Culoare rosu rubiniu intens cu reflexe purpurii si miros caracteristic soiurilor, intens si persistent, complex, cu note de fructe confiate, lemn de stejar si cafea. Gustul este amplu si ferm, cu o panta lunga ce acopera toate nivele senzoriale, echilibrat si armonios structurat, final persistent.
Anul 2018 se remarca printr-o evolutie atipica a vremii, cu anotimpuri intr-un contrast aproape perfect cu imaginea obisnuita a acestora. Iarna lipsita de zapada, insa suficient de bogata in precipitatii este urmata de o primavara calda si secetoasa, ca apoi vara sa vina cu 2 luni de precipitatii aproape neintrerupte. Primavara secetoasa a favorizat plecarea in vegetatie, infloritul si reducerea presiunii bolilor criptogamice. Precipitatiile din timpul verii au reprezentat o reala provocare in mentinerea starii de sanatate a plantatiilor, insa au contribuit in mod favorabil la maturarea liniara a strugurilor, fara blocaje fiziologice caracteristice verilor caniculare. Toamna calda si secetoasa a asigurat cadrul perfect pentru maturarea strugurilor negri. In anul 2018 a fost cea mai precoce campanie de vinificatie, culesul strugurilor albi incepind la data 16 August.
Temperatura de servire: 17-18 °C.
Asocieri culinare: paste, pizza, carne de miel, carne de vita impanata, branzeturi uscate imbatranite mediu.
