Vinuri Albe Conține 453 produse.

Vinurile albe sunt cunoscute pentru aromele lor delicate si complexe care evoca brusc o stare de euforie indefinibila si un sentiment de... Mai multe

Vinurile albe sunt cunoscute pentru aromele lor delicate si complexe care evoca brusc o stare de euforie indefinibila si un sentiment de hibriditate. Ele pot fi consumate singure sau cu alimente fade precum pestele sau fructele de mare.

Intalnire, cina in familie sau o seara relaxanta singur? De cele mai multe ori, vinul alb este cea mai populara alegere. Beneficiile pentru sanatate isi dubleaza gustul.

In randurile urmatoare veti descoperi cateva proprietati uimitoare pentru organism care completeaza gustul vinului alb.

Tipuri de vin alb

In functie de soiul strugurilor

Aroma vinului alb este influentata direct de strugurii folositi la producerea acestuia. Calitatea strugurilor depinde de fertilitatea solului, de clima de crestere si de multi alti factori importanti.

Va descriem cateva dintre cele mai delicioase vinuri albe dupa soi de struguri:

Chardonnay

Isi ia numele de la strugurii care o produc. Initial, au fost cultivate in regiunea Burgundia din Franta, dar cultura s-a raspandit in multe parti ale lumii, inclusiv in Romania. Chardonnay este un vin alb cu gust usor, cu o aroma florala distinctiva, care se potriveste bine cu preparatele din peste sau fructe de mare.

Sauvignon Blanc

Strugurii de inalta calitate care provin din Franta. Fie ca este uscat, demidulce sau dulce, Sauvignon Blanc are o aroma bogata si un parfum nostalgic de flori de vita de vie. Are un gust usor acrisor, care aminteste de pepene galben. Este si mai delicios cand este invechit in butoaie de stejar cativa ani.

Gewürztraminer

Numele acestui vin si struguri provine de la cuvantul german „picant”. Are o aroma exotica, picant si influenta de ghimbir, scortisoara si lichi. Gewürztraminer este un rasfat de elita atunci cand este asociat cu friptura de vanat sau branza Munster.

Pinot Gris

Numele sau provine din franceza: pinot inseamna con de pin si se refera la forma strugurilor. Creste pe soluri de inalta calitate din Burgundia, Franta. Sarac in alcool si cu o varietate de arome (inclusiv mar verde, pere si pepene), Pinot Gris este perfect cu branzeturi proaspete, salate si deserturi precum tiramisu sau placinte cu branza.

Riesling

Ne-am intors din nou in Germania. In ultimul deceniu, vinurile albe Riesling au fost cu adevarat apreciate pentru calitatea lor exceptionala. Nu numai ca este unul dintre cele mai aromate vinuri din lume, dar are si o gama de arome exotice, in functie de cat de copti sunt strugurii. Aromele sale sunt influentate de ananas, nectarine si piersici. Se serveste rece, in jur de 6 grade, in armonie cu bucataria asiatica, mai ales daca include curry, turmeric sau sos de soia.

Feteasca Alba

Feteasca alba este un soi de struguri de vin romanesc cultivat in majoritatea regiunilor viticole din Romania. Aceste vinuri au potential de invechire si se remarca prin rafinament si echilibru. Miros si gust, intalnim arome de citrice, flori de tei, care evolueaza apoi in flori salbatice, fan sau caise coapte.

Feteasca Regala

Feteasca regala este un soi de struguri albi romanesti produs din incrucisarea naturala dintre Feteasca alba si Francusa. Miros si gust, florile proaspete precum trandafirii, florile salbatice, fructele precum caisele uscate sau migdalele sunt deosebit de potrivite pentru vinurile facute in butoaie de lemn.

