Vinuri Albe Conține 449 produse.

Vinurile albe sunt cunoscute pentru aromele lor delicate si complexe care evoca brusc o stare de euforie indefinibila si un sentiment de... Mai multe

Vinurile albe sunt cunoscute pentru aromele lor delicate si complexe care evoca brusc o stare de euforie indefinibila si un sentiment de hibriditate. Ele pot fi consumate singure sau cu alimente fade precum pestele sau fructele de mare.

Intalnire, cina in familie sau o seara relaxanta singur? De cele mai multe ori, vinul alb este cea mai populara alegere. Beneficiile pentru sanatate isi dubleaza gustul.

In randurile urmatoare veti descoperi cateva proprietati uimitoare pentru organism care completeaza gustul vinului alb.

Tipuri de vin alb

In functie de soiul strugurilor

Aroma vinului alb este influentata direct de strugurii folositi la producerea acestuia. Calitatea strugurilor depinde de fertilitatea solului, de clima de crestere si de multi alti factori importanti.

Va descriem cateva dintre cele mai delicioase vinuri albe dupa soi de struguri:

Chardonnay

Isi ia numele de la strugurii care o produc. Initial, au fost cultivate in regiunea Burgundia din Franta, dar cultura s-a raspandit in multe parti ale lumii, inclusiv in Romania. Chardonnay este un vin alb cu gust usor, cu o aroma florala distinctiva, care se potriveste bine cu preparatele din peste sau fructe de mare.

Sauvignon Blanc

Strugurii de inalta calitate care provin din Franta. Fie ca este uscat, demidulce sau dulce, Sauvignon Blanc are o aroma bogata si un parfum nostalgic de flori de vita de vie. Are un gust usor acrisor, care aminteste de pepene galben. Este si mai delicios cand este invechit in butoaie de stejar cativa ani.

Gewürztraminer

Numele acestui vin si struguri provine de la cuvantul german „picant”. Are o aroma exotica, picant si influenta de ghimbir, scortisoara si lichi. Gewürztraminer este un rasfat de elita atunci cand este asociat cu friptura de vanat sau branza Munster.

Pinot Gris

Numele sau provine din franceza: pinot inseamna con de pin si se refera la forma strugurilor. Creste pe soluri de inalta calitate din Burgundia, Franta. Sarac in alcool si cu o varietate de arome (inclusiv mar verde, pere si pepene), Pinot Gris este perfect cu branzeturi proaspete, salate si deserturi precum tiramisu sau placinte cu branza.

Riesling

Ne-am intors din nou in Germania. In ultimul deceniu, vinurile albe Riesling au fost cu adevarat apreciate pentru calitatea lor exceptionala. Nu numai ca este unul dintre cele mai aromate vinuri din lume, dar are si o gama de arome exotice, in functie de cat de copti sunt strugurii. Aromele sale sunt influentate de ananas, nectarine si piersici. Se serveste rece, in jur de 6 grade, in armonie cu bucataria asiatica, mai ales daca include curry, turmeric sau sos de soia.

Feteasca Alba

Feteasca alba este un soi de struguri de vin romanesc cultivat in majoritatea regiunilor viticole din Romania. Aceste vinuri au potential de invechire si se remarca prin rafinament si echilibru. Miros si gust, intalnim arome de citrice, flori de tei, care evolueaza apoi in flori salbatice, fan sau caise coapte.

Feteasca Regala

Feteasca regala este un soi de struguri albi romanesti produs din incrucisarea naturala dintre Feteasca alba si Francusa. Miros si gust, florile proaspete precum trandafirii, florile salbatice, fructele precum caisele uscate sau migdalele sunt deosebit de potrivite pentru vinurile facute in butoaie de lemn.

Muscat Ottonel

Muscat Ottonel este un soi de struguri originar din Franta si s-a raspandit in diverse podgorii din Romania. Vinurile obtinute din acest soi sunt albe, seci, dulci sau demidulci. Vinurile Muscat Ottonel se caracterizează printr-o culoare galben pai, cu o aroma tipica de Muscat, care a evoluat intr-un vin foarte complex dupa o invechire scurta, cu un gust delicat si fin.

Tamaioasa Romaneasca

Tamaioasa Romaneasca este un soi stravechi de struguri romanesc folosit pentru a produce vinuri albe, dulci si aromate excelente. Vinul are o culoare intre auriu si chihlimbar, cu arome puternice de flori de tei si salcam, iar gustul si mirosul sunt foarte persistente. Cand vinul este invechit timp de 7-8 ani, intensitatea aromei ramane aceeasi, dupa care intensitatea scade si aroma sugereaza mirosul de fagure.

In functie de cantitatea de zahar pe care o contin

Ei bine, daca v-ati gandit vreodata ca dulceata sau uscaciunea unui vin poate fi influentata de struguri, ati gresit. De fapt, depinde de procesul de fermentare, care poate varia in functie de preferinta producatorului.

De aici rezultatele vinului pentru urmatoarele categorii:

Vin sec

Drojdia de vin uscata consuma zaharul din sucul de struguri in timpul fermentatiei si il transforma in etanol si dioxid de carbon. In compozitia vinului a ramas foarte putin zahar, 4 g/l.

Vin demisec

Mai dulci decat vinurile seci, dar nu suficient de dulci pentru a fi considerate dulci, vinurile demiseci se obtin prin incheierea procesului de fermentatie mai lung, astfel incat drojdia sa nu consume tot zaharul. Cat de mult zahar este acolo? Intre 4 si 12 g/l.

Vin demidulce

Cand cantitatea de zahar este intre 12-50g/l, vinul este demidulce. Cum a ajuns aici? Fermentarea poate fi, de asemenea, oprita inainte de a se termina.

Vin dulce

Comparati-l cu cel uscat si diferenta va fi uluitoare! Concentratia de zahar din vinul de desert este de 50 g/l. Unii producatori adauga zahar suplimentar in timpul fermentatiei, altii adauga alcool. Ambele procese impiedica drojdia sa consume zaharul din struguri.

Vin alb – Beneficii

Vinul alb are o gama larga de beneficii si minerale, inclusiv potasiu, calciu sau magneziu, vitamine solubile in apa precum B1, B2, B5 si B6, acid folic, B12 si chiar vitamina C. Un pahar de vin alb pe zi poate creste capacitatea sistemului imunitar de a lupta impotriva virusilor, de a promova secretia de suc gastric, de a facilita digestia, de a trata insomnia si de a avea un efect sedativ.

Studiile au aratat ca nu contine colesterol, fibre sau grasimi, iar unul dintre cele mai importante beneficii este continutul sau ridicat de antioxidanti, care au proprietati anti-imbatranire. Vinul alb subtiaza sangele, previne formarea cheagurilor de sange si poate reduce atacurile de angina la indivizi.

Ascunde

Disponibil

Rasova Sur Mer Pinot Gris

De la primul contact, pana la ultima “vibratie” a postgustului, vinul arata consistenta si o personalitate aparte, ce se bazeaza pe “culoare” si pe intensitate aromatica. Combina elegant notele exotice de pepene galben, mandarine si grapefruit, cu tonuri prezente de caise si mere verzi si senzatii tonice de ierburi aromatice si migdale. Gustul este caracterizat de o aciditate suculenta si foarte energica si de o mineralitate sarata, elemente...

De la primul contact, pana la ultima “vibratie” a postgustului, vinul arata consistenta...

De la primul contact, pana la ultima “vibratie” a postgustului, vinul arata consistenta si o personalitate aparte, ce se bazeaza pe “culoare” si pe intensitate aromatica....

60,00 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Rasova Sur Mer Cuvee Alb

Intens, prietenos si foarte expresiv, Sur Mer Cuvée Alb atrage prin expresia sa aromatica exotica, ce aduce in prim-plan tonuri generoase de piersici coapte, mandarine, mere galbene coapte si flori albe, secondate de tente delicate vegetal-citrice. Gustul pastreaza aceeasi masura a intensitatii, fiind rotund, prietenos si suculent, cu multe fructe galbene coapte si exotice, echilibrate de o aciditate bine dozata. Are o prospetime tonica, dar...

Intens, prietenos si foarte expresiv, Sur Mer Cuvée Alb atrage prin expresia sa...

Intens, prietenos si foarte expresiv, Sur Mer Cuvée Alb atrage prin expresia sa aromatica exotica, ce aduce in prim-plan tonuri generoase de piersici coapte, mandarine, mere...

60,00 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Valahorum Summer Wine Alb

Galben pai intens și strălucitor, evidențiat de subtila perlare de CO2. Vinul se deschide cu note intense ce amintesc de flori de vară și fructe zemoase de pară și accente tropicale. În gust este structurat și echilibrat, Chardonnay-ul dominând plăcut cu tipicitatea sa impunătoare. Prelung și plăcut, cu aciditate vibrantă și zemoasă.

Galben pai intens și strălucitor, evidențiat de subtila perlare de CO2. Vinul se...

Galben pai intens și strălucitor, evidențiat de subtila perlare de CO2. Vinul se deschide cu note intense ce amintesc de flori de vară și fructe zemoase de pară și accente...

72,00 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Carpe Diem Viorica

Vin alb sec, produs din struguri selectați de soiul Viorica, de culoare pai, bogat în arome de piersici, flori de câmp, iasomie, busuioc și condimente orientale. Gust bine echilibrat, cu nuanțe de ananas și piersici completate ușor de arome florale, care trec într-un postgust proaspăt și de lungă durată.

Vin alb sec, produs din struguri selectați de soiul Viorica, de culoare pai, bogat în...

Vin alb sec, produs din struguri selectați de soiul Viorica, de culoare pai, bogat în arome de piersici, flori de câmp, iasomie, busuioc și condimente orientale. Gust bine...

63,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Carpe Diem Femme Fatale

Vin alb sec de culoare galben pai, cu arome ușoare de măr, nectarine și flori de salcîm. Gust bogat în arome de măr, nectarine, piersică și note ușor florale care trece întru-n postgust proaspăt și elegant. Garantie SGR +0.50 lei

Vin alb sec de culoare galben pai, cu arome ușoare de măr, nectarine și flori de...

Vin alb sec de culoare galben pai, cu arome ușoare de măr, nectarine și flori de salcîm. Gust bogat în arome de măr, nectarine, piersică și note ușor florale care trece întru-n...

63,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Carpe Diem Feteasca Regala

Acest vin produs din struguri de Feteasca Regală ce provin din regiunea Codru are o culoare galben-strălucitoare cu un buchet floral de salcâm și măr.Gustul bine echilibrat, proaspăt, cu note de caise și mere este perfect pentru serile călduroase de vară.

Acest vin produs din struguri de Feteasca Regală ce provin din regiunea Codru are o...

Acest vin produs din struguri de Feteasca Regală ce provin din regiunea Codru are o culoare galben-strălucitoare cu un buchet floral de salcâm și măr.Gustul bine echilibrat,...

62,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Stoc epuizat

Estate Argyros Assyrtiko Santorini

Nota eleganta, cu o mare finete, nas proaspat, suc de lamaie, pere, lemongrass, piatra si iz de mare. Intens, cu aciditate incisiva, dar modulata, cu o inalta naturalitate si o textura eleganta. Garantie SGR +0.50 lei

Nota eleganta, cu o mare finete, nas proaspat, suc de lamaie, pere, lemongrass, piatra...

Nota eleganta, cu o mare finete, nas proaspat, suc de lamaie, pere, lemongrass, piatra si iz de mare. Intens, cu aciditate incisiva, dar modulata, cu o inalta naturalitate si o...

156,59 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Estate Argyros Cuvee Monsignori Santorini

Culoare sa este de lamaie, verde deschis. Arome citrice, cu accent de lamaie, grapefruit, coaja de portocala, urmate de note de piersica si pere, iar la final note minerale si ceai.Un vin complex, echilibrat cu aciditate ridicata, finisaj minearl si lung.Este unul dintre vinurile care pot evolua mai mult de un deceniu.

Culoare sa este de lamaie, verde deschis. Arome citrice, cu accent de lamaie,...

Culoare sa este de lamaie, verde deschis. Arome citrice, cu accent de lamaie, grapefruit, coaja de portocala, urmate de note de piersica si pere, iar la final note minerale si...

294,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Von Winning Drache Riesling Trocken

Vinul de baza al Von Winning este in fiecare an o valoare sigura. Cu un nas foarte proaspat, elegant si rafinat de citrice, piersica, pere si ceai verde, impletit cu adieri florale si minerale are un gust proaspat, crocant, picant si fructat, cu structura si profunzime excelente si o mineralitate foarte placuta in postgustul persistent.

Vinul de baza al Von Winning este in fiecare an o valoare sigura. Cu un nas foarte...

Vinul de baza al Von Winning este in fiecare an o valoare sigura. Cu un nas foarte proaspat, elegant si rafinat de citrice, piersica, pere si ceai verde, impletit cu adieri...

73,21 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Von Winning Win Win Riesling

Un vin gastronomic și, totodată, cel mai accesibil dintre vinurile Von Winning! La acest preț, multe dintre vinurile din Pfalz sunt excesiv de fructate și calde, dar Win Win, cu aromele lui de fructe de vară și prospețimea uluitoare, iese clar din acest tipar. Struguri din viile din Deidesheim și Rupperstberg vinificați 50% în inox și 50% în butoaie mari de stejar.

Un vin gastronomic și, totodată, cel mai accesibil dintre vinurile Von Winning! La...

Un vin gastronomic și, totodată, cel mai accesibil dintre vinurile Von Winning! La acest preț, multe dintre vinurile din Pfalz sunt excesiv de fructate și calde, dar Win Win, cu...

86,43 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Von Winning Deidesheimer Paradiesgarten Riesling Trocken

Cel mai fin si mai elegant dintre plaiurile noastre. Paradiesgarten (Gradina Raiului) este situat pe culmea dealului, chiar sub padure. Vinul este fermentat in butoaie de stejar, fiind apoi maturat un an pe drojdii. Structura fina dar ferma, forta si sfarsit fantastic.

Cel mai fin si mai elegant dintre plaiurile noastre. Paradiesgarten (Gradina Raiului)...

Cel mai fin si mai elegant dintre plaiurile noastre. Paradiesgarten (Gradina Raiului) este situat pe culmea dealului, chiar sub padure. Vinul este fermentat in butoaie de...

122,02 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Domaine Lucien Crochet Sancerre

Un Sancerre très comme il faut! Complex, proaspat, echilibrat si aromat, cu arome persistente de citrice (lamaie, lime, grapefruit), mere verzi, iarba cosita si o mineralitate incantatoare. Aciditate ridicata si sfarsit lung, elegant.

Un Sancerre très comme il faut! Complex, proaspat, echilibrat si aromat, cu arome...

Un Sancerre très comme il faut! Complex, proaspat, echilibrat si aromat, cu arome persistente de citrice (lamaie, lime, grapefruit), mere verzi, iarba cosita si o mineralitate...

147,44 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi