Vinuri Albe Conține 449 produse.

Vinurile albe sunt cunoscute pentru aromele lor delicate si complexe care evoca brusc o stare de euforie indefinibila si un sentiment de... Mai multe

Vinurile albe sunt cunoscute pentru aromele lor delicate si complexe care evoca brusc o stare de euforie indefinibila si un sentiment de hibriditate. Ele pot fi consumate singure sau cu alimente fade precum pestele sau fructele de mare.

Intalnire, cina in familie sau o seara relaxanta singur? De cele mai multe ori, vinul alb este cea mai populara alegere. Beneficiile pentru sanatate isi dubleaza gustul.

In randurile urmatoare veti descoperi cateva proprietati uimitoare pentru organism care completeaza gustul vinului alb.

Tipuri de vin alb

In functie de soiul strugurilor

Aroma vinului alb este influentata direct de strugurii folositi la producerea acestuia. Calitatea strugurilor depinde de fertilitatea solului, de clima de crestere si de multi alti factori importanti.

Va descriem cateva dintre cele mai delicioase vinuri albe dupa soi de struguri:

Chardonnay

Isi ia numele de la strugurii care o produc. Initial, au fost cultivate in regiunea Burgundia din Franta, dar cultura s-a raspandit in multe parti ale lumii, inclusiv in Romania. Chardonnay este un vin alb cu gust usor, cu o aroma florala distinctiva, care se potriveste bine cu preparatele din peste sau fructe de mare.

Sauvignon Blanc

Strugurii de inalta calitate care provin din Franta. Fie ca este uscat, demidulce sau dulce, Sauvignon Blanc are o aroma bogata si un parfum nostalgic de flori de vita de vie. Are un gust usor acrisor, care aminteste de pepene galben. Este si mai delicios cand este invechit in butoaie de stejar cativa ani.

Gewürztraminer

Numele acestui vin si struguri provine de la cuvantul german „picant”. Are o aroma exotica, picant si influenta de ghimbir, scortisoara si lichi. Gewürztraminer este un rasfat de elita atunci cand este asociat cu friptura de vanat sau branza Munster.

Pinot Gris

Numele sau provine din franceza: pinot inseamna con de pin si se refera la forma strugurilor. Creste pe soluri de inalta calitate din Burgundia, Franta. Sarac in alcool si cu o varietate de arome (inclusiv mar verde, pere si pepene), Pinot Gris este perfect cu branzeturi proaspete, salate si deserturi precum tiramisu sau placinte cu branza.

Riesling

Ne-am intors din nou in Germania. In ultimul deceniu, vinurile albe Riesling au fost cu adevarat apreciate pentru calitatea lor exceptionala. Nu numai ca este unul dintre cele mai aromate vinuri din lume, dar are si o gama de arome exotice, in functie de cat de copti sunt strugurii. Aromele sale sunt influentate de ananas, nectarine si piersici. Se serveste rece, in jur de 6 grade, in armonie cu bucataria asiatica, mai ales daca include curry, turmeric sau sos de soia.

Feteasca Alba

Feteasca alba este un soi de struguri de vin romanesc cultivat in majoritatea regiunilor viticole din Romania. Aceste vinuri au potential de invechire si se remarca prin rafinament si echilibru. Miros si gust, intalnim arome de citrice, flori de tei, care evolueaza apoi in flori salbatice, fan sau caise coapte.

Feteasca Regala

Feteasca regala este un soi de struguri albi romanesti produs din incrucisarea naturala dintre Feteasca alba si Francusa. Miros si gust, florile proaspete precum trandafirii, florile salbatice, fructele precum caisele uscate sau migdalele sunt deosebit de potrivite pentru vinurile facute in butoaie de lemn.

Muscat Ottonel

Muscat Ottonel este un soi de struguri originar din Franta si s-a raspandit in diverse podgorii din Romania. Vinurile obtinute din acest soi sunt albe, seci, dulci sau demidulci. Vinurile Muscat Ottonel se caracterizează printr-o culoare galben pai, cu o aroma tipica de Muscat, care a evoluat intr-un vin foarte complex dupa o invechire scurta, cu un gust delicat si fin.

Tamaioasa Romaneasca

Tamaioasa Romaneasca este un soi stravechi de struguri romanesc folosit pentru a produce vinuri albe, dulci si aromate excelente. Vinul are o culoare intre auriu si chihlimbar, cu arome puternice de flori de tei si salcam, iar gustul si mirosul sunt foarte persistente. Cand vinul este invechit timp de 7-8 ani, intensitatea aromei ramane aceeasi, dupa care intensitatea scade si aroma sugereaza mirosul de fagure.

In functie de cantitatea de zahar pe care o contin

Ei bine, daca v-ati gandit vreodata ca dulceata sau uscaciunea unui vin poate fi influentata de struguri, ati gresit. De fapt, depinde de procesul de fermentare, care poate varia in functie de preferinta producatorului.

De aici rezultatele vinului pentru urmatoarele categorii:

Vin sec

Drojdia de vin uscata consuma zaharul din sucul de struguri in timpul fermentatiei si il transforma in etanol si dioxid de carbon. In compozitia vinului a ramas foarte putin zahar, 4 g/l.

Vin demisec

Mai dulci decat vinurile seci, dar nu suficient de dulci pentru a fi considerate dulci, vinurile demiseci se obtin prin incheierea procesului de fermentatie mai lung, astfel incat drojdia sa nu consume tot zaharul. Cat de mult zahar este acolo? Intre 4 si 12 g/l.

Vin demidulce

Cand cantitatea de zahar este intre 12-50g/l, vinul este demidulce. Cum a ajuns aici? Fermentarea poate fi, de asemenea, oprita inainte de a se termina.

Vin dulce

Comparati-l cu cel uscat si diferenta va fi uluitoare! Concentratia de zahar din vinul de desert este de 50 g/l. Unii producatori adauga zahar suplimentar in timpul fermentatiei, altii adauga alcool. Ambele procese impiedica drojdia sa consume zaharul din struguri.

Vin alb – Beneficii

Vinul alb are o gama larga de beneficii si minerale, inclusiv potasiu, calciu sau magneziu, vitamine solubile in apa precum B1, B2, B5 si B6, acid folic, B12 si chiar vitamina C. Un pahar de vin alb pe zi poate creste capacitatea sistemului imunitar de a lupta impotriva virusilor, de a promova secretia de suc gastric, de a facilita digestia, de a trata insomnia si de a avea un efect sedativ.

Studiile au aratat ca nu contine colesterol, fibre sau grasimi, iar unul dintre cele mai importante beneficii este continutul sau ridicat de antioxidanti, care au proprietati anti-imbatranire. Vinul alb subtiaza sangele, previne formarea cheagurilor de sange si poate reduce atacurile de angina la indivizi.

Ascunde

Disponibil

Kechribari Retsina Kechris Winery

Retsina este un vin Retsina modern, proaspat si vibrant. De culoare galben-verzui, cu gust fin de fructe albe proaspete si menta, in combinatie cu o eleganta nota de rasina, toate echilibrate pe palatin, se dezvaluie fin si persista pe finis. „Kechribari” este produs din soiul Roditis, cultivat in podgorii de randament scazut. Strugurele isi dezvaluie cel mai bine caracterul in mainile experimentatului oenolog Stelios Kechris, realizand un...

Retsina este un vin Retsina modern, proaspat si vibrant. De culoare galben-verzui, cu...

Retsina este un vin Retsina modern, proaspat si vibrant. De culoare galben-verzui, cu gust fin de fructe albe proaspete si menta, in combinatie cu o eleganta nota de rasina,...

29,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Stoc epuizat

Santorini 2020 Domaine Sigalas

Culoare galben pal, cu nuante verzui. Nas aromatic, cu fructe citrice si mineralitate. Gustul mineral este evident pe palatin, ca rezultat al terroir-ului unic din Santorini. Destul de “auster” ca si vin, aciditatea fiind coloana vertebrala a acestuia, permitandu-i sa se invecheasca. Note de petrol si caprifoi apar in vinurile Assyrtiko invechite, similar cu vinurile Riesling germane si alsaciene.

Culoare galben pal, cu nuante verzui. Nas aromatic, cu fructe citrice si mineralitate....

Culoare galben pal, cu nuante verzui. Nas aromatic, cu fructe citrice si mineralitate. Gustul mineral este evident pe palatin, ca rezultat al terroir-ului unic din Santorini....

140,32 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Savatiano Old Vines Papagiannakos Estate

De culoare auriu luminos si transparent, buchet delicat, aroma de citrice. Aciditate medie, postgust lung si placut. Garantie SGR +0.50 lei

De culoare auriu luminos si transparent, buchet delicat, aroma de citrice. Aciditate...

De culoare auriu luminos si transparent, buchet delicat, aroma de citrice. Aciditate medie, postgust lung si placut. Garantie SGR +0.50 lei

58,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Vin Doux Eos Samos

Vin Doux Eos Samos este un vin licoros elegant și expresiv, cu o culoare aurie strălucitoare și arome intense de flori, miere și fructe coapte. Notele de gem de caise, pepene galben și caramel completează perfect caracterul aromatic specific strugurilor Muscat. Gustul este dulce și catifelat, echilibrat de o aciditate proaspătă care îi oferă finețe și prospețime. Persistent și rafinat, lasă un postgust lung, dominat de accente fructate și...

Vin Doux Eos Samos este un vin licoros elegant și expresiv, cu o culoare aurie...

Vin Doux Eos Samos este un vin licoros elegant și expresiv, cu o culoare aurie strălucitoare și arome intense de flori, miere și fructe coapte. Notele de gem de caise, pepene...

52,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Moschofilero Boutari

Culoare alb-galbui cu nuante galbene-verzui, o aroma puternica de varietal, cu flori si citrice pe nas si pe palat, dintre care predomina notele de trandafiri albi si flori de portocal. Un vin proaspat, corpolent si echilibrat, cu postgust lung.

Culoare alb-galbui cu nuante galbene-verzui, o aroma puternica de varietal, cu flori si...

