Vinuri Albe Conține 449 produse.

Vinurile albe sunt cunoscute pentru aromele lor delicate si complexe care evoca brusc o stare de euforie indefinibila si un sentiment de... Mai multe

Vinurile albe sunt cunoscute pentru aromele lor delicate si complexe care evoca brusc o stare de euforie indefinibila si un sentiment de hibriditate. Ele pot fi consumate singure sau cu alimente fade precum pestele sau fructele de mare.

Intalnire, cina in familie sau o seara relaxanta singur? De cele mai multe ori, vinul alb este cea mai populara alegere. Beneficiile pentru sanatate isi dubleaza gustul.

In randurile urmatoare veti descoperi cateva proprietati uimitoare pentru organism care completeaza gustul vinului alb.

Tipuri de vin alb

In functie de soiul strugurilor

Aroma vinului alb este influentata direct de strugurii folositi la producerea acestuia. Calitatea strugurilor depinde de fertilitatea solului, de clima de crestere si de multi alti factori importanti.

Va descriem cateva dintre cele mai delicioase vinuri albe dupa soi de struguri:

Chardonnay

Isi ia numele de la strugurii care o produc. Initial, au fost cultivate in regiunea Burgundia din Franta, dar cultura s-a raspandit in multe parti ale lumii, inclusiv in Romania. Chardonnay este un vin alb cu gust usor, cu o aroma florala distinctiva, care se potriveste bine cu preparatele din peste sau fructe de mare.

Sauvignon Blanc

Strugurii de inalta calitate care provin din Franta. Fie ca este uscat, demidulce sau dulce, Sauvignon Blanc are o aroma bogata si un parfum nostalgic de flori de vita de vie. Are un gust usor acrisor, care aminteste de pepene galben. Este si mai delicios cand este invechit in butoaie de stejar cativa ani.

Gewürztraminer

Numele acestui vin si struguri provine de la cuvantul german „picant”. Are o aroma exotica, picant si influenta de ghimbir, scortisoara si lichi. Gewürztraminer este un rasfat de elita atunci cand este asociat cu friptura de vanat sau branza Munster.

Pinot Gris

Numele sau provine din franceza: pinot inseamna con de pin si se refera la forma strugurilor. Creste pe soluri de inalta calitate din Burgundia, Franta. Sarac in alcool si cu o varietate de arome (inclusiv mar verde, pere si pepene), Pinot Gris este perfect cu branzeturi proaspete, salate si deserturi precum tiramisu sau placinte cu branza.

Riesling

Ne-am intors din nou in Germania. In ultimul deceniu, vinurile albe Riesling au fost cu adevarat apreciate pentru calitatea lor exceptionala. Nu numai ca este unul dintre cele mai aromate vinuri din lume, dar are si o gama de arome exotice, in functie de cat de copti sunt strugurii. Aromele sale sunt influentate de ananas, nectarine si piersici. Se serveste rece, in jur de 6 grade, in armonie cu bucataria asiatica, mai ales daca include curry, turmeric sau sos de soia.

Feteasca Alba

Feteasca alba este un soi de struguri de vin romanesc cultivat in majoritatea regiunilor viticole din Romania. Aceste vinuri au potential de invechire si se remarca prin rafinament si echilibru. Miros si gust, intalnim arome de citrice, flori de tei, care evolueaza apoi in flori salbatice, fan sau caise coapte.

Feteasca Regala

Feteasca regala este un soi de struguri albi romanesti produs din incrucisarea naturala dintre Feteasca alba si Francusa. Miros si gust, florile proaspete precum trandafirii, florile salbatice, fructele precum caisele uscate sau migdalele sunt deosebit de potrivite pentru vinurile facute in butoaie de lemn.

Muscat Ottonel

Muscat Ottonel este un soi de struguri originar din Franta si s-a raspandit in diverse podgorii din Romania. Vinurile obtinute din acest soi sunt albe, seci, dulci sau demidulci. Vinurile Muscat Ottonel se caracterizează printr-o culoare galben pai, cu o aroma tipica de Muscat, care a evoluat intr-un vin foarte complex dupa o invechire scurta, cu un gust delicat si fin.

Tamaioasa Romaneasca

Tamaioasa Romaneasca este un soi stravechi de struguri romanesc folosit pentru a produce vinuri albe, dulci si aromate excelente. Vinul are o culoare intre auriu si chihlimbar, cu arome puternice de flori de tei si salcam, iar gustul si mirosul sunt foarte persistente. Cand vinul este invechit timp de 7-8 ani, intensitatea aromei ramane aceeasi, dupa care intensitatea scade si aroma sugereaza mirosul de fagure.

In functie de cantitatea de zahar pe care o contin

Ei bine, daca v-ati gandit vreodata ca dulceata sau uscaciunea unui vin poate fi influentata de struguri, ati gresit. De fapt, depinde de procesul de fermentare, care poate varia in functie de preferinta producatorului.

De aici rezultatele vinului pentru urmatoarele categorii:

Vin sec

Drojdia de vin uscata consuma zaharul din sucul de struguri in timpul fermentatiei si il transforma in etanol si dioxid de carbon. In compozitia vinului a ramas foarte putin zahar, 4 g/l.

Vin demisec

Mai dulci decat vinurile seci, dar nu suficient de dulci pentru a fi considerate dulci, vinurile demiseci se obtin prin incheierea procesului de fermentatie mai lung, astfel incat drojdia sa nu consume tot zaharul. Cat de mult zahar este acolo? Intre 4 si 12 g/l.

Vin demidulce

Cand cantitatea de zahar este intre 12-50g/l, vinul este demidulce. Cum a ajuns aici? Fermentarea poate fi, de asemenea, oprita inainte de a se termina.

Vin dulce

Comparati-l cu cel uscat si diferenta va fi uluitoare! Concentratia de zahar din vinul de desert este de 50 g/l. Unii producatori adauga zahar suplimentar in timpul fermentatiei, altii adauga alcool. Ambele procese impiedica drojdia sa consume zaharul din struguri.

Vin alb – Beneficii

Vinul alb are o gama larga de beneficii si minerale, inclusiv potasiu, calciu sau magneziu, vitamine solubile in apa precum B1, B2, B5 si B6, acid folic, B12 si chiar vitamina C. Un pahar de vin alb pe zi poate creste capacitatea sistemului imunitar de a lupta impotriva virusilor, de a promova secretia de suc gastric, de a facilita digestia, de a trata insomnia si de a avea un efect sedativ.

Studiile au aratat ca nu contine colesterol, fibre sau grasimi, iar unul dintre cele mai importante beneficii este continutul sau ridicat de antioxidanti, care au proprietati anti-imbatranire. Vinul alb subtiaza sangele, previne formarea cheagurilor de sange si poate reduce atacurile de angina la indivizi.

Ascunde

Disponibil

Caii De La Letea Princeps Rezerva Chardonnay Barrique Sarica Niculitel

Chardonnay elegant, cu arome complexe de flori si citrice, de piersici coapte, vanilie, unt si tuse minerale savuroase. Dupa asamblajul celor doua Chardonnay-uri, cel fermentat in tanc si cel partial fermentat in baric, a urmat fermentatia malolactica si batonajul timp de 6 luni la baric si invechirea in sticla minimum 6 luni.

Chardonnay elegant, cu arome complexe de flori si citrice, de piersici coapte, vanilie,...

Chardonnay elegant, cu arome complexe de flori si citrice, de piersici coapte, vanilie, unt si tuse minerale savuroase. Dupa asamblajul celor doua Chardonnay-uri, cel fermentat...

103,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Caii De La Letea Princeps Rezerva Aligote Sarica Niculitel

Ne mandrim cu acest Aligote complex, obtinut din strugurii celor mai bune plantatii, cu arome incantatoare de flori, citrice, vanilie, migdale si o mineralitate expresiva. Dupa maceratia la rece si fermentatia in tancuri de inox, a urmat batonajul pe drojdie fina si maturarea in butoaie de stejar frantuzesc de 225 litri inca 6 luni. Este un vin cu un foarte bun potential de invechire.

Ne mandrim cu acest Aligote complex, obtinut din strugurii celor mai bune plantatii, cu...

Ne mandrim cu acest Aligote complex, obtinut din strugurii celor mai bune plantatii, cu arome incantatoare de flori, citrice, vanilie, migdale si o mineralitate expresiva. Dupa...

103,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

San Marzano Edda Lei Salento IGP

Edda Lei Salento este un vin alb elegant si expresiv, ce imbina armonios finetea Chardonnay-ului cu caracterul autentic al soiurilor autohtone din Puglia. Dezvaluie arome delicate de flori albe, piersici si caise coapte, completate de subtile note de vanilie. Gustul este proaspat, mineral si catifelat, cu un echilibru remarcabil si un final rafinat. Un vin mediteranean sofisticat, ideal alaturi de peste, fructe de mare si preparate cu carne alba.

Edda Lei Salento este un vin alb elegant si expresiv, ce imbina armonios finetea...

Edda Lei Salento este un vin alb elegant si expresiv, ce imbina armonios finetea Chardonnay-ului cu caracterul autentic al soiurilor autohtone din Puglia. Dezvaluie arome...

114,40 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

San Marzano Talo Verdeca Puglia IGP

Vin cu o culoare galben pai cu reflexe aurii. Miros intens, descoperim arome de flori albe, de primavara, vanilie si nuscoara. Gustul este proaspat si mineral cu un finis placut, de fructe exotice.

Vin cu o culoare galben pai cu reflexe aurii. Miros intens, descoperim arome de flori...

Vin cu o culoare galben pai cu reflexe aurii. Miros intens, descoperim arome de flori albe, de primavara, vanilie si nuscoara. Gustul este proaspat si mineral cu un finis...

63,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Fior Di Lago DOC Bulgarini

Un vin alb, cu o culoare galben-pai cu nuante verzui. Nas fin, buchet fructat si floral cu note de caise, citrice, arome de flori de iasomie. Gustul este proaspat, cu un bun echilibru zahar-acid si un final mediu-lung.

Un vin alb, cu o culoare galben-pai cu nuante verzui. Nas fin, buchet fructat si floral...

Un vin alb, cu o culoare galben-pai cu nuante verzui. Nas fin, buchet fructat si floral cu note de caise, citrice, arome de flori de iasomie. Gustul este proaspat, cu un bun...

79,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Lugana Bulgarini DOC

Culoare galben pai, cu nuante verzui. Arome tipice pentru un vin din Lugana, fructat cu note delicate de piersici, caise, fructe tropicale, ananas si grapefruit. Cu timpul evolueaza, exprimand note minerale cu mai mare finete. Proaspat si mineral la gust, avand o structura buna si o intensitate aromatica lunga, cu un usor finis de migdale.

Culoare galben pai, cu nuante verzui. Arome tipice pentru un vin din Lugana, fructat cu...

Culoare galben pai, cu nuante verzui. Arome tipice pentru un vin din Lugana, fructat cu note delicate de piersici, caise, fructe tropicale, ananas si grapefruit. Cu timpul...

99,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Lugana Bulgarini DOC 1.5l

Culoare galben pai, cu nuante verzui. Arome tipice pentru un vin din Lugana, fructat cu note delicate de piersici, caise, fructe tropicale, ananas si grapefruit. Cu timpul evolueaza, exprimand note minerale cu mai mare finete. Proaspat si mineral la gust, avand o structura buna si o intensitate aromatica lunga, cu un usor finis de migdale.

Culoare galben pai, cu nuante verzui. Arome tipice pentru un vin din Lugana, fructat cu...

Culoare galben pai, cu nuante verzui. Arome tipice pentru un vin din Lugana, fructat cu note delicate de piersici, caise, fructe tropicale, ananas si grapefruit. Cu timpul...

236,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Lugana “010” DOC Bulgarini

Acest vin alb are o culoare galben-pai deschis. Notele de fructe uscate le descoperim imediat, acide, apoi aromele se extind, pentru a include migdale prajite, piersici, ciuperci salbatice de padure. Este un vin proaspat, crocan si placut. Profilul gustativ este animat de arome vii de fructe de vara, in special de pere foarte coapte. Finisaj mediu, persistent, cu un buchet de produse de patiserie si biscuiti.

Acest vin alb are o culoare galben-pai deschis. Notele de fructe uscate le descoperim...

Acest vin alb are o culoare galben-pai deschis. Notele de fructe uscate le descoperim imediat, acide, apoi aromele se extind, pentru a include migdale prajite, piersici,...

120,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Lugana Ca Vaibo DOC Superiore Bulgarini

Culoare galben-pai intensa cu reflexii aurii. Aroma fructata cu elemente de piersica, caise, miere si condimente cu gust delicat mineralizat. Ofera o paleta pronuntata si o structura ferma cu un post-gust lung cu arome fructate.

Culoare galben-pai intensa cu reflexii aurii. Aroma fructata cu elemente de piersica,...

Culoare galben-pai intensa cu reflexii aurii. Aroma fructata cu elemente de piersica, caise, miere si condimente cu gust delicat mineralizat. Ofera o paleta pronuntata si o...

133,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Muse White Cramele Recas

Vinul este de culoare galben-pai, limpede si stralucitor. Nasul este intens si floral: trandafir, iasomie, completat cu note de fructe de vara: caise, pere si pepene galben. Gusativ, vinul este demisec, cu un corp lejer si aciditate racoritoare. Alcoolul este imperceptibil, iar post gustul usor mentolat.

Vinul este de culoare galben-pai, limpede si stralucitor. Nasul este intens si floral:...

Vinul este de culoare galben-pai, limpede si stralucitor. Nasul este intens si floral: trandafir, iasomie, completat cu note de fructe de vara: caise, pere si pepene galben....

80,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Nasty Cuvee Alb Crama DeMatei

Aromele initiale de iasomie si flori de camp sunt completate de note citrice si piersici salbatice. Postgustul este lung si vibrant, cu usoare atingeri vanilate. Terroir-ul si maiestria din Dealu Mare intalnesc personalitatea puternica a unui invingator, Ilie Nastase. Rezultatul consta intr-un vin cu un caracter expresiv, destinat campionilor. Garantie SGR +0.50 lei

Aromele initiale de iasomie si flori de camp sunt completate de note citrice si...

Aromele initiale de iasomie si flori de camp sunt completate de note citrice si piersici salbatice. Postgustul este lung si vibrant, cu usoare atingeri vanilate. Terroir-ul si...

75,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Hyperion Exclusive Chardonnay Alexandrion Group

Hyperion Chardonnay, frumos si indraznet, te captiveaza cu aromele intense de fructe galbene bine coapte, piersici si kiwi. Gustul este cremos, seducator, cu note fine de condimente si nuanțe de vanilie date de fermentarea si maturarea vinului in baricuri din lemn de stejar. Editie Limitata: 6,834 sticle

Hyperion Chardonnay, frumos si indraznet, te captiveaza cu aromele intense de fructe...

Hyperion Chardonnay, frumos si indraznet, te captiveaza cu aromele intense de fructe galbene bine coapte, piersici si kiwi. Gustul este cremos, seducator, cu note fine de...

132,00 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi