Culoare: Galben pal, cu bule mici si fine
Miros: Piersici, paine proaspat scoasa din cuptor, lime
Gust: Impresioneaza prin notele de toast si briose, alaturi de gustul de mere care ii confera prospetime. O sampanie cu un corp mediu si un continut de alcool ridicat, perfect integrat.
Champagne Alira este produsa in Franta (regiunea Champagne) de J. de Telmont, una dintre cele mai prestigioase Case de Sampanie. Produsele lor au devenit expresia excelentei in lumea “sampaniei”, astfel incat, impreuna cu Alira au decis sa produca un spumant special, complex, elegant si greu de uitat. O sampanie cu note de piersica si briose, potrivita oricarei ocazii festive sau un unui moment de lux si bucurie.
Maturat pe drojdii 30 de luni
Asocieri culinare: desi sampania nu are intotdeauna nevoie de mancare, ea oferind un spectacol in sine, se asociaza perfect cu aperitive, branzeturi nematurate si fructe de mare sau chiar stridii. Un preparat perfect sunt chiar biscuitii vanilati roz frantuzesti inventati de Maison Fossier.
Temperatura de servire: este important sa fie servita la o temperatura de 6-8 °C. Se poate pastra pana la 10 ani, ferit de raza solare, in pozitie orizontala, la maximum 13 °C.
