Cramposia este unul dintre cele mai vechi soiuri de struguri din zona Dragasani, cu o vechime de peste 2000 de ani. Cu toate acestea, a fost considerat un soi fara potential pana de curand, chiar daca acesta s-a adaptat ideal conditiilor climatice si de sol si a oferit vinurilor caracteristici unice. De aceasta data, Cramposia a reusit sa ofere un profil aromatic complex in acest vin alb, denumit Bauer Cramposie Selectionata. Aceasta expresie este realizata din struguri atent selectionati si culesi manual, rezultand intr-o aroma perfect echilibrata. Bauer Cramposie Selectionata, un vin realizat din soiul care se gaseste exclusiv pe teritoriul tarii noastre, unul dintre putinele soiuri de struguri dacice.

Temperatura de servire: 12 °C.

Asocieri culinare: este un vin potrivit oricarei ocazii, acopmpaniaza foarte bine aperitivele. Se recomanda alaturi de peste la gratar sau fructe de mare.