An insorit si cald; struguri culesi mai devreme decat in anii anteriori pentru a menține nivelul optim de aciditate și prospețime. Vinuri cu arome florale placute, complexitate și rotunjime pe cerul gurii, aciditate buna.

Aceasta plantatie viticola de Pinot Noir destinata realizarii vinului Bendis Rose este situata pe un deal cu expunere vestica.

Ingrijirea solurilor: lucrari de vara si fertilizare cu ingrasamant verde la sfarsitul toamnei/inceputul iernii. In cadrul lucrarilor de intretinere a solurilor se folosesc substante acceptate pentru agricultura organica. Se utilizeaza in schimb utilaje agricole de combatere mecanica a buruienilor, prin taierea radacinilor acestora, realizeazanduse astfel si afanarea solului.
Ingrijirea viilor: Toate lucrarile de intretinere a vitei de vie se fac manual. Tratamentele pentru combaterea bolilor sunt reduse la minimum si se utilizeaza produse adecvate pentru viticultura biologica. Prevenirea bolilor se face in special printr-o atentie deosebita la fazele de tundere si intretinere a aparatului foliar.

Temperatura servire: 10°C

Asocieri culinare: fructe de mare, branzeruri proaspete, carne alba