Tomi Rose Troupis Winery

Tomi Rose Troupis Winery
Tomi Rose Troupis Winery

Tomi Rose Troupis Winery

De culoare somon palid, in standardele Provence. Aromele bogate, elegante, de gutui dulci, capsuni si cirese sunt insotite de indicii de limeta si coaja de mandarina. Trandafir alb, zambile si ciubotica-cucului adauga caracter floral si, cu trecerea timpului, apare si aroma de rahat turcesc. Gust bogat, intens, cu textura grasa, untos si echilibru perfect. Dulceata usoara evidentiaza fructul, adaugand un gust de gem de capsuni si cirese, in timp ce aromele de caramele si iasomie raman in post-gustul de lunga durata.

69,00 lei

Adaugă în coș

Mai multe informații

Vinificatie:
Imediat dupa recoltare, fructul este racit la 4°C timp de 24 ore iar apoi este presat la temperaturi scazute, dupa ce ramane 24 de ore in contact cu pielitele. Aceasta sedere pe pielite este raspunzatoare pentru frumoasa culoare somon, in timp ce extractia la rece a dus la integrarea uimitoare a caracterului aromatic al soiului. Pentru  Tomi Rosé, Troupis a folosit numai primul must, extras fizic. Este cea mai buna parte a mustului, care este produs fara absolut nici o presiune, numai sub greutatea strugurilor insisi. Batonnage-ul obisnuit in rezervor a adaugat corp si textura.

Tomi Rosé de la Troupis Winery este un vin roze uimitor,  productie limitata si printre cele mai bune din Grecia. A rezultat din aplicarea perfecta a tehnicilor inovatoare, de la vinificatori experimentati la materie prima de calitate premium, a soiului vibrant Moschofilero. Relativ noua, Crama Troupis din Mantinea a produs un vin ce aduce o adevarata schimbare pentru tipul sau de vin, soiul si crama in sine.

Asocieri culinare: somon la gratar si alimente cu arome umami cum ar fi creveti cu mazare, sau bucurati-va de el ca aperitiv.

Temperatura de servire10-12°C

Premii:
2021 Decanter 89p
2018 Decanter World Wine Awards UK, 90p
2017 Decanter World Wine Awards UK, 89p
2016 16th Thessaloniki International Wine Competition, Medalie de Argint

Caracteristici

  • Clasificare - Sec
  • Soi - Moscofilero
  • Tara de origine - Grecia
  • An recolta - 2024
  • Volum - 0.75l
  • Alcool - 12,5%
  • Culoare - Rose
  • Apelatie - Indicație Geografică Protejată ” Arkadia”
  • Garantie SGR - 0.50 lei

30 alte produse din aceeași categorie

Produse noi

Toate produsele noi

Oferte speciale

Toate promoțiile