Tohani ARUM

Tohani ARUM
Tohani ARUM
Tohani ARUM Tohani ARUM

Tohani ARUM

Un cupaj atât de important, din trei ani de recoltă diferiți ’73 – ’85 - 2010, se prezintă cu o culoare aurie în pahar. Strălucitor și dens. Olfactul este plin de arome, ce definesc soiul de Tămâioasă Românească. Floare de portocal și struguri copți, smochine uscate, polen și duioase senzații de miere de salcâm, unde se alătură notele de Botrytis, specifice recoltărilor foarte târzii. În gust este dulce și structurat, cu aliuri citrice de grepfruit. Senzațiile mătăsoase și calde, se aliniază elegant pe papilele gustative, acaparând toată atenția în direcția de dulceață de gutuie și struguri stafidiți. Este dulce, însă aciditatea echilibrează senzațiile fără a lasa vinul să devină leșios.

115,00 lei

Adaugă în coș

Mai multe informații

Strugurii au fost culeși manual și ulterior sortați cu grijă. Macerarea a avut loc la temperatură controlată pentru a păstra aromele primare. Fermentarea a avut loc în vase de inox la temperaturi joase și a condus catre o concentrație de alcool de cel mult 10%, de unde rezulta 160 grame de zaharuri reziduale.

Temperatura de servire: 12 °C.

Asocieri culinare: Alături de deserturi în foietaj cu dulcețuri de citrice.

Caracteristici

  • Clasificare - Dulce
  • Soi - Tamaioasa Romaneasca
  • Tara de origine - Romania
  • An recolta - 73'-85'-2010
  • Volum - 0.375l
  • Alcool - 10,5%
  • Culoare - Alb
  • Apelatie - DOC-CMD Dealu Mare

Produse noi

Toate produsele noi

Oferte speciale

Toate promoțiile