Muscat Ottonel

Muscat Ottonel este un soi de struguri originar din Franta si s-a raspandit in diverse podgorii din Romania. Vinurile obtinute din acest soi sunt albe, seci, dulci sau demidulci. Vinurile Muscat Ottonel se caracterizează printr-o culoare galben pai, cu o aroma tipica de Muscat, care a evoluat intr-un vin foarte complex dupa o invechire scurta, cu un gust delicat si fin.

Tamaioasa Romaneasca

Tamaioasa Romaneasca este un soi stravechi de struguri romanesc folosit pentru a produce vinuri albe, dulci si aromate excelente. Vinul are o culoare intre auriu si chihlimbar, cu arome puternice de flori de tei si salcam, iar gustul si mirosul sunt foarte persistente. Cand vinul este invechit timp de 7-8 ani, intensitatea aromei ramane aceeasi, dupa care intensitatea scade si aroma sugereaza mirosul de fagure.

In functie de cantitatea de zahar pe care o contin

Ei bine, daca v-ati gandit vreodata ca dulceata sau uscaciunea unui vin poate fi influentata de struguri, ati gresit. De fapt, depinde de procesul de fermentare, care poate varia in functie de preferinta producatorului.

De aici rezultatele vinului pentru urmatoarele categorii:

Vin sec

Drojdia de vin uscata consuma zaharul din sucul de struguri in timpul fermentatiei si il transforma in etanol si dioxid de carbon. In compozitia vinului a ramas foarte putin zahar, 4 g/l.

Vin demisec

Mai dulci decat vinurile seci, dar nu suficient de dulci pentru a fi considerate dulci, vinurile demiseci se obtin prin incheierea procesului de fermentatie mai lung, astfel incat drojdia sa nu consume tot zaharul. Cat de mult zahar este acolo? Intre 4 si 12 g/l.

Vin demidulce

Cand cantitatea de zahar este intre 12-50g/l, vinul este demidulce. Cum a ajuns aici? Fermentarea poate fi, de asemenea, oprita inainte de a se termina.

Vin dulce

Comparati-l cu cel uscat si diferenta va fi uluitoare! Concentratia de zahar din vinul de desert este de 50 g/l. Unii producatori adauga zahar suplimentar in timpul fermentatiei, altii adauga alcool. Ambele procese impiedica drojdia sa consume zaharul din struguri.

Vin alb – Beneficii

Vinul alb are o gama larga de beneficii si minerale, inclusiv potasiu, calciu sau magneziu, vitamine solubile in apa precum B1, B2, B5 si B6, acid folic, B12 si chiar vitamina C. Un pahar de vin alb pe zi poate creste capacitatea sistemului imunitar de a lupta impotriva virusilor, de a promova secretia de suc gastric, de a facilita digestia, de a trata insomnia si de a avea un efect sedativ.

Studiile au aratat ca nu contine colesterol, fibre sau grasimi, iar unul dintre cele mai importante beneficii este continutul sau ridicat de antioxidanti, care au proprietati anti-imbatranire. Vinul alb subtiaza sangele, previne formarea cheagurilor de sange si poate reduce atacurile de angina la indivizi.

Ascunde

Disponibil

Rusalca Alba Crama Oprisor

Cupajul Rusalcă Albă poate fi denumit un vin alb “complet”, în care se îmbină fructuozitatea şi personalitatea Chardonnay-ului cu fineţea şi aroma de Sauvignon, asociate cu onctuozitatea şi vioiciunea Rieslingului, toate aşezate pe o structură bine echilibrată de Pinot Gris. Este un vin vioi, proaspăt şi armonios, cu o aromă intensă şi plăcută ce îmbină un parfum fin de flori de primăvară, cu o mineralitate deosebită, specifică Olteniei.

Cupajul Rusalcă Albă poate fi denumit un vin alb “complet”, în care se îmbină...

Cupajul Rusalcă Albă poate fi denumit un vin alb “complet”, în care se îmbină fructuozitatea şi personalitatea Chardonnay-ului cu fineţea şi aroma de Sauvignon, asociate cu...

