Vinuri Albe Conține 449 produse.

Vinurile albe sunt cunoscute pentru aromele lor delicate si complexe care evoca brusc o stare de euforie indefinibila si un sentiment de... Mai multe

Vinurile albe sunt cunoscute pentru aromele lor delicate si complexe care evoca brusc o stare de euforie indefinibila si un sentiment de hibriditate. Ele pot fi consumate singure sau cu alimente fade precum pestele sau fructele de mare.

Intalnire, cina in familie sau o seara relaxanta singur? De cele mai multe ori, vinul alb este cea mai populara alegere. Beneficiile pentru sanatate isi dubleaza gustul.

In randurile urmatoare veti descoperi cateva proprietati uimitoare pentru organism care completeaza gustul vinului alb.

Tipuri de vin alb

In functie de soiul strugurilor

Aroma vinului alb este influentata direct de strugurii folositi la producerea acestuia. Calitatea strugurilor depinde de fertilitatea solului, de clima de crestere si de multi alti factori importanti.

Va descriem cateva dintre cele mai delicioase vinuri albe dupa soi de struguri:

Chardonnay

Isi ia numele de la strugurii care o produc. Initial, au fost cultivate in regiunea Burgundia din Franta, dar cultura s-a raspandit in multe parti ale lumii, inclusiv in Romania. Chardonnay este un vin alb cu gust usor, cu o aroma florala distinctiva, care se potriveste bine cu preparatele din peste sau fructe de mare.

Sauvignon Blanc

Strugurii de inalta calitate care provin din Franta. Fie ca este uscat, demidulce sau dulce, Sauvignon Blanc are o aroma bogata si un parfum nostalgic de flori de vita de vie. Are un gust usor acrisor, care aminteste de pepene galben. Este si mai delicios cand este invechit in butoaie de stejar cativa ani.

Gewürztraminer

Numele acestui vin si struguri provine de la cuvantul german „picant”. Are o aroma exotica, picant si influenta de ghimbir, scortisoara si lichi. Gewürztraminer este un rasfat de elita atunci cand este asociat cu friptura de vanat sau branza Munster.

Pinot Gris

Numele sau provine din franceza: pinot inseamna con de pin si se refera la forma strugurilor. Creste pe soluri de inalta calitate din Burgundia, Franta. Sarac in alcool si cu o varietate de arome (inclusiv mar verde, pere si pepene), Pinot Gris este perfect cu branzeturi proaspete, salate si deserturi precum tiramisu sau placinte cu branza.

Riesling

Ne-am intors din nou in Germania. In ultimul deceniu, vinurile albe Riesling au fost cu adevarat apreciate pentru calitatea lor exceptionala. Nu numai ca este unul dintre cele mai aromate vinuri din lume, dar are si o gama de arome exotice, in functie de cat de copti sunt strugurii. Aromele sale sunt influentate de ananas, nectarine si piersici. Se serveste rece, in jur de 6 grade, in armonie cu bucataria asiatica, mai ales daca include curry, turmeric sau sos de soia.

Feteasca Alba

Feteasca alba este un soi de struguri de vin romanesc cultivat in majoritatea regiunilor viticole din Romania. Aceste vinuri au potential de invechire si se remarca prin rafinament si echilibru. Miros si gust, intalnim arome de citrice, flori de tei, care evolueaza apoi in flori salbatice, fan sau caise coapte.

Feteasca Regala

Feteasca regala este un soi de struguri albi romanesti produs din incrucisarea naturala dintre Feteasca alba si Francusa. Miros si gust, florile proaspete precum trandafirii, florile salbatice, fructele precum caisele uscate sau migdalele sunt deosebit de potrivite pentru vinurile facute in butoaie de lemn.

Muscat Ottonel

Muscat Ottonel este un soi de struguri originar din Franta si s-a raspandit in diverse podgorii din Romania. Vinurile obtinute din acest soi sunt albe, seci, dulci sau demidulci. Vinurile Muscat Ottonel se caracterizează printr-o culoare galben pai, cu o aroma tipica de Muscat, care a evoluat intr-un vin foarte complex dupa o invechire scurta, cu un gust delicat si fin.

Tamaioasa Romaneasca

Tamaioasa Romaneasca este un soi stravechi de struguri romanesc folosit pentru a produce vinuri albe, dulci si aromate excelente. Vinul are o culoare intre auriu si chihlimbar, cu arome puternice de flori de tei si salcam, iar gustul si mirosul sunt foarte persistente. Cand vinul este invechit timp de 7-8 ani, intensitatea aromei ramane aceeasi, dupa care intensitatea scade si aroma sugereaza mirosul de fagure.

In functie de cantitatea de zahar pe care o contin

Ei bine, daca v-ati gandit vreodata ca dulceata sau uscaciunea unui vin poate fi influentata de struguri, ati gresit. De fapt, depinde de procesul de fermentare, care poate varia in functie de preferinta producatorului.

De aici rezultatele vinului pentru urmatoarele categorii:

Vin sec

Drojdia de vin uscata consuma zaharul din sucul de struguri in timpul fermentatiei si il transforma in etanol si dioxid de carbon. In compozitia vinului a ramas foarte putin zahar, 4 g/l.

Vin demisec

Mai dulci decat vinurile seci, dar nu suficient de dulci pentru a fi considerate dulci, vinurile demiseci se obtin prin incheierea procesului de fermentatie mai lung, astfel incat drojdia sa nu consume tot zaharul. Cat de mult zahar este acolo? Intre 4 si 12 g/l.

Vin demidulce

Cand cantitatea de zahar este intre 12-50g/l, vinul este demidulce. Cum a ajuns aici? Fermentarea poate fi, de asemenea, oprita inainte de a se termina.

Vin dulce

Comparati-l cu cel uscat si diferenta va fi uluitoare! Concentratia de zahar din vinul de desert este de 50 g/l. Unii producatori adauga zahar suplimentar in timpul fermentatiei, altii adauga alcool. Ambele procese impiedica drojdia sa consume zaharul din struguri.

Vin alb – Beneficii

Vinul alb are o gama larga de beneficii si minerale, inclusiv potasiu, calciu sau magneziu, vitamine solubile in apa precum B1, B2, B5 si B6, acid folic, B12 si chiar vitamina C. Un pahar de vin alb pe zi poate creste capacitatea sistemului imunitar de a lupta impotriva virusilor, de a promova secretia de suc gastric, de a facilita digestia, de a trata insomnia si de a avea un efect sedativ.

Studiile au aratat ca nu contine colesterol, fibre sau grasimi, iar unul dintre cele mai importante beneficii este continutul sau ridicat de antioxidanti, care au proprietati anti-imbatranire. Vinul alb subtiaza sangele, previne formarea cheagurilor de sange si poate reduce atacurile de angina la indivizi.

Ascunde

Disponibil

Hyperion Exclusive Tamaioasa Romaneasca Alexandrion Group

Hyperion Tamaioasa Romaneasca, un vin in editie limitata ce reda frumos caracterul de soi si se distinge printr-un buchet floral deosebit. Un vin sec, bine echilibrat, cu arome fine de condimente, cuisoare si tamaie in gust, plin de note florale spre sfarsit. Editie limitata: 6,600 sticle

Hyperion Tamaioasa Romaneasca, un vin in editie limitata ce reda frumos caracterul de...

Hyperion Tamaioasa Romaneasca, un vin in editie limitata ce reda frumos caracterul de soi si se distinge printr-un buchet floral deosebit. Un vin sec, bine echilibrat, cu arome...

132,00 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Hyperion Pinot Grigio Alexandrion Group

Hyperion Pinot Grigio este un vin elegant si complex, cu arome surprinzatoare de mere verzi si piersici, notele fine de pere si gutui coapte oferind un postgust lung si fructat. Editie Limitata: 4,435 sticle

Hyperion Pinot Grigio este un vin elegant si complex, cu arome surprinzatoare de mere...

Hyperion Pinot Grigio este un vin elegant si complex, cu arome surprinzatoare de mere verzi si piersici, notele fine de pere si gutui coapte oferind un postgust lung si...

111,00 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Hyperion Viognier Alexandrion Group

Hyperion Viognier este un vin exotic ale carui note florale distincte se alatură aromelor de fructe tropicale coapte. Gustul este bogat in arome de caise confiate si piersici proaspete, punctate cu note delicate de vanilie provenite din scurta maturare a vinului in baricuri de stejar. Editie Limitata: 6,180 sticle

Hyperion Viognier este un vin exotic ale carui note florale distincte se alatură...

Hyperion Viognier este un vin exotic ale carui note florale distincte se alatură aromelor de fructe tropicale coapte. Gustul este bogat in arome de caise confiate si piersici...

130,00 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Carpe Diem Femme Incredible

Vin produs prin cupajarea soiurilor Feteasca Regala, Viorica si Sauvignon Blanc. Un vin care te impresioneaza prin intensitate dar si finețe, bogat in arome de busuioc si flori de cimp , care trec intr-un postgust dominat de fructe verzi, catifelat si de lunga durata. Garantie SGR +0.50 lei

Vin produs prin cupajarea soiurilor Feteasca Regala, Viorica si Sauvignon Blanc. Un vin...

Vin produs prin cupajarea soiurilor Feteasca Regala, Viorica si Sauvignon Blanc. Un vin care te impresioneaza prin intensitate dar si finețe, bogat in arome de busuioc si flori...

64,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Carpe Diem Feteasca Alba

Culoare galben pai, remarcabil prin finete, moliciune si bogatie. Arome de flori de camp si iarba proaspat taiata.

Culoare galben pai, remarcabil prin finete, moliciune si bogatie. Arome de flori de...

Culoare galben pai, remarcabil prin finete, moliciune si bogatie. Arome de flori de camp si iarba proaspat taiata.

63,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Domeniile Vorniceni Floricica

Domeniile Vorniceni Floricica este un vin alb sec obținut din struguri ai soiului autohton Floricica, cultivați în zona centrală a Moldovei. Elegant și expresiv, vinul impresionează prin culoarea sa galben-pai, cu reflexii aurii delicate. Buchetul aromatic este intens parfumat, dominat de note florale de tei și flori de câmp, completate de accente proaspete de citrice și fructe albe. Gustul este amplu și bine definit, cu o prospețime vibrantă...

Domeniile Vorniceni Floricica este un vin alb sec obținut din struguri ai soiului...

Domeniile Vorniceni Floricica este un vin alb sec obținut din struguri ai soiului autohton Floricica, cultivați în zona centrală a Moldovei. Elegant și expresiv, vinul...

52,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Domeniile Vorniceni Trei Mandre

Domeniile Vorniceni Trei Mândre este un vin alb sec elegant și expresiv, obținut din soiurile autohtone Viorica, Floricica și Fetească Regală, cultivate în zona centrală a Moldovei. Cu o culoare galben-pai strălucitoare și reflexii aurii delicate, vinul impresionează printr-un buchet aromatic intens, dominat de note de flori de câmp, mere verzi, citrice și fructe albe bine coapte. Gustul este proaspăt și armonios, cu accente vibrante de...

Domeniile Vorniceni Trei Mândre este un vin alb sec elegant și expresiv, obținut din...

Domeniile Vorniceni Trei Mândre este un vin alb sec elegant și expresiv, obținut din soiurile autohtone Viorica, Floricica și Fetească Regală, cultivate în zona centrală a...

52,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Stoc epuizat

Minis Terrios Sauvignon Blanc

Sub deviza de pe eticheta „Admir lucrurile aparent imposibile”, Minis Terios Sauvignon Blanc este un vin parfumat si plin de viata. Aroma, gustul si post-gustul lui sunt intr-o armonie perfecta. Primul nas inunda cu parfum de flori de tei, multa miere si caise uscate, ideal echilibrat pentru gustul celor mai capriciosi la capitolul aciditate. Apoi vine un gust bogat, plin de tipicitate, completat de post-gustul energizant cu note minerale. Te...

Sub deviza de pe eticheta „Admir lucrurile aparent imposibile”, Minis Terios Sauvignon...

Sub deviza de pe eticheta „Admir lucrurile aparent imposibile”, Minis Terios Sauvignon Blanc este un vin parfumat si plin de viata. Aroma, gustul si post-gustul lui sunt intr-o...

61,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Catena Alta Chardonnay Catena Zapata

94 Puncte James Suckling:"Crusta de placinta, ananas afumat, crema de lamaie si citrice revigorante pe palat. De corp mediu, cu fructe proaspete si cremoase si un finisaj lung. Poate fi baut acum sau pastrat."

94 Puncte James Suckling:"Crusta de placinta, ananas afumat, crema de lamaie si citrice...

94 Puncte James Suckling:"Crusta de placinta, ananas afumat, crema de lamaie si citrice revigorante pe palat. De corp mediu, cu fructe proaspete si cremoase si un finisaj lung....

137,00 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Catena Zapata Adrianna Vineyard White Bones Chardonnay

Culoarea galben-auriu cu miros foarte parfumat, cu fagure de miere, pere coapte si un pic de mere uscate. Gust realmente exceptional, corpolent, cu intensitate si lungime incredibile; caracter intens de mere verzi si tone de flori; de asemenea, mango uscat; tusa de flor din butoi ii confera un caracter unic; sfarsitul persista minute intregi; aciditate interminabila, vibranta si textura minerala

Culoarea galben-auriu cu miros foarte parfumat, cu fagure de miere, pere coapte si un...

Culoarea galben-auriu cu miros foarte parfumat, cu fagure de miere, pere coapte si un pic de mere uscate. Gust realmente exceptional, corpolent, cu intensitate si lungime...

595,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Catena Zapata Adrianna Vineyard White Stones Chardonnay

Culoarea galben-auriu cu miros foarte parfumat, cu fagure de miere, pere coapte si un pic de mere uscate. Gust realmente exceptional, corpolent, cu intensitate si lungime incredibile; caracter intens de mere verzi si tone de flori; de asemenea, mango uscat; tusa de flor din butoi ii confera un caracter unic; sfarsitul persista minute intregi; aciditate interminabila, vibranta si textura minerala.

Culoarea galben-auriu cu miros foarte parfumat, cu fagure de miere, pere coapte si un...

Culoarea galben-auriu cu miros foarte parfumat, cu fagure de miere, pere coapte si un pic de mere uscate. Gust realmente exceptional, corpolent, cu intensitate si lungime...

528,74 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Chateau Cristi Chardonnay Barrel Fermented

Vinul este intens, cu arome rafinate de flori, piersic, pepene galben si cu o structura gustativa bogata in care putem distinge notele de mere coapte, fructe exotice si vanilie. Este un vin care a cucerit numeroase premii. Printre cele mai prestigioase e The Best of Show la Mundus Vini 2020.

Vinul este intens, cu arome rafinate de flori, piersic, pepene galben si cu o structura...

Vinul este intens, cu arome rafinate de flori, piersic, pepene galben si cu o structura gustativa bogata in care putem distinge notele de mere coapte, fructe exotice si vanilie....

80,33 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi