Vinul este de culoare galben-pai, limpede si stralucitor. Nasul este intens si floral: trandafir, iasomie, completat cu note de fructe de vara: caise, pere si pepene galben. Gusativ, vinul este demisec, cu un corp lejer si aciditate racoritoare. Alcoolul este imperceptibil, iar post gustul usor mentolat.
Muse White este cuvee-ul Cramelor Recas dedicat zilelor de vara! Strugurii de Feteasca Regala si Muscat sunt alesi si culesi la momentul potrivit, pentru a asigura o intensitate aromatica si o prospetime perfecta. Dupa culegrea strugurilor pe timp de noapte se procedeaza la deburbarea si fermentatia vinului la temperatura controlata. Este limitat orice contact inutil cu oxigenul prin utilizarea unei pelicule de gheata carbonica. Astfel, acest cupaj alb nu intra in contact cu stejarul sau oxigenul, deoarece vinul se imbuteliaza imediat dupa stabilizare. Rezultatul este un vin alb capabil sa transmita caracterul si puritatea strugurilor prospat culesi.
Temperatura de servire: 7 - 10 °C.
Asocieri culinare: aperitive reci, burrata cremoasa, sparanghel verde, sashimi de pește, pizza cu ton, fructe de mare la plancha si salate de vara.