69,00 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Sole Chardonnay Barrique Recas

Galben auriu, limpede cristalin. Olfactiv, foarte rafinat cu un echilibru complex de arome: mandarina, piesrsica, caisa, miere de tei, unt de migdale, vanilie si scortisoara. Un vin corpolent, cu arome intense si un final lung cu note de ananas confiat si condimente orientale. Particularitatea in anul 2022 este prospetimea fructului si componeta citrica a post gustului. Sole Chardonnay isi va mentine complexitatea in timp si poate fi invechit...

Galben auriu, limpede cristalin. Olfactiv, foarte rafinat cu un echilibru complex de...

Galben auriu, limpede cristalin. Olfactiv, foarte rafinat cu un echilibru complex de arome: mandarina, piesrsica, caisa, miere de tei, unt de migdale, vanilie si scortisoara. Un...

75,00 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Sole Sauvignon Blanc Recas

Galben auriu, cu inflexiuni verzui, limpiditate foarte buna. Arome fructate (fructul pasiunii, grapefruit rosu), ierboase (iarba proaspattaiata si caprifoi) si ardei rosu. Gustativ vinul se prezinta suplu, echilibrat cu o aciditate vivace si alcool moderat perfect integrat.

Galben auriu, cu inflexiuni verzui, limpiditate foarte buna. Arome fructate (fructul...

Galben auriu, cu inflexiuni verzui, limpiditate foarte buna. Arome fructate (fructul pasiunii, grapefruit rosu), ierboase (iarba proaspattaiata si caprifoi) si ardei rosu....

75,00 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Sole Feteasca Regala Barrique Recas

Galben auriu, reflexii verzui. Nas predominat floral cu arome de soc si salcam, completat cu note de mar salbatic, piersica si pere galbene de vara. In atac vinul surprinde cu aciditatea buna si un corp elegant. Pe final surprindem note de condimente orientale si o mineralitate tipica solului argilo-calcaros de Recas.

Galben auriu, reflexii verzui. Nas predominat floral cu arome de soc si salcam,...

Galben auriu, reflexii verzui. Nas predominat floral cu arome de soc si salcam, completat cu note de mar salbatic, piersica si pere galbene de vara. In atac vinul surprinde cu...

75,00 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Terra Romana Chardonnay SERVE

Terra Romana Chardonnay este un vin ce provine din primele plantaţii de Chardonnay înfiinţate în Ceptura, în anul 2006, şi este rezultatul unei tehnici de vinificare pe care noi o utilizăm de câţiva ani deja, dar care este o premieră pentru România. Chardonnay recolta 2019 este un vin exceptional : onctuos, corpolent şi echilibrat, el înglobează caracterul soiului Chardonnay, cu final lung şi persistent, mirosind subtil a vanilie, flori de...

Terra Romana Chardonnay este un vin ce provine din primele plantaţii de Chardonnay...

Terra Romana Chardonnay este un vin ce provine din primele plantaţii de Chardonnay înfiinţate în Ceptura, în anul 2006, şi este rezultatul unei tehnici de vinificare pe care noi...

67,00 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Stoc epuizat

Artisan Feteasca Alba Domeniile Sahateni

Nascut in viile noastre de pe dealurile insorite ale Naenilor de Buzau, crescut si desavarsit in crama prin invechirea in baricuri noi din stejar romanesc, Artisan Feteasca Alba etaleaza arome intense de pere coapte si pepene galben.

Nascut in viile noastre de pe dealurile insorite ale Naenilor de Buzau, crescut si...

Nascut in viile noastre de pe dealurile insorite ale Naenilor de Buzau, crescut si desavarsit in crama prin invechirea in baricuri noi din stejar romanesc, Artisan Feteasca Alba...

49,00 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Anima Chardonnay Oak Domeniile Sahateni

Anima Chardonnay Oak este un vin intens, cremos , cu arome de fructe tropicale, pere si pepene galben, bine integrate cu notele lemnoase si vanilice. Corpolent si catifelat, cu aciditate bine echilibrata, acest vin impresioneaza prin buchet atragator si postgust lung.

