
Fondată în 2012, Crama Bauer este situată în Drăgășani, Jud. Vâlcea, în inima Podgoriei Drăgășani.
Noua cramă este concepută pentru a permite vinificarea unor cantitați mici de struguri, din soiuri rare sau nedescoperite încă de iubitorii de vinuri, culese de pe parcele vechi, bine îngrijite.
Filosofia cramei, "Creativitate Naturală" este oglinda încrederii noastre în diversitate și nu în conceptul de "cel mai bun vin"
Este un vin obtinut din struguri recoltati si fermentati impreuna dintr-o vie plantata cu mai multe soiuri de struguri (de unde si numele - amestecul este determinat de ceea ce este plantat in „câmp”, mai degraba decat de vinificator). Editie limitata: 1600 sticle
Este un vin obtinut din struguri recoltati si fermentati impreuna dintr-o vie plantata...
Este un vin obtinut din struguri recoltati si fermentati impreuna dintr-o vie plantata cu mai multe soiuri de struguri (de unde si numele - amestecul este determinat de ceea ce...
Bauer Altceva este un rose altfel,100% Novac, cu o culoare rose somon si arome fine de fructe de padure, structura frumoasa si usor corpolent, acest rose este o incantare pentru serile racoroase de vara. Editie limitata: 3.300 sticle.
Bauer Altceva este un rose altfel,100% Novac, cu o culoare rose somon si arome fine de...
Bauer Altceva este un rose altfel,100% Novac, cu o culoare rose somon si arome fine de fructe de padure, structura frumoasa si usor corpolent, acest rose este o incantare pentru...
Caracter si autenticitate - sunt realitati si valori in care credem. In toate aspectele vinificatiei si cultivarii viei ne straduim sa creăm condiții perfecte astfel încât vinurile noastre să vorbească distinct si convingător.
Caracter si autenticitate - sunt realitati si valori in care credem. In toate aspectele...
Caracter si autenticitate - sunt realitati si valori in care credem. In toate aspectele vinificatiei si cultivarii viei ne straduim sa creăm condiții perfecte astfel încât...
Alături de Merlot, Cabernet Sauvignon reprezintă cu siguranţă cel mai cunoscut soi de struguri roşii din lume, În România poate fi considerat un soi clasic. Ce este pentru noi însă şi mai imporatant este faptul ca soiul s-a adaptat la condiţiile climatice. Azi găsim în parcele special selecţionate condiţii perfecte astfel încât Cabernet Sauvignon să îşi arate multiplele valenţe în vinuri distincte, foarte elegante şi expresive, cu o...
Alături de Merlot, Cabernet Sauvignon reprezintă cu siguranţă cel mai cunoscut soi de...
Alături de Merlot, Cabernet Sauvignon reprezintă cu siguranţă cel mai cunoscut soi de struguri roşii din lume, În România poate fi considerat un soi clasic. Ce este pentru noi...
Bauer „Ceva Nou” este o creatie oenologica rafinata, conceputa pentru cunoscatorii care apreciaza raritatea, autenticitatea si inovatia discreta. Nascut dintr-un soi aproape enigmatic Cramposie Aromata, acest vin devine o expresie eleganta a modernitatii reinterpretate prin traditie. In pahar, straluceste intr-un galben-pai fin, cu reflexii diafane, prevestind un profil aromatic sofisticat. Nasul dezvaluie un buchet delicat si seducator, unde...
Bauer „Ceva Nou” este o creatie oenologica rafinata, conceputa pentru cunoscatorii care...
Bauer „Ceva Nou” este o creatie oenologica rafinata, conceputa pentru cunoscatorii care apreciaza raritatea, autenticitatea si inovatia discreta. Nascut dintr-un soi aproape...
Chardonnay-ul nostru este recoltat manual in ladite de plastic de 14 kg si presat delicat dupa desciorchinare. Mustul este apoi limpezit cu ajutorul gravitatiei timp de aproximativ 30-48 de ore in tancuri din otel inoxidabil racite, apoi este tras de pe drojdii si fermentat fara utilizarea drojdiilor selectionate, in butoaie de lemn de 1500 de litri, fara controlul temperaturii. Editie limitata: 4000 sticle
Chardonnay-ul nostru este recoltat manual in ladite de plastic de 14 kg si presat...
Chardonnay-ul nostru este recoltat manual in ladite de plastic de 14 kg si presat delicat dupa desciorchinare. Mustul este apoi limpezit cu ajutorul gravitatiei timp de...
Combinația de vii vechi împreună cu grija și înțelegerea cultivării viei i-au permis Cramposiei să dezvolte azi struguri cu un profil aromatic foarte complex și un echilibru aproape perfect între nivelul moderat de zahăr și aciditatea ridicată. Astfel, Cramposia ne ofera o gama larga de posibilitati, de la spumant la vinuri dulci. Privim aceasta Cramposie demi-dulce ca fiind nu un desert, ci o altă interpretare elegantă și ușoară a acestei...
Combinația de vii vechi împreună cu grija și înțelegerea cultivării viei i-au permis...
Combinația de vii vechi împreună cu grija și înțelegerea cultivării viei i-au permis Cramposiei să dezvolte azi struguri cu un profil aromatic foarte complex și un echilibru...
Culoarea de un galben verzui. Mirosul este de asociat cu un buchet proaspat, dominat de primele fructe ale verii. Aroma este revigoranta, fructata, cu o aciditate placuta. Editie limitata: 980 sticle.
Culoarea de un galben verzui. Mirosul este de asociat cu un buchet proaspat, dominat de...
Culoarea de un galben verzui. Mirosul este de asociat cu un buchet proaspat, dominat de primele fructe ale verii. Aroma este revigoranta, fructata, cu o aciditate placuta....
Deja de ceva timp Feteasca albă ne-a provocat să găsim parcelă potrivită pentru a face primul vin din acest soi autohton, sub numele nostru, Bauer. Și am descoperit-o în Transilvania, o parcelă muncită de oameni dedicați ce ne-a oferit în 2019 struguri fantastici, sănătoși – exact ce ne-am dorit! Editie limitata 2800 sticle
Deja de ceva timp Feteasca albă ne-a provocat să găsim parcelă potrivită pentru a face...
Deja de ceva timp Feteasca albă ne-a provocat să găsim parcelă potrivită pentru a face primul vin din acest soi autohton, sub numele nostru, Bauer. Și am descoperit-o în...
Bauer Feteasca Neagra: Un vin rosu sec de o eleganta aparte, ce surprinde prin aromele sale intense si bine definite. Nasul se deschide cu note expresive de prune uscate, stafide negre si accente fine de scortisoara. Gustul este corpolent, echilibrat de o aciditate medie si taninuri catifelate, completat de arome de fructe rosii coapte si o subtila dulceata pe final.
Bauer Feteasca Neagra: Un vin rosu sec de o eleganta aparte, ce surprinde prin aromele...
Bauer Feteasca Neagra: Un vin rosu sec de o eleganta aparte, ce surprinde prin aromele sale intense si bine definite. Nasul se deschide cu note expresive de prune uscate,...
Culoarea este de un galben pai. Notele dezvaluie flori salbatice de camp si tonuri subtile de trandafir. Arome predominant fructate, cu o aciditate perfect echilibrata.
Culoarea este de un galben pai. Notele dezvaluie flori salbatice de camp si tonuri...
Culoarea este de un galben pai. Notele dezvaluie flori salbatice de camp si tonuri subtile de trandafir. Arome predominant fructate, cu o aciditate perfect echilibrata.
De ani buni un ghid al vinurilor foarte popular numeşte Merlot “Calul de muncă al soiurilor roşii Româneşti” - aceasta însemnând că de cele mai multe ori produce în cantităţi mari vinuri banale. Dar acesta este doar o faţă a medaliei - Merlot-ul din România poate oferi mult mai mult, atunci când îi pui în valoare expresia proprie şi caracterul distinct. Cu parcele alese şi metode corespunzătoare de vinificatie, Merlot oferă vinuri distinse si...
De ani buni un ghid al vinurilor foarte popular numeşte Merlot “Calul de muncă al...
De ani buni un ghid al vinurilor foarte popular numeşte Merlot “Calul de muncă al soiurilor roşii Româneşti” - aceasta însemnând că de cele mai multe ori produce în cantităţi...