Vinuri Albe Conține 455 produse.

Vinurile albe sunt cunoscute pentru aromele lor delicate si complexe care evoca brusc o stare de euforie indefinibila si un sentiment de... Mai multe

Vinurile albe sunt cunoscute pentru aromele lor delicate si complexe care evoca brusc o stare de euforie indefinibila si un sentiment de hibriditate. Ele pot fi consumate singure sau cu alimente fade precum pestele sau fructele de mare.

Intalnire, cina in familie sau o seara relaxanta singur? De cele mai multe ori, vinul alb este cea mai populara alegere. Beneficiile pentru sanatate isi dubleaza gustul.

In randurile urmatoare veti descoperi cateva proprietati uimitoare pentru organism care completeaza gustul vinului alb.

Tipuri de vin alb

In functie de soiul strugurilor

Aroma vinului alb este influentata direct de strugurii folositi la producerea acestuia. Calitatea strugurilor depinde de fertilitatea solului, de clima de crestere si de multi alti factori importanti.

Va descriem cateva dintre cele mai delicioase vinuri albe dupa soi de struguri:

Chardonnay

Isi ia numele de la strugurii care o produc. Initial, au fost cultivate in regiunea Burgundia din Franta, dar cultura s-a raspandit in multe parti ale lumii, inclusiv in Romania. Chardonnay este un vin alb cu gust usor, cu o aroma florala distinctiva, care se potriveste bine cu preparatele din peste sau fructe de mare.

Sauvignon Blanc

Strugurii de inalta calitate care provin din Franta. Fie ca este uscat, demidulce sau dulce, Sauvignon Blanc are o aroma bogata si un parfum nostalgic de flori de vita de vie. Are un gust usor acrisor, care aminteste de pepene galben. Este si mai delicios cand este invechit in butoaie de stejar cativa ani.

Gewürztraminer

Numele acestui vin si struguri provine de la cuvantul german „picant”. Are o aroma exotica, picant si influenta de ghimbir, scortisoara si lichi. Gewürztraminer este un rasfat de elita atunci cand este asociat cu friptura de vanat sau branza Munster.

Pinot Gris

Numele sau provine din franceza: pinot inseamna con de pin si se refera la forma strugurilor. Creste pe soluri de inalta calitate din Burgundia, Franta. Sarac in alcool si cu o varietate de arome (inclusiv mar verde, pere si pepene), Pinot Gris este perfect cu branzeturi proaspete, salate si deserturi precum tiramisu sau placinte cu branza.

Riesling

Ne-am intors din nou in Germania. In ultimul deceniu, vinurile albe Riesling au fost cu adevarat apreciate pentru calitatea lor exceptionala. Nu numai ca este unul dintre cele mai aromate vinuri din lume, dar are si o gama de arome exotice, in functie de cat de copti sunt strugurii. Aromele sale sunt influentate de ananas, nectarine si piersici. Se serveste rece, in jur de 6 grade, in armonie cu bucataria asiatica, mai ales daca include curry, turmeric sau sos de soia.

Feteasca Alba

Feteasca alba este un soi de struguri de vin romanesc cultivat in majoritatea regiunilor viticole din Romania. Aceste vinuri au potential de invechire si se remarca prin rafinament si echilibru. Miros si gust, intalnim arome de citrice, flori de tei, care evolueaza apoi in flori salbatice, fan sau caise coapte.

Feteasca Regala

Feteasca regala este un soi de struguri albi romanesti produs din incrucisarea naturala dintre Feteasca alba si Francusa. Miros si gust, florile proaspete precum trandafirii, florile salbatice, fructele precum caisele uscate sau migdalele sunt deosebit de potrivite pentru vinurile facute in butoaie de lemn.

Muscat Ottonel

Muscat Ottonel este un soi de struguri originar din Franta si s-a raspandit in diverse podgorii din Romania. Vinurile obtinute din acest soi sunt albe, seci, dulci sau demidulci. Vinurile Muscat Ottonel se caracterizează printr-o culoare galben pai, cu o aroma tipica de Muscat, care a evoluat intr-un vin foarte complex dupa o invechire scurta, cu un gust delicat si fin.

Tamaioasa Romaneasca

Tamaioasa Romaneasca este un soi stravechi de struguri romanesc folosit pentru a produce vinuri albe, dulci si aromate excelente. Vinul are o culoare intre auriu si chihlimbar, cu arome puternice de flori de tei si salcam, iar gustul si mirosul sunt foarte persistente. Cand vinul este invechit timp de 7-8 ani, intensitatea aromei ramane aceeasi, dupa care intensitatea scade si aroma sugereaza mirosul de fagure.

In functie de cantitatea de zahar pe care o contin

Ei bine, daca v-ati gandit vreodata ca dulceata sau uscaciunea unui vin poate fi influentata de struguri, ati gresit. De fapt, depinde de procesul de fermentare, care poate varia in functie de preferinta producatorului.