Anima Chardonnay Oak este un vin intens, cremos , cu arome de fructe tropicale, pere si...

Anima Chardonnay Oak este un vin intens, cremos , cu arome de fructe tropicale, pere si pepene galben, bine integrate cu notele lemnoase si vanilice. Corpolent si catifelat, cu...

94,00 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Solo Quinta Alb Recas

Vinul este de culoare galben pai, briliant si limpede. Nasul este concentrat si elegant: in prima faza domina fructele exotice - litichi, ananas, fructul pasiunii - completate de notele fructelor de vara: caise si piersici. Dupa aerare, putem detecta aromele complexe secundare de stejar,migdale prajite, vanilie si caramel. Gustativ, vinul prezinta un corp puternic si armonios. ADN-ul Solo Quinta este completat de soiul Traminer Roz, care se...

Vinul este de culoare galben pai, briliant si limpede. Nasul este concentrat si...

Vinul este de culoare galben pai, briliant si limpede. Nasul este concentrat si elegant: in prima faza domina fructele exotice - litichi, ananas, fructul pasiunii - completate...

111,00 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Terra Romana Feteasca Alba SERVE

Aromele delicate de flori de lamai si de tei sunt completate de gustul echilibrat si persistent de miere si piersici albe. Este un vin ce are toate premizele de a evolua in continuare in sticla in urmatorii 5 ani daca este pastrat in conditii optime.

Aromele delicate de flori de lamai si de tei sunt completate de gustul echilibrat si...

Aromele delicate de flori de lamai si de tei sunt completate de gustul echilibrat si persistent de miere si piersici albe. Este un vin ce are toate premizele de a evolua in...

65,00 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Cuvee Amaury SERVE

Miros complex, fructul pasiunii, mango, flori de soc, frunza de tomata, ardei verde, mar Granny Smith, fan cosit, lemn, vanilie.Gust crocant, cremos, mar golden bine copt, avocado, echilibrat, mineral, post gust lung. Maturare timp de 4 luni in baricuri frantuzestiEditie limitata: 7419 sticle numerotate individual din recolta 2024Medalii Obtinute:Wine Enthusiast April 2021 USA - Cuvée Amaury 2017 - 89 pctWine Advocate USA 2021 - Cuvée Amaury...

Miros complex, fructul pasiunii, mango, flori de soc, frunza de tomata, ardei verde,...

Miros complex, fructul pasiunii, mango, flori de soc, frunza de tomata, ardei verde, mar Granny Smith, fan cosit, lemn, vanilie.Gust crocant, cremos, mar golden bine copt,...

107,00 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Avincis Cramposie Selectionata

Culoarea sa este galben foarte deschis, cu discrete reflexii verzi. Are un buchet proaspat si expresiv de para si mar verde. Gustul sau este persistent si plin de viata cu note citrice si de mar verde combinate cu o usoara mineralitate. Garantie SGR +0.50 lei

Culoarea sa este galben foarte deschis, cu discrete reflexii verzi. Are un buchet...

Culoarea sa este galben foarte deschis, cu discrete reflexii verzi. Are un buchet proaspat si expresiv de para si mar verde. Gustul sau este persistent si plin de viata cu note...

60,00 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Avincis Cuvee Petit Sauvignon Blanc

Culoarea este galben deschis cu reflexii verzui. Acest vin prezintă arome de grapefruit şi iarbă proaspătă alături de fructe exotice. Gustul său este puternic cu aciditate înţepătoare şi note citrice. Garantie SGR +0.50 lei

Culoarea este galben deschis cu reflexii verzui. Acest vin prezintă arome de grapefruit...

Culoarea este galben deschis cu reflexii verzui. Acest vin prezintă arome de grapefruit şi iarbă proaspătă alături de fructe exotice. Gustul său este puternic cu aciditate...

60,00 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi