Vinuri Albe Conține 455 produse.

Vinurile albe sunt cunoscute pentru aromele lor delicate si complexe care evoca brusc o stare de euforie indefinibila si un sentiment de... Mai multe

Vinurile albe sunt cunoscute pentru aromele lor delicate si complexe care evoca brusc o stare de euforie indefinibila si un sentiment de hibriditate. Ele pot fi consumate singure sau cu alimente fade precum pestele sau fructele de mare.

Intalnire, cina in familie sau o seara relaxanta singur? De cele mai multe ori, vinul alb este cea mai populara alegere. Beneficiile pentru sanatate isi dubleaza gustul.

In randurile urmatoare veti descoperi cateva proprietati uimitoare pentru organism care completeaza gustul vinului alb.

Tipuri de vin alb

In functie de soiul strugurilor

Aroma vinului alb este influentata direct de strugurii folositi la producerea acestuia. Calitatea strugurilor depinde de fertilitatea solului, de clima de crestere si de multi alti factori importanti.

Va descriem cateva dintre cele mai delicioase vinuri albe dupa soi de struguri:

Chardonnay

Isi ia numele de la strugurii care o produc. Initial, au fost cultivate in regiunea Burgundia din Franta, dar cultura s-a raspandit in multe parti ale lumii, inclusiv in Romania. Chardonnay este un vin alb cu gust usor, cu o aroma florala distinctiva, care se potriveste bine cu preparatele din peste sau fructe de mare.

Sauvignon Blanc

Strugurii de inalta calitate care provin din Franta. Fie ca este uscat, demidulce sau dulce, Sauvignon Blanc are o aroma bogata si un parfum nostalgic de flori de vita de vie. Are un gust usor acrisor, care aminteste de pepene galben. Este si mai delicios cand este invechit in butoaie de stejar cativa ani.

Gewürztraminer

Numele acestui vin si struguri provine de la cuvantul german „picant”. Are o aroma exotica, picant si influenta de ghimbir, scortisoara si lichi. Gewürztraminer este un rasfat de elita atunci cand este asociat cu friptura de vanat sau branza Munster.

Pinot Gris

Numele sau provine din franceza: pinot inseamna con de pin si se refera la forma strugurilor. Creste pe soluri de inalta calitate din Burgundia, Franta. Sarac in alcool si cu o varietate de arome (inclusiv mar verde, pere si pepene), Pinot Gris este perfect cu branzeturi proaspete, salate si deserturi precum tiramisu sau placinte cu branza.

Riesling

Ne-am intors din nou in Germania. In ultimul deceniu, vinurile albe Riesling au fost cu adevarat apreciate pentru calitatea lor exceptionala. Nu numai ca este unul dintre cele mai aromate vinuri din lume, dar are si o gama de arome exotice, in functie de cat de copti sunt strugurii. Aromele sale sunt influentate de ananas, nectarine si piersici. Se serveste rece, in jur de 6 grade, in armonie cu bucataria asiatica, mai ales daca include curry, turmeric sau sos de soia.

Feteasca Alba

Feteasca alba este un soi de struguri de vin romanesc cultivat in majoritatea regiunilor viticole din Romania. Aceste vinuri au potential de invechire si se remarca prin rafinament si echilibru. Miros si gust, intalnim arome de citrice, flori de tei, care evolueaza apoi in flori salbatice, fan sau caise coapte.

Feteasca Regala

Feteasca regala este un soi de struguri albi romanesti produs din incrucisarea naturala dintre Feteasca alba si Francusa. Miros si gust, florile proaspete precum trandafirii, florile salbatice, fructele precum caisele uscate sau migdalele sunt deosebit de potrivite pentru vinurile facute in butoaie de lemn.

Muscat Ottonel

Muscat Ottonel este un soi de struguri originar din Franta si s-a raspandit in diverse podgorii din Romania. Vinurile obtinute din acest soi sunt albe, seci, dulci sau demidulci. Vinurile Muscat Ottonel se caracterizează printr-o culoare galben pai, cu o aroma tipica de Muscat, care a evoluat intr-un vin foarte complex dupa o invechire scurta, cu un gust delicat si fin.

Tamaioasa Romaneasca

Tamaioasa Romaneasca este un soi stravechi de struguri romanesc folosit pentru a produce vinuri albe, dulci si aromate excelente. Vinul are o culoare intre auriu si chihlimbar, cu arome puternice de flori de tei si salcam, iar gustul si mirosul sunt foarte persistente. Cand vinul este invechit timp de 7-8 ani, intensitatea aromei ramane aceeasi, dupa care intensitatea scade si aroma sugereaza mirosul de fagure.

In functie de cantitatea de zahar pe care o contin

Ei bine, daca v-ati gandit vreodata ca dulceata sau uscaciunea unui vin poate fi influentata de struguri, ati gresit. De fapt, depinde de procesul de fermentare, care poate varia in functie de preferinta producatorului.

De aici rezultatele vinului pentru urmatoarele categorii:

Vin sec

Drojdia de vin uscata consuma zaharul din sucul de struguri in timpul fermentatiei si il transforma in etanol si dioxid de carbon. In compozitia vinului a ramas foarte putin zahar, 4 g/l.

Vin demisec

Mai dulci decat vinurile seci, dar nu suficient de dulci pentru a fi considerate dulci, vinurile demiseci se obtin prin incheierea procesului de fermentatie mai lung, astfel incat drojdia sa nu consume tot zaharul. Cat de mult zahar este acolo? Intre 4 si 12 g/l.

Vin demidulce

Cand cantitatea de zahar este intre 12-50g/l, vinul este demidulce. Cum a ajuns aici? Fermentarea poate fi, de asemenea, oprita inainte de a se termina.

Vin dulce

Comparati-l cu cel uscat si diferenta va fi uluitoare! Concentratia de zahar din vinul de desert este de 50 g/l. Unii producatori adauga zahar suplimentar in timpul fermentatiei, altii adauga alcool. Ambele procese impiedica drojdia sa consume zaharul din struguri.

Vin alb – Beneficii

Vinul alb are o gama larga de beneficii si minerale, inclusiv potasiu, calciu sau magneziu, vitamine solubile in apa precum B1, B2, B5 si B6, acid folic, B12 si chiar vitamina C. Un pahar de vin alb pe zi poate creste capacitatea sistemului imunitar de a lupta impotriva virusilor, de a promova secretia de suc gastric, de a facilita digestia, de a trata insomnia si de a avea un efect sedativ.

Studiile au aratat ca nu contine colesterol, fibre sau grasimi, iar unul dintre cele mai importante beneficii este continutul sau ridicat de antioxidanti, care au proprietati anti-imbatranire. Vinul alb subtiaza sangele, previne formarea cheagurilor de sange si poate reduce atacurile de angina la indivizi.

Ascunde

Disponibil

Lugana “010” DOC Bulgarini

Acest vin alb are o culoare galben-pai deschis. Notele de fructe uscate le descoperim imediat, acide, apoi aromele se extind, pentru a include migdale prajite, piersici, ciuperci salbatice de padure. Este un vin proaspat, crocan si placut. Profilul gustativ este animat de arome vii de fructe de vara, in special de pere foarte coapte. Finisaj mediu, persistent, cu un buchet de produse de patiserie si biscuiti.

Acest vin alb are o culoare galben-pai deschis. Notele de fructe uscate le descoperim...

Acest vin alb are o culoare galben-pai deschis. Notele de fructe uscate le descoperim imediat, acide, apoi aromele se extind, pentru a include migdale prajite, piersici,...

114,00 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Lugana Ca Vaibo DOC Superiore Bulgarini

Culoare galben-pai intensa cu reflexii aurii. Aroma fructata cu elemente de piersica, caise, miere si condimente cu gust delicat mineralizat. Ofera o paleta pronuntata si o structura ferma cu un post-gust lung cu arome fructate.

Culoare galben-pai intensa cu reflexii aurii. Aroma fructata cu elemente de piersica,...

Culoare galben-pai intensa cu reflexii aurii. Aroma fructata cu elemente de piersica, caise, miere si condimente cu gust delicat mineralizat. Ofera o paleta pronuntata si o...

128,00 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Muse White Cramele Recas

Vinul este de culoare galben-pai, limpede si stralucitor. Nasul este intens si floral: trandafir, iasomie, completat cu note de fructe de vara: caise, pere si pepene galben. Gusativ, vinul este demisec, cu un corp lejer si aciditate racoritoare. Alcoolul este imperceptibil, iar post gustul usor mentolat.

Vinul este de culoare galben-pai, limpede si stralucitor. Nasul este intens si floral:...

Vinul este de culoare galben-pai, limpede si stralucitor. Nasul este intens si floral: trandafir, iasomie, completat cu note de fructe de vara: caise, pere si pepene galben....

75,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Nasty Cuvee Alb Crama DeMatei

Aromele initiale de iasomie si flori de camp sunt completate de note citrice si piersici salbatice. Postgustul este lung si vibrant, cu usoare atingeri vanilate. Terroir-ul si maiestria din Dealu Mare intalnesc personalitatea puternica a unui invingator, Ilie Nastase. Rezultatul consta intr-un vin cu un caracter expresiv, destinat campionilor. Garantie SGR +0.50 lei

Aromele initiale de iasomie si flori de camp sunt completate de note citrice si...

Aromele initiale de iasomie si flori de camp sunt completate de note citrice si piersici salbatice. Postgustul este lung si vibrant, cu usoare atingeri vanilate. Terroir-ul si...

69,00 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Hyperion Exclusive Chardonnay Alexandrion Group

Hyperion Chardonnay, frumos si indraznet, te captiveaza cu aromele intense de fructe galbene bine coapte, piersici si kiwi. Gustul este cremos, seducator, cu note fine de condimente si nuanțe de vanilie date de fermentarea si maturarea vinului in baricuri din lemn de stejar. Editie Limitata: 6,834 sticle

Hyperion Chardonnay, frumos si indraznet, te captiveaza cu aromele intense de fructe...

Hyperion Chardonnay, frumos si indraznet, te captiveaza cu aromele intense de fructe galbene bine coapte, piersici si kiwi. Gustul este cremos, seducator, cu note fine de...

132,00 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Hyperion Exclusive Tamaioasa Romaneasca Alexandrion Group

Hyperion Tamaioasa Romaneasca, un vin in editie limitata ce reda frumos caracterul de soi si se distinge printr-un buchet floral deosebit. Un vin sec, bine echilibrat, cu arome fine de condimente, cuisoare si tamaie in gust, plin de note florale spre sfarsit. Editie limitata: 6,600 sticle

Hyperion Tamaioasa Romaneasca, un vin in editie limitata ce reda frumos caracterul de...

Hyperion Tamaioasa Romaneasca, un vin in editie limitata ce reda frumos caracterul de soi si se distinge printr-un buchet floral deosebit. Un vin sec, bine echilibrat, cu arome...

132,00 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Hyperion Pinot Grigio Alexandrion Group

Hyperion Pinot Grigio este un vin elegant si complex, cu arome surprinzatoare de mere verzi si piersici, notele fine de pere si gutui coapte oferind un postgust lung si fructat. Editie Limitata: 4,435 sticle

Hyperion Pinot Grigio este un vin elegant si complex, cu arome surprinzatoare de mere...

Hyperion Pinot Grigio este un vin elegant si complex, cu arome surprinzatoare de mere verzi si piersici, notele fine de pere si gutui coapte oferind un postgust lung si...

111,00 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Hyperion Viognier Alexandrion Group

Hyperion Viognier este un vin exotic ale carui note florale distincte se alatură aromelor de fructe tropicale coapte. Gustul este bogat in arome de caise confiate si piersici proaspete, punctate cu note delicate de vanilie provenite din scurta maturare a vinului in baricuri de stejar. Editie Limitata: 6,180 sticle

Hyperion Viognier este un vin exotic ale carui note florale distincte se alatură...

Hyperion Viognier este un vin exotic ale carui note florale distincte se alatură aromelor de fructe tropicale coapte. Gustul este bogat in arome de caise confiate si piersici...

130,00 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Carpe Diem Femme Incredible

Vin produs prin cupajarea soiurilor Feteasca Regala, Viorica si Sauvignon Blanc. Un vin care te impresioneaza prin intensitate dar si finețe, bogat in arome de busuioc si flori de cimp , care trec intr-un postgust dominat de fructe verzi, catifelat si de lunga durata. Garantie SGR +0.50 lei

Vin produs prin cupajarea soiurilor Feteasca Regala, Viorica si Sauvignon Blanc. Un vin...

Vin produs prin cupajarea soiurilor Feteasca Regala, Viorica si Sauvignon Blanc. Un vin care te impresioneaza prin intensitate dar si finețe, bogat in arome de busuioc si flori...

64,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Carpe Diem Feteasca Alba

Culoare galben pai, remarcabil prin finete, moliciune si bogatie. Arome de flori de camp si iarba proaspat taiata.

Culoare galben pai, remarcabil prin finete, moliciune si bogatie. Arome de flori de...

Culoare galben pai, remarcabil prin finete, moliciune si bogatie. Arome de flori de camp si iarba proaspat taiata.

63,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Stoc epuizat

TE WA Wines Feteasca Regala

Te Wa Wines Feteasca Regala vin alb sec este un vin atipic prin faptul ca nu explodeaza prin parfum, dar are un atu in structura, in gust. Vinul respecta profilul aromatic specific de Feteasca regala: caise, flori de camp, cu intensitate medie. Gustul este placut, bine conturat, cu aciditate vivace, care aminteste senzatia unui mar verde de vara. Strugurii provin de o plantatie de 1 ha din Ceadir Lunga. A fost produs un lot unic de circa 3000...

Te Wa Wines Feteasca Regala vin alb sec este un vin atipic prin faptul ca nu explodeaza...

Te Wa Wines Feteasca Regala vin alb sec este un vin atipic prin faptul ca nu explodeaza prin parfum, dar are un atu in structura, in gust. Vinul respecta profilul aromatic...

70,00 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Divus Domeniile Vorniceni Floricica

Domeniile Vorniceni Floricica este un vin alb sec, produs din struguri de origine autohtona Floricica, recoltati din zona centrala a Moldovei. Este un vin de o culoare galben-pai cu reflexii aurii, are un nas parfumat de flori de tei, flori de camp si propune o explozie de citrice si fructe albe. Gustul este foarte frumos pronuntat de citrice, cu aciditate foarte placuta si post-gust de durata.

Domeniile Vorniceni Floricica este un vin alb sec, produs din struguri de origine...

Domeniile Vorniceni Floricica este un vin alb sec, produs din struguri de origine autohtona Floricica, recoltati din zona centrala a Moldovei. Este un vin de o culoare...

49,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi