Tenuta Ulisse Passerina

Tenuta Ulisse Passerina
Tenuta Ulisse Passerina

Tenuta Ulisse Passerina

Vinul are un galben delicat de paie, cu evidențiere verzuie deschis, aromă fructată cu piersic,
caise și grapefruit nas. Buchetul său înflorit amintește de glică și var și odată cu trecerea
a timpului devine distinct mineral. Floral cu fructe coapte aproape ca pepenele. Sfințit și curat cu
aciditate crocantă. Poate fi asortat cu succes cu antreuri de pește, pește crud aromat, coajă
pește, toate vasele de pește. Bucurați-vă cu sushi!

47,00 lei

Adaugă în coș

Mai multe informații

Strugurele alb Passerina este foarte răspândit în Italia centrală. Este o viță de vie indigenă a grecilor și i s-a dat numele de „struguri de aur” datorită naturii sale prestigioase. Această viță de vie au fost scăzuți pe scară largă în anii 1960, însă în ultimul deceniu a cunoscut o inversare a acestei tendințe și a trezit interesul multor producători și entuziaști de vin.

Strugurii integrali sunt răciți în tunelul nostru de răcire exclusiv, cu scăderea imediată a temperaturii și macerarea la rece a cojilor de piele. După distrugerea moale în mediu inert la 0,7 bar. Decantarea statică la rece la 14 °C timp de 24-48 ore.

Vinul alb sec Tenuta Ulisse Passerina este ideal pentru preparate din pește, sushi și antreuri de pește.

Temperatura de servire: 8/10 °C.

Caracteristici

  • Tip Vin - Sec
  • Soi - Passerina
  • Tara de origine - Italia
  • An de recolta - 2019
  • Volum - 0,75 L
  • Alcool - 13%
  • Culoare - Alb

30 alte produse din aceeași categorie

Produse noi

Toate produsele noi

Oferte speciale

Toate promoțiile