Matei 2019 Crama DeMatei

Matei 2019 Crama DeMatei
Matei 2017 Domeniile Prince Matei

Matei 2019 Crama DeMatei

Un rosu rubin intens, cu o stralucire caramizie, dens, cu structura importanta. Olfactiv este intens si complex, un melanj de fructe negre proaspete, dar si de prune si smochine deshidratate, scortisoara si nucsoara, cu o tusa de ciocolata amara cu crema de menta.
Dupa o incalzire lejera de 2-3 grade, apar note de tutun de pipa usor vanilate, dar si de piele lucrata artizanal.Gustativ este plin, structurat, cu taninuri catifelate si cu un echilibru aproape perfect. Pe palat, reintalnim ciocolata, o nota usor mentolata, dar si fructele. Post gust prelung. Este un vin care poate evolua usor cel putin inca 15 ani, iar perioada perfecta de consum va fi peste cca 8 ani de la data de recolta.
Din acest an de recolta au fost produse 3000 de sticle

220,00 lei

Adaugă în coș

Mai multe informații

Matei este un omagiu adus terroir-ului binecuvantat de la Zoresti. Este produsul celor mai expresive recolte din Merlot, Cabernet Sauvignon si Feteasca Neagra.

Strugurii au fost culesi manual si selectionati atent din cele mai bune parcele. A urmat desciorchinarea si sortarea pe masa optica.Dupa macerarea timp de 15-20 zile, a urmat fermentatia alcoolica controlata constant si mentinuta la 27-28 °C. Dupa fermentatia malolactica, a armat maturarea in baric de stejar timp de 12 luni.

Temperatura de servire: 16-18 °C.

Asocieri culinare:steak-uri de vita, branzeturi dure de maturare lunga, deserturi de ciocolata, dar se poate bea si singur ca un vin de conversatie.

Caracteristici

  • Clasificare - Sec
  • Soi - Merlot, Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagra
  • Tara de origine - Romania
  • An recolta - 2019
  • Volum - 0.75l
  • Alcool - 14,9%
  • Culoare - Rosu
  • Apelatie - DOC - CMD Dealu Mare
  • Garantie SGR - 0.50 lei

30 alte produse din aceeași categorie

Oferte speciale

Toate promoțiile