Tenuta Ulisse Pecorino

Tenuta Ulisse Pecorino
Tenuta Ulisse Pecorino

Tenuta Ulisse Pecorino

Vinul are o culoare galbenă strălucitoare, cu nuanțe verzuie. Aroma fructată cu citrice, nuanțe tropicale, piersic alb și fructe exotice ca papaya. Are un gust persistent și foarte proaspăt, cu un finisaj ușor balsamic. Aciditate medie și structură bună.

47,00 lei

Adaugă în coș

Mai multe informații

Viță de origine incertă, Pecorino a fost cultivat de secole în regiunile centrale ale Italiei, în special Marche și Abruzzo, unde este cunoscut și cu denumiri diferite. Buchetul este de dimensiuni medii, lung, cilindric sau în formă de piramidă, adesea cu aripi, cu boabe cu distanțe mari. Maturizarea este medie-timpurie și de obicei se recoltează la mijlocul lunii septembrie.

Strugurii integrali sunt răciți în tunelul nostru de răcire exclusiv, cu scăderea imediată a temperaturii și macerarea la rece a cojilor de piele. După distrugerea moale în mediu inert la 0,7 bar. Decantarea statică la rece la 14 °C timp de 24-48 ore.

Vinul alb sec Tenuta Ulissev Pecorino este ideal pentru preparate din pește crud și antreuri de pește.

Temperatura de servire: 8/10 °C.

Caracteristici

  • Tip Vin - Sec
  • Soi - Pecorino
  • Tara de origine - Italia
  • An de recolta - 2019
  • Volum - 0,75 L
  • Alcool - 13%
  • Culoare - Alb

Clienții care au cumpărat acest produs au mai cumpărat și:

30 alte produse din aceeași categorie

Produse noi

Toate produsele noi

Oferte speciale

Toate promoțiile