Vinuri Albe Conține 449 produse.

Vinurile albe sunt cunoscute pentru aromele lor delicate si complexe care evoca brusc o stare de euforie indefinibila si un sentiment de... Mai multe

Vinurile albe sunt cunoscute pentru aromele lor delicate si complexe care evoca brusc o stare de euforie indefinibila si un sentiment de hibriditate. Ele pot fi consumate singure sau cu alimente fade precum pestele sau fructele de mare.

Intalnire, cina in familie sau o seara relaxanta singur? De cele mai multe ori, vinul alb este cea mai populara alegere. Beneficiile pentru sanatate isi dubleaza gustul.

In randurile urmatoare veti descoperi cateva proprietati uimitoare pentru organism care completeaza gustul vinului alb.

Tipuri de vin alb

In functie de soiul strugurilor

Aroma vinului alb este influentata direct de strugurii folositi la producerea acestuia. Calitatea strugurilor depinde de fertilitatea solului, de clima de crestere si de multi alti factori importanti.

Va descriem cateva dintre cele mai delicioase vinuri albe dupa soi de struguri:

Chardonnay

Isi ia numele de la strugurii care o produc. Initial, au fost cultivate in regiunea Burgundia din Franta, dar cultura s-a raspandit in multe parti ale lumii, inclusiv in Romania. Chardonnay este un vin alb cu gust usor, cu o aroma florala distinctiva, care se potriveste bine cu preparatele din peste sau fructe de mare.

Sauvignon Blanc

Strugurii de inalta calitate care provin din Franta. Fie ca este uscat, demidulce sau dulce, Sauvignon Blanc are o aroma bogata si un parfum nostalgic de flori de vita de vie. Are un gust usor acrisor, care aminteste de pepene galben. Este si mai delicios cand este invechit in butoaie de stejar cativa ani.

Gewürztraminer

Numele acestui vin si struguri provine de la cuvantul german „picant”. Are o aroma exotica, picant si influenta de ghimbir, scortisoara si lichi. Gewürztraminer este un rasfat de elita atunci cand este asociat cu friptura de vanat sau branza Munster.

Pinot Gris

Numele sau provine din franceza: pinot inseamna con de pin si se refera la forma strugurilor. Creste pe soluri de inalta calitate din Burgundia, Franta. Sarac in alcool si cu o varietate de arome (inclusiv mar verde, pere si pepene), Pinot Gris este perfect cu branzeturi proaspete, salate si deserturi precum tiramisu sau placinte cu branza.

Riesling

Ne-am intors din nou in Germania. In ultimul deceniu, vinurile albe Riesling au fost cu adevarat apreciate pentru calitatea lor exceptionala. Nu numai ca este unul dintre cele mai aromate vinuri din lume, dar are si o gama de arome exotice, in functie de cat de copti sunt strugurii. Aromele sale sunt influentate de ananas, nectarine si piersici. Se serveste rece, in jur de 6 grade, in armonie cu bucataria asiatica, mai ales daca include curry, turmeric sau sos de soia.

Feteasca Alba

Feteasca alba este un soi de struguri de vin romanesc cultivat in majoritatea regiunilor viticole din Romania. Aceste vinuri au potential de invechire si se remarca prin rafinament si echilibru. Miros si gust, intalnim arome de citrice, flori de tei, care evolueaza apoi in flori salbatice, fan sau caise coapte.

Feteasca Regala

Feteasca regala este un soi de struguri albi romanesti produs din incrucisarea naturala dintre Feteasca alba si Francusa. Miros si gust, florile proaspete precum trandafirii, florile salbatice, fructele precum caisele uscate sau migdalele sunt deosebit de potrivite pentru vinurile facute in butoaie de lemn.

Muscat Ottonel

Muscat Ottonel este un soi de struguri originar din Franta si s-a raspandit in diverse podgorii din Romania. Vinurile obtinute din acest soi sunt albe, seci, dulci sau demidulci. Vinurile Muscat Ottonel se caracterizează printr-o culoare galben pai, cu o aroma tipica de Muscat, care a evoluat intr-un vin foarte complex dupa o invechire scurta, cu un gust delicat si fin.

Tamaioasa Romaneasca

Tamaioasa Romaneasca este un soi stravechi de struguri romanesc folosit pentru a produce vinuri albe, dulci si aromate excelente. Vinul are o culoare intre auriu si chihlimbar, cu arome puternice de flori de tei si salcam, iar gustul si mirosul sunt foarte persistente. Cand vinul este invechit timp de 7-8 ani, intensitatea aromei ramane aceeasi, dupa care intensitatea scade si aroma sugereaza mirosul de fagure.

In functie de cantitatea de zahar pe care o contin

Ei bine, daca v-ati gandit vreodata ca dulceata sau uscaciunea unui vin poate fi influentata de struguri, ati gresit. De fapt, depinde de procesul de fermentare, care poate varia in functie de preferinta producatorului.

De aici rezultatele vinului pentru urmatoarele categorii:

Vin sec

Drojdia de vin uscata consuma zaharul din sucul de struguri in timpul fermentatiei si il transforma in etanol si dioxid de carbon. In compozitia vinului a ramas foarte putin zahar, 4 g/l.

Vin demisec

Mai dulci decat vinurile seci, dar nu suficient de dulci pentru a fi considerate dulci, vinurile demiseci se obtin prin incheierea procesului de fermentatie mai lung, astfel incat drojdia sa nu consume tot zaharul. Cat de mult zahar este acolo? Intre 4 si 12 g/l.

Vin demidulce

Cand cantitatea de zahar este intre 12-50g/l, vinul este demidulce. Cum a ajuns aici? Fermentarea poate fi, de asemenea, oprita inainte de a se termina.

Vin dulce

Comparati-l cu cel uscat si diferenta va fi uluitoare! Concentratia de zahar din vinul de desert este de 50 g/l. Unii producatori adauga zahar suplimentar in timpul fermentatiei, altii adauga alcool. Ambele procese impiedica drojdia sa consume zaharul din struguri.

Vin alb – Beneficii

Vinul alb are o gama larga de beneficii si minerale, inclusiv potasiu, calciu sau magneziu, vitamine solubile in apa precum B1, B2, B5 si B6, acid folic, B12 si chiar vitamina C. Un pahar de vin alb pe zi poate creste capacitatea sistemului imunitar de a lupta impotriva virusilor, de a promova secretia de suc gastric, de a facilita digestia, de a trata insomnia si de a avea un efect sedativ.

Studiile au aratat ca nu contine colesterol, fibre sau grasimi, iar unul dintre cele mai importante beneficii este continutul sau ridicat de antioxidanti, care au proprietati anti-imbatranire. Vinul alb subtiaza sangele, previne formarea cheagurilor de sange si poate reduce atacurile de angina la indivizi.

Ascunde

Disponibil

Individo Feteasca Regala&Riesling Chateau Vartely

Un joc unic intre Fetesca Regala cu aromele ei fine de flori de camp si mineralitatea Riesling-ului ce culmineaza intrun vin elegant si corpolent.

Un joc unic intre Fetesca Regala cu aromele ei fine de flori de camp si mineralitatea...

Un joc unic intre Fetesca Regala cu aromele ei fine de flori de camp si mineralitatea Riesling-ului ce culmineaza intrun vin elegant si corpolent.

40,67 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Ice Wine Riesling Chateau Vartely

Vinul e echilibrat in mod ideal si surprinde cu arome bogate de fructe exotice si miere pe cerul gurii , cu multe nuante bogate.

Vinul e echilibrat in mod ideal si surprinde cu arome bogate de fructe exotice si miere...

Vinul e echilibrat in mod ideal si surprinde cu arome bogate de fructe exotice si miere pe cerul gurii , cu multe nuante bogate.

98,63 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Stoc epuizat

Chardonnay Botrytis Chateau Vartely

Chardonnay Botrytis reda intr-un mod echilibrat dulceata mierii, aroma de caise uscate, cu un gust usor amarui pe cerul gurii. Acest vin se asociaza bine cu branzeturi, nuci si deserturi usoare.

Chardonnay Botrytis reda intr-un mod echilibrat dulceata mierii, aroma de caise uscate,...

Chardonnay Botrytis reda intr-un mod echilibrat dulceata mierii, aroma de caise uscate, cu un gust usor amarui pe cerul gurii. Acest vin se asociaza bine cu branzeturi, nuci si...

68,13 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Spumant Brut Pinot Noir Chateau Vartely

Se caracterizeaza prin culori fine si nobile. Bulele de lunga durata iti bucura vazul, lasand in urma arome fine de struguri, citrice, imbinate cu nuante florale.

Se caracterizeaza prin culori fine si nobile. Bulele de lunga durata iti bucura vazul,...

Se caracterizeaza prin culori fine si nobile. Bulele de lunga durata iti bucura vazul, lasand in urma arome fine de struguri, citrice, imbinate cu nuante florale.

74,23 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Stoc epuizat

Bauer Riesling R.R. Crama Bauer

Cu vinul nostru, R.R., dorim sa aratam si sa definim propria interpretare in Romania pentru acest soi de struguri, pur si fara compromisuri. Struguri atent ingrijiti int-un terroir de exceptie, culesi manual, impreuna cu o interventie minima in crama, totul pentru a obtine in final o piesa fina de o adevarata maiestrie – un adevarat Riesling Romanesc – un vin ce merita a purta numele . R.R. Crama Bauer Editie limitata 2600 sticle

Cu vinul nostru, R.R., dorim sa aratam si sa definim propria interpretare in Romania...

Cu vinul nostru, R.R., dorim sa aratam si sa definim propria interpretare in Romania pentru acest soi de struguri, pur si fara compromisuri. Struguri atent ingrijiti int-un...

58,97 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Stoc epuizat

Prince Stirbey Feteasca Regala Fata Din Butoi

Dupa o invechire de mai bine de un an in sticle, acest vin arata potentialul extraordinar al soiului de struguri de Feteasca Regala – soiul blazon al soiurilor de struguri albi din Romania: un buchet intens de fructe coapte si condimente, urmat de o structura densa si armonioasa in gura, integrand perfect influenta maturarii in butoi in textura naturala de taninuri fine de la struguri.

Dupa o invechire de mai bine de un an in sticle, acest vin arata potentialul...

Dupa o invechire de mai bine de un an in sticle, acest vin arata potentialul extraordinar al soiului de struguri de Feteasca Regala – soiul blazon al soiurilor de struguri albi...

127,10 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Stoc epuizat

Alira Champagne by J. de Telmont

Culoare: Galben pal, cu bule mici si fineMiros: Piersici, paine proaspat scoasa din cuptor, limeGust: Impresioneaza prin notele de toast si briose, alaturi de gustul de mere care ii confera prospetime. O sampanie cu un corp mediu si un continut de alcool ridicat, perfect integrat.

Culoare: Galben pal, cu bule mici si fineMiros: Piersici, paine proaspat scoasa din...

Culoare: Galben pal, cu bule mici si fineMiros: Piersici, paine proaspat scoasa din cuptor, limeGust: Impresioneaza prin notele de toast si briose, alaturi de gustul de mere...

170,32 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Crama Aramic Chardonnay

Cu o inconfundabila culoare galbuie, Chardonnay-ul de Aramic te invita sa descoperi aromele de toast cu unt, alaturi de notele de pepene galben, usoare tente de vanilie si cuisoare. Finalul complex al acestui vin este cu note delicate de caise confiate, piersici albe si vanilie.

Cu o inconfundabila culoare galbuie, Chardonnay-ul de Aramic te invita sa descoperi...

Cu o inconfundabila culoare galbuie, Chardonnay-ul de Aramic te invita sa descoperi aromele de toast cu unt, alaturi de notele de pepene galben, usoare tente de vanilie si...

55,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Crama Aramic Feteasca Alba

Culoarea alb galbuie, diafana a vinului din Feteasca Alba te imbie sa descoperi aromele de caisa si flori de lamaita langa care gasim note de miere.Gustul este dominat de caise si fagure de miere , pentru ca in final sa apara si nuante de mar galben bine copt si ananas.

Culoarea alb galbuie, diafana a vinului din Feteasca Alba te imbie sa descoperi aromele...

Culoarea alb galbuie, diafana a vinului din Feteasca Alba te imbie sa descoperi aromele de caisa si flori de lamaita langa care gasim note de miere.Gustul este dominat de caise...

55,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Crama Aramic Alb De Silagi

Vin cu o culoare galben-verzui se dovedeste a fi unul complex, avand fructuozitate, prospetime si mineralitate, regasindu-se toate caracteristicile celor trei soiuri.

Vin cu o culoare galben-verzui se dovedeste a fi unul complex, avand fructuozitate,...

Vin cu o culoare galben-verzui se dovedeste a fi unul complex, avand fructuozitate, prospetime si mineralitate, regasindu-se toate caracteristicile celor trei soiuri.

55,92 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Crama Aramic Piatra Soarelui Sauvignon Blanc

Gustul este amplu, dominat de mineralitate si nuante intense de mar Granny Smith , in final facandu-si loc nuante tonice de grapefruit.

Gustul este amplu, dominat de mineralitate si nuante intense de mar Granny Smith , in...

Gustul este amplu, dominat de mineralitate si nuante intense de mar Granny Smith , in final facandu-si loc nuante tonice de grapefruit.

57,96 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Stoc epuizat

Crama Aramic Piatra Soarelui Colonada

Din productia anului 2018 – anul renasterii acestui simbol al Banatului – am selectat cele mai bune vinuri din Chardonnay, Feteasca Alba si Sauvignon Blanc,intr-un cupaj, ca fiind un omagiu adus acestui simbol…COLONADA.

Din productia anului 2018 – anul renasterii acestui simbol al Banatului – am selectat...

Din productia anului 2018 – anul renasterii acestui simbol al Banatului – am selectat cele mai bune vinuri din Chardonnay, Feteasca Alba si Sauvignon Blanc,intr-un cupaj, ca...

49,82 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi