Un galben pal atrăgător, cu nuanțe verzi, are arome de citrice, nuanțe de piersic, fructe tropicale și condimente aromate ridicate. Are structură excelentă și moale, cremă bucală, adâncime încântătoare pe palatul mijlociu și se termină de minune, proaspăt, cu o gură de fructe crocante.
SOGNO DI ULISSE Chardonnay Malvasia este o melodie interesantă de arome trase din soiurile de struguri albi aleși care înglobează esența țării noastre Abruzzo. Rezultatul fidel filozofiei Tenuta Ulisse este unul foarte expresiv, prospețime mare, echilibru și cu un final minunat.
Toate coletele de suc au fost fermentate separat în rezervoare din oțel inoxidabil. Temperaturile de fermentare la rece, împreună cu drojdia selectată ajută la păstrarea integrității fiecăruia dintre vinuri. Procedurile de manipulare neoxidante pe parcursul procesului au contribuit la menținerea culorii și a aromatelor ridicate. Într-o serie de sesiuni de amestec, vinificatorii au perfecționat echilibrul a trei soiuri într-un efort de a-și arăta cel mai bine atributele individuale.
Temperatura de servire: 8/10 °C.
