Arome de fructe negre, visina putreda, condimente, cu note pamantoase si de gem de capsuni si compot de cirese. Se deschide catre fructe rosii dupa un timp. Lemnul e bine integrat, aciditatea e buna, taninurile sunt bine marcate. Pe final, aduce gust de cacao si cafea, amintind pe ansamblu de celebrele cupaje supertoscane.
Sunt disponibile numai 3.440 sticle.
Garantie SGR +0.50 lei
UniQ - editia a 2-a (Editie rara, apare numai in conditii exceptionale, ca o chintesenta a doua domenii viticole diferite apartinand Vinarte, dintr-o selectie de butoaie din diferiti ani exceptionali), este un blend de Merlot (2017), Cabernet Sauvignon (2018) si Feteasca neagra (2020) caracterizat de evaluatori drept "foarte bine structurat, complex, longeviv, amintind aromatic in aceasta etapa de coacaze si visine, pudra de cacao si cu note vegetale, cu final persistent de ciocolata neagra". Strugurii de Merlot si cei de Feteasca neagra provin din parcelele rezervate pentru Prince Mircea de pe domeniile Vinarte de la Starmina (Mehedinti), in timp ce aceia de Cabernet Sauvignon au fost recoltati de pe coastele Dealului Bolovanu (Olt), locul de nastere al iconicului Soare.
Concept: continua ideea care a stat la baza crearii gamei "Q" – calitate , super premium, si a editiei Uniq, vinuri in editie limitata, fiecare sticla fiind numerotata individual, sticla mai inalta si mai supla decat editia anterioara, capison de ceara rosie, avand semnatura enologului nostru Iustin Urucu.
Temperatura de servire: 16-18 °C.
Asocieri culinare: carne rosie, miel, branzeturi usor maturate, gratare din porc sau miel cu garniture usor condimentat.
