvignon Blanc

Aspect: Galben pai, Reflexii verzuiMiros: Floral, Citrice, FructatGust: Ananas, Cirese, Fan cosit, Soc, Ceai de Ceylon, Caisa, Agrisa, Iasomie, Flori de salcam

Aspect: Galben pai, Reflexii verzuiMiros: Floral, Citrice, FructatGust: Ananas, Cirese,...

Aspect: Galben pai, Reflexii verzuiMiros: Floral, Citrice, FructatGust: Ananas, Cirese, Fan cosit, Soc, Ceai de Ceylon, Caisa, Agrisa, Iasomie, Flori de salcam

42,00 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi