Catena Zapata Malbec Argentino 2022

Perioada optima de consum: 2025-2034

Producator: Catena Zapata - Altamira, La Consulta

Oenolog: Alejandro Vigil

Soi: 100% Malbec - vite vechi din viile Nicasia si Angélica

Culoare: rosu intens, cu reflexe violacee

Miros: note intense de fructe rosii si negre, cum ar fi mure si cirese, amestecate cu nuante de vanilie, condimente si usoare accente de lemn

Gust: corp bine echilibrat, taninuri fine, fructe rosii si negre, o nota subtila de cafea si ciocolata neagra, final lung si elegant

Recomandari gastronomice: carne fripta, gratare, preparate cu sos lionez

Temperatura de servire: 17-18°C

Descrierea producatorului: ”Indiferent de anul de recolta, acest vin este, fara indoiala, mai vechi de 100 ani. El reprezinta stradania unei familii de a produce un Malbec argentinian care sa poata concura cu marile vinuri ale lumii. Vitele provin dintr-o selectie masala prefiloxerica din via Angélica, numita dupa mama lui Nicolás Catena Zapata si situata in districtul Lunlunta, regiunea Maipú, Mendoza la altitudinea de 920 m. Ea a fost plantata in 1930. Via Nicasia, numita dupa bunica lui Nicolás Catena Zapata este situata in districtul La Consulta, regiunea San Carlos, Mendoza la altitudinea de 1,095 m si a fost plantata in 1996.”
98 Puncte James Suckling: “Nas elegant si parfumat, cu violete, condimente, mure proaspete, afine si note de ardei iute, ciocolata, cutie de trabucuri si piper alb. Foarte suculent pe palat, cu taninuri fine, compacte si un final extrem de lung. Se poate bea acum sau se poate pastra.”
Editia 2021 - 96 Puncte Parker: ”Foarte tanarul, dar deja armoniosul Catena Zapata Malbec Argentino 2021 are una dintre etichetele cele mai frumoase din portofoliul Catena. 2021 a fost un an mai rece, la fel de rece ca 2016, dar, spre deosebire de acesta, a fost uscat. Vinul este suculent si vibrant, cu buchet si arome foarte curate . Curat si precis, cu aromele tipice de violete, fructe de padure coapte si ierburi aromatice, plus o tusa picanta de la maturarea in stejar. O alta editie superba pentru acest asamblaj de struguri din viile Angélica (Lunlunta) and Nicasia (Altamira). Textura frumoasa, corp mediu spre plin si sfarsit vibrant.”

Editia 2020 - 98 Puncte James Suckling: ” Nas parfumat si seducator, cu arome de prune violete, afine, trandafiri uscati, violete, coaja de lamaie, ciocolata, trufe si cutie de trabucuri. Este corpolent, dar atat de elegant si lejer. Taninuri fine, perfect impletite. Final frumos si indelungat. De incercat incepand cu 2024.”

98 Puncte Robert Parker: “Catena Zapata Malbec Argentino 2020 urmeaza directia celui din 2019, fiind recoltat devreme si fermentat cu 100% ciorchini intregi in rezervoare de otel inoxidabil, cu drojdii indigene, si maturat in vase mari de stejar si cateva butoaie timp de 12 pana la 18 luni. Este suculent, puternic si cu taninuri abundente si o usoara nota de pamant. Este putin mai voluptuos si combina struguri din Angélica (Lunlunta) si o parte din Nicasia (Altamira). Au fost produse 45.000 de sticle. A fost imbuteliat in noiembrie 2021.”

Editia 2019 - 99 Puncte James Suckling: ”Facut din vite vechi de peste 100 ani, ofera arome de mure, fructe albastre si ciocolata neagra. De asemenea, subtonuri de scoarta de copac si trufe negre. Bine-legat si mai focusat decat editiile anterioare. Calitatea taninilor este mai clara si mai fina. La sfarsit, mure si trufe negre. Beti-l sau pastrati-l.”
96 Puncte Parker:”Se pare ca 2019 aduce o schimbare majora a Catena Zapata Malbec Argentino care este vibrant pe palatin, cu buchet si arome foarte curate si focusate. Cei de la Catena au imbunatatit irigarea si viticultura, ceea ce pare sa fi crescut precizia vinului. De asemenea, ei au triat strugurii, lasandu-i deoparte pe cei de la marginea viilor. Vinul este mai voluptuos decat cele din Gualtallary, fiind facut dintr-un mix de struguri din Angélica (Lunlunta) si Nicasia (Altamira). El are o structura frumoasa, este savuros, cu corp mediu si sfarsit vibrant. Au fost produse 25.000 sticle. Imbuteliat in noiembrie 2020.”