Academia Purcari Rara Neagra

Un vin produs din cei mai buni struguri din Moldova, curatati, raciti si lasati sa-si urmeze calea spre fermentare in mod firesc, pe care natura l-a pictat intr-un rubiniu intens cu reflexe violet si l-a parfumat cu arome de visine si prune. Indepartandu-se de tendintele pietei, acest vin rosu sec cu taninuri catifelate este posesorul unui gust ce nu poate fi confundat cu nici un alt vin de pana acum. Academia Rara Neagra poarta cu mandrie in ADN-ul sau caracterul puternic al poporului moldav.

Editie limitata: 4632 sticle.

227,00 lei

Adaugă în coș

Cantitate:

Mai multe informații

Academia Rara Neagra este actul de identitate al orgoliosului soi autohton cu acelasi nume. Crearea acestui vin a presupus simbioza catorva elemente cheie: terroir-ul divers, vita-de-vie ce transmite perfect muzica solului, un an al roadei absolut inedit si, nu in ultimul rand, pasiunea si curajul vinificatorului. Fermentarea in amfora de lut si scurta odihna in butoi de stejar ne-au permis sa obtinem un vin pur, ce a evoluat fara implicarea altor factori.

Temperatura de servire: 16-18 ⁰C.

Asocieri culinare: carne rosie, miel, branzeturi usor maturate, gratare din porc sau miel cu garniture usor condimentat.