Un vin atemporal
Calatoriile sunt amintirile ce ne insotesc toata viata si ne incarca sufletul de emotii. Te bucuri de peisaje, de prieteni, de degustari de vinuri si specialitati de toate tipurile.

Iti spunem sincer, nu am intalnit o combinatie de soiuri mai savuroase: merlot, cabernet sauvignon si feteasca neagra. Totul de la miros pana la gust te insufleteste cu o pofta nebuna de viata.

Savureaza vinul cu o carne de vanat cum numai la restaurantele de renume mai mananci. Nu-ti spunem cum se vor completa aromele de mure rosii, visine si prune coapte cu aceasta minunatie. Daca ai alaturi si o paleta de branzeturi maturate, nu-ti mai trebuie nimic. Departe de toata agitatia, unde se aud doar greierii cantand si prin atmosfera creata de lumina plapanda a lumanarilor vei incepe sa simti puterea din fiecare pahar. Te vei convinge ca nu exista doar vin si atat. Trebuie sa stii mestesugul de servire, de pastrare si asezonare.

Pentru a aprecia incantarea acestui vin deosebit, trebuie sa intelegi si pregatirea indelungata. Procesele de fermentatie si maturare dureaza ani, toata rabdarea se cinsteste prin gustul lung si persistent. Ii simti fiecare etapa, fiecare bob de strugure se dezlantuie cu fiecare sorbitura. Stii cum e, toate lucrurile bune se lasa asteptate.

Te bucuri din plin de vinul complex, dar echilibrat, acum gata de servire. Ai grija sa ii subliniezi aroma unica prin carne rosie, cum ar fi o vita argentiniana la gratar, un miel la cuptor sau carne de vanat. Completeaza meniul cu o varietate de branzeturi maturate si vei obtine un gust sublim. Nu uita nici de desert, ciocolata neagra va intregi mirosul de scortisoara, trufe, coacaze si afine. Serveste vinul la o temperatura de 15°-16° C si vei obtine o cina desavarsita pentru a-i da pe spate si pe cei mai pretentiosi.

Te-ai convins acum cat conteaza povestea fiecarui vin, cat de importanta este alegerea lui? Sper sa gasesti si tu gustul fermecator care sa iti faca inima sa zburde. Pana atunci, incearca un pahar de Cuvée Charlotte 2016 si ne vei da dreptate.

Asociere culinara: Vita argentiniana (steak), miel sau vanat la cuptor, desert cu ciocolata neagra

Editie limitata: 12759 sticle numerotate individual din recolta 2016

Temperatura de servire: 16-17°C