Culoare alb-galbui cu nuante galbene-verzui, o aroma puternica de varietal, cu flori si citrice pe nas si pe palat, dintre care predomina notele de trandafiri albi si flori de...

59,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Stoc epuizat

Samaropetra White Ktima Kir-Yianni

Caracteristici: Nasul este dominat de arome de kiwi, fructul pasiunii si citrice, tipice pentru un Sauvignon Blanc verde cu caracter racoritor. Un gust indelungat crocant, care sustine aromele intense si duce la un post gust de durata.

Caracteristici: Nasul este dominat de arome de kiwi, fructul pasiunii si citrice,...

Caracteristici: Nasul este dominat de arome de kiwi, fructul pasiunii si citrice, tipice pentru un Sauvignon Blanc verde cu caracter racoritor. Un gust indelungat crocant, care...

48,81 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Bauer S.V.S. Crama Bauer

In comparatie cu sauvignonasseul clasic, acesta este mai plin si mai cremos, cu un caracter mai putin mineral dar mai condimentat. In primii 2-3 ani are nevoie de aerare pentru a se deschide complet.

In comparatie cu sauvignonasseul clasic, acesta este mai plin si mai cremos, cu un...

In comparatie cu sauvignonasseul clasic, acesta este mai plin si mai cremos, cu un caracter mai putin mineral dar mai condimentat. In primii 2-3 ani are nevoie de aerare pentru...

77,00 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Sauvignon Blanc Ktima Gerovassiliou

Un vin alb bine echilibrat, elegant, produs din soiul Sauvignon Blanc. Culoarea luminoasa, notele deosebite de fructe si aroma bine echilibrata va vor fermeca. In plus are o exuberanta minunata, provenita in urma fermentarii in butoi. Racoritor pana la final.

Un vin alb bine echilibrat, elegant, produs din soiul Sauvignon Blanc. Culoarea...

Un vin alb bine echilibrat, elegant, produs din soiul Sauvignon Blanc. Culoarea luminoasa, notele deosebite de fructe si aroma bine echilibrata va vor fermeca. In plus are o...

142,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Kalogeri Malagousia Papagiannakos

Un vin alb premium care surprinde eleganta si expresivitatea soiului autohton Malagousia, reinterpretat modern de unul dintre cei mai respectati producatori din Attica. De culoare galben-pai stralucitor, cu reflexe verzui, acest vin isi dezvaluie un buchet aromatic seducator si complex, dominat de note de flori albe, piersica coapta, citrice si accente exotice de mango si ananas, completate subtil de nuante ierboase fine. Pe palat, este amplu...

Un vin alb premium care surprinde eleganta si expresivitatea soiului autohton...

Un vin alb premium care surprinde eleganta si expresivitatea soiului autohton Malagousia, reinterpretat modern de unul dintre cei mai respectati producatori din Attica. De...

70,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Lenga Avantis Estate

Culoare auriu pal cu nuante de verde, intensitate pronuntata de trandafiri dulci, litchi, fructe exotice, piper, menta, ghimbir, caramel si condimente. Corpolent, cu caracteristici florale si picante pronuntate. Textura este intensa si bine echilibrata cu aciditatea, creand astfel durata lunga. Volum bogat si proprietati remarcabile pentru un vin care nu a primit efectul stejarului. Este vinul pe care Apostolos Mountrichas l-a dedicat sotiei...

Culoare auriu pal cu nuante de verde, intensitate pronuntata de trandafiri dulci,...

Culoare auriu pal cu nuante de verde, intensitate pronuntata de trandafiri dulci, litchi, fructe exotice, piper, menta, ghimbir, caramel si condimente. Corpolent, cu...

78,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Disponibil

Viognier Ktima Gerovassiliou

Viognier Domaine Gerovassiliou este un vin facut cu pricepere si imaginatie. Fermentarea in butoi imbogateste acest soi natural cu aroma impresionanta si exuberanta. Senzatia pe nas si pe palatin este fascinanta. Un vin alb special, pentru cei care cauta ceva diferit.De culoare auriu intens, prezinta arome de piersici, pere si accente de tabac pe final.

Viognier Domaine Gerovassiliou este un vin facut cu pricepere si imaginatie....

Viognier Domaine Gerovassiliou este un vin facut cu pricepere si imaginatie. Fermentarea in butoi imbogateste acest soi natural cu aroma impresionanta si exuberanta. Senzatia pe...

142,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi
Stoc epuizat

Atlantis White Estate Argyros

Caracteristici: Culoare galbena intensa si note caracteristice de citrice pe nas. Proaspat si racoros, cu o aciditate care da nerv. Este un vin suculent, bine structurat, corpolent. Usor si bine echilibrat, cu mineralitate racoroasa si aciditate revigoranta. Aciditatea relativ ridicata a Assyrtiko confera prospetime crocanta acestui vin alb usor de baut. Garantie SGR +0.50 lei

Caracteristici: Culoare galbena intensa si note caracteristice de citrice pe nas....

Caracteristici: Culoare galbena intensa si note caracteristice de citrice pe nas. Proaspat si racoros, cu o aciditate care da nerv. Este un vin suculent, bine structurat,...

81,50 lei
Adaugă în coș Vizualizaţi