Un vin parfumat, cu arome specifice de fructe bine coapte precum mere galbene si pere, deloc obositor prin corpolența, cu o aciditate vioaie si o mineralitate fina.
Cramposie Selectionata Prince Stirbey
Numele acestui soi - Cramposie - indica radacini pre-romane, cand acesta regiune, dintre Carpati si Dunare era populata de Daci. De atunci, in decurs de doua milenii, Cramposia s-a adaptat perfect la conditiile pedoclimatice ale regiunii Dragasani, fapt dovedit de calitatea constanta a vinurilor vinificate din acest soi. Astfel vinul de Cramposie a devenit blazonul regiunii Dragasani, dar si blazonul domeniului nostru.
Dintr-o fructuozitate fina in nas si in gura, sprijinita de aciditate vioaie si mineralitate fina, rezulta un vin tanar, ideal ca vin inspirativ pentru ocazii de socializare, dar si un insotitor excelent pentru peste fin si sparanghel.
ASOCIERE CULINARA: Excelent pentru peste fin si sparanghel.
Temperatura de servire: 10-11°C
Categorie : Vin alb
