Vinul de baza al Von Winning este in fiecare an o valoare sigura. Cu un nas foarte proaspat, elegant si rafinat de citrice, piersica, pere si ceai verde, impletit cu adieri florale si minerale are un gust proaspat, crocant, picant si fructat, cu structura si profunzime excelente si o mineralitate foarte placuta in postgustul persistent.
Von Winning Drache Riesling Trocken
Perioada optimă de consum: 2021–2026
Producător: Weingut Von Winning - Pfalz, Deidesheim
Culoare: galben strălucitor cu reflexii verzui
Miros: foarte proaspăt, elegant și rafinat, de citrice, piersică, pere, ceai verde, cu adieri florale și minerale
Gust: ușor, proaspăt și crocant, picant și fructat, cu structură și profunzime excelente și o mineralitate foarte plăcută în postgustul persistent
Recomandări gastronomice: excelent cu preparate picante - asiatice, indiene, dar și cu o friptură de porc cu sos de muștar sau șuncă
Temperatura de servire: 8-10°C
Fermentat în inox, nebaricat. Un adevărat ”dragon”!
Ediția 2019 - 90 Puncte Parker: ”Un Riesling sec provenit din câteva vii din jurul Deidesheim-ului. El se deschide cu arome seducătoare de fructe tropicale cu sâmbure și o picanterie răcoritoare care evocă imediat o petrecere pe plajă. Rotund și luxuriant, dar elegant pe palatin, vinul este un Riesling deosebit de atrăgător.”
