Santorini 2020 Domaine Sigalas
Santorini 2020 Domaine Sigalas
Culoare galben pal, cu nuante verzui. Nas aromatic, cu fructe citrice si mineralitate. Gustul mineral este evident pe palatin, ca rezultat al terroir-ului unic din Santorini. Destul de “auster” ca si vin, aciditatea fiind coloana vertebrala a acestuia, permitandu-i sa se invecheasca. Note de petrol si caprifoi apar in vinurile Assyrtiko invechite, similar cu vinurile Riesling germane si alsaciene.