De aici rezultatele vinului pentru urmatoarele categorii:

Vin sec

Drojdia de vin uscata consuma zaharul din sucul de struguri in timpul fermentatiei si il transforma in etanol si dioxid de carbon. In compozitia vinului a ramas foarte putin zahar, 4 g/l.

Vin demisec

Mai dulci decat vinurile seci, dar nu suficient de dulci pentru a fi considerate dulci, vinurile demiseci se obtin prin incheierea procesului de fermentatie mai lung, astfel incat drojdia sa nu consume tot zaharul. Cat de mult zahar este acolo? Intre 4 si 12 g/l.

Vin demidulce

Cand cantitatea de zahar este intre 12-50g/l, vinul este demidulce. Cum a ajuns aici? Fermentarea poate fi, de asemenea, oprita inainte de a se termina.

Vin dulce

Comparati-l cu cel uscat si diferenta va fi uluitoare! Concentratia de zahar din vinul de desert este de 50 g/l. Unii producatori adauga zahar suplimentar in timpul fermentatiei, altii adauga alcool. Ambele procese impiedica drojdia sa consume zaharul din struguri.

Vin alb – Beneficii

Vinul alb are o gama larga de beneficii si minerale, inclusiv potasiu, calciu sau magneziu, vitamine solubile in apa precum B1, B2, B5 si B6, acid folic, B12 si chiar vitamina C. Un pahar de vin alb pe zi poate creste capacitatea sistemului imunitar de a lupta impotriva virusilor, de a promova secretia de suc gastric, de a facilita digestia, de a trata insomnia si de a avea un efect sedativ.

Studiile au aratat ca nu contine colesterol, fibre sau grasimi, iar unul dintre cele mai importante beneficii este continutul sau ridicat de antioxidanti, care au proprietati anti-imbatranire. Vinul alb subtiaza sangele, previne formarea cheagurilor de sange si poate reduce atacurile de angina la indivizi.

Ascunde

Disponibil

Crama Aramic Alb De Silagi

Vin cu o culoare galben-verzui se dovedeste a fi unul complex, avand fructuozitate, prospetime si mineralitate, regasindu-se toate caracteristicile celor trei soiuri.

Vin cu o culoare galben-verzui se dovedeste a fi unul complex, avand fructuozitate,...

Vin cu o culoare galben-verzui se dovedeste a fi unul complex, avand fructuozitate, prospetime si mineralitate, regasindu-se toate caracteristicile celor trei soiuri.

55,92 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Crama Aramic Piatra Soarelui Sauvignon Blanc

Gustul este amplu, dominat de mineralitate si nuante intense de mar Granny Smith , in final facandu-si loc nuante tonice de grapefruit.

Gustul este amplu, dominat de mineralitate si nuante intense de mar Granny Smith , in...

Gustul este amplu, dominat de mineralitate si nuante intense de mar Granny Smith , in final facandu-si loc nuante tonice de grapefruit.

57,96 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Stoc epuizat

Crama Aramic Piatra Soarelui Colonada

Din productia anului 2018 – anul renasterii acestui simbol al Banatului – am selectat cele mai bune vinuri din Chardonnay, Feteasca Alba si Sauvignon Blanc,intr-un cupaj, ca fiind un omagiu adus acestui simbol…COLONADA.

Din productia anului 2018 – anul renasterii acestui simbol al Banatului – am selectat...

Din productia anului 2018 – anul renasterii acestui simbol al Banatului – am selectat cele mai bune vinuri din Chardonnay, Feteasca Alba si Sauvignon Blanc,intr-un cupaj, ca...

49,82 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Caii De La Letea Volumul II Aligote Editie Limitata Sarica Niculitel

Vin cu aroma discreta de pamant reavan si fan proaspat cosit. Gust dominant de note de mar verde, cu note de pelin pe final si sustinut de o buna aciditate.

Vin cu aroma discreta de pamant reavan si fan proaspat cosit. Gust dominant de note de...

Vin cu aroma discreta de pamant reavan si fan proaspat cosit. Gust dominant de note de mar verde, cu note de pelin pe final si sustinut de o buna aciditate.

59,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Caii De La Letea Volumul II Sauvignon Blanc Fume Editie Limitata...

Vin cu aroma florala intensa, dominata de flori de soc, iasomie si de vita de vie. Gustul este amplu, echilibrat, cu o buna aciditate si cu post gust lung.

Vin cu aroma florala intensa, dominata de flori de soc, iasomie si de vita de vie....

Vin cu aroma florala intensa, dominata de flori de soc, iasomie si de vita de vie. Gustul este amplu, echilibrat, cu o buna aciditate si cu post gust lung.

59,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

La Salina ISSA Chardonnay Barrique 2022

Concours Mondial de Bruxelles Medalia Grand Gold. De o culoare galben stralucitor, Chardonnay Barrique este caracterizat prin finete, mereu la inaltime, captand in mod clar specificul zonei si innobilat prin maturarea in butoaie de stejar. Aroma discreta florala, este completata cu note de vanilie, coaja de paine prajita si caramel. Gustul mediu, onctuos, cu arome de fistic si ciocolata, usor lemnos, se combina perfect cu persistenta...

Concours Mondial de Bruxelles Medalia Grand Gold. De o culoare galben stralucitor,...

Concours Mondial de Bruxelles Medalia Grand Gold. De o culoare galben stralucitor, Chardonnay Barrique este caracterizat prin finete, mereu la inaltime, captand in mod clar...

165,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

La Salina ISSA Rhein Riesling

Culoare este un galben pai stralucitor, cu reflexe verzui, ceea ce denota tipicitate de soi. Aroma se defineste la primul nas intensa, persistenta, de aluat proaspat, miez de paine si miez de nuca. La al doilea nas aroma vireaza spre nuante florale: flori de vita de vie,bujori de camp si lacramioare.Gustul este echilibrat, fin, catifelat, specific terroirelui; Alcoolul este bine integrat in ansamblul gustativ;

Culoare este un galben pai stralucitor, cu reflexe verzui, ceea ce denota tipicitate de...

Culoare este un galben pai stralucitor, cu reflexe verzui, ceea ce denota tipicitate de soi. Aroma se defineste la primul nas intensa, persistenta, de aluat proaspat, miez de...

57,00 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

La Salina ISSA Sauvignon Blanc

Gustul surprinde placut printr-o buna aciditate, aflata in perfect echilibru cu alcoolul. Structura de ansamblu este armonioasa, fiind completata de notele usoare de mineralitate, cu tenta vaga de dulce (desi e sec), prezente in post-gustul mediu spre lung.

Gustul surprinde placut printr-o buna aciditate, aflata in perfect echilibru cu...

Gustul surprinde placut printr-o buna aciditate, aflata in perfect echilibru cu alcoolul. Structura de ansamblu este armonioasa, fiind completata de notele usoare de...

57,00 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

La Salina ISSA Chardonnay

Chardonnay-ul, vinificat in stil clasic, prezinta o excelenta tipicitate de soi, cu o culoare galben-verzuie stralucitoare si cu arome dominante de fructe albe (para, mar) continuata prin note intense, placute, de citrice si altele, mai temperate, minerale. Gustul este rotund si echilibrat, cu o tenta fina de unt topit si cu o buna aciditate. Finalul este placut, usor condimentat.

Chardonnay-ul, vinificat in stil clasic, prezinta o excelenta tipicitate de soi, cu o...

Chardonnay-ul, vinificat in stil clasic, prezinta o excelenta tipicitate de soi, cu o culoare galben-verzuie stralucitoare si cu arome dominante de fructe albe (para, mar)...

57,00 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Domeniul Bogdan Premium Organic Sauvignon Blanc

Un vin proaspat tipic pentru terroir dobrogean, cu arome intense de flori de soc, fructe exotice, dar si de flori de vita de vie. Gustul este revigorant, datorita aciditatii ridicate, cu un final lung ce aminteste de citrice si fructe dulci.

Un vin proaspat tipic pentru terroir dobrogean, cu arome intense de flori de soc,...

Un vin proaspat tipic pentru terroir dobrogean, cu arome intense de flori de soc, fructe exotice, dar si de flori de vita de vie. Gustul este revigorant, datorita aciditatii...

38,00 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Domeniul Bogdan Premium Organic Chardonnay

Vin cu caracter puternic, bine structurat, care te atrage inca de la prima vedere prin culoarea lui galben-verzuie, sugereaza noblete si prospetime. Este sustinut de o complexitate aromatica in care gasim note de flori uscate, para si gutuie, completate de fine nuante de miere si vanilie, iar gustul este lung si rotund.

Vin cu caracter puternic, bine structurat, care te atrage inca de la prima vedere prin...

Vin cu caracter puternic, bine structurat, care te atrage inca de la prima vedere prin culoarea lui galben-verzuie, sugereaza noblete si prospetime. Este sustinut de o...

38,00 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Domeniul Bogdan Premium Organic Riesling

Un vin tipic atât ca buchet, cât și ca gust. Proaspăt, caracterizat de o aciditate uțor ridicată, dar care potențează aromele de măr verde, piersică și grapefruit.

Un vin tipic atât ca buchet, cât și ca gust. Proaspăt, caracterizat de o aciditate uțor...

Un vin tipic atât ca buchet, cât și ca gust. Proaspăt, caracterizat de o aciditate uțor ridicată, dar care potențează aromele de măr verde, piersică și grapefruit.

38,00 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi