”Nasul are note distincte de grapefruit roz, papaya uscată, piper alb, rozmarin și cimbru, nucșoară și iasomie. Corpolent, cu o abundență de fructe tropicale cărnoase și fructe cu sâmbure, dar și cu subtonuri saline și cu un filon sesizabil de aciditate care ajută la crearea sfârșitului lung, mineral.”
94 Puncte James Suckling: ”Nasul are note distincte de grapefruit roz, papaya uscată, piper alb, rozmarin și cimbru, nucșoară și iasomie. Corpolent, cu o abundență de fructe tropicale cărnoase și fructe cu sâmbure, dar și cu subtonuri saline și cu un filon sesizabil de aciditate care ajută la crearea sfârșitului lung, mineral.”
Ediția 2016 - 93 Puncte James Suckling: ”Un Sauvignon făcut într-un stil exotic, cu o bogăție de arome de piersici trecute de maturitate și pământ un pic ud. Corp mediu, o abundență de fruct și sfârșit lung și aromat.”
Ediția 2015 - 92 Puncte Suckling: ”O abundență de arome de măr feliat, lămâie și lemon grass. Corp plin, textură ușor uleioasă și cremoasă. Sfârșit proaspăt. Aciditate splendidă.”
Podgoria Nals Margreid s-a instalat de multă vreme în Olimpul producătorilor din Alto Adige. Vinurile lor sunt tot mai reprezentative pentru această regiune, mai definite și impecabile din punct de vedere stilistic. Ele sunt rezultatul selecționării radicale a strugurilor atât în vie cât și în cramă.
Recomandări gastronomice: minunat ca aperitiv și un companion foarte plăcut pentru aperitive, preparate din legume sau, când e la maturitate, cu sparanghel.
Temperatura de servire: 10°C.
