Alb sec și aromat, definit de stilul de “lume nouă” utilizat în vinificare. Galben pai intens, cu reflexii verzui. Prospețimea anului se deosebește încă din olfact, definit de senzații de gutuie și citrice. Floralitate dominant varatică cu senzații de soc și flori de migdal. În gust, aromaticitatea, plasează SIEL în zona fructelor exotice și a florilor de vară. Delicat și bine balansat de o aciditate prezentă și delicată, prezintă un final lung și armonic, cerând, parcă, următoarea înghițitură.