Compania a fost infiintata in 2007 cu scopul de a produce vinuri grecesti care pot reprezenta si proiecta calitatea deosebita si proprietatile dinamice ale soiurilor grecesti. Matamis Wines se distinge prin cunostinte stiintifice ridicate, experienta in alegerea soiurilor corecte pentru zonele viticole grecesti si se remarca, de asemenea, prin cunostinte aprofundate de producere a vinului. Acest lucru ii permite sa creeze atat vinuri linistite, cat si spumante, care sunt unice prin originalitatea si dinamica lor. Vinurile sunt caracterizate de o calitate deosebita, de expresia identitatii grecesti si a terroir-ului lor.

Asocieri culinare: ideal cu orice tip de mancare, in special cu peste, fructe de mare, carne alba, sau ca aperitiv. Poate fi consumat si singur, in orice moment al zilei.

Temperatura de servire: 6-10C.