Rasova Imperfect Alb

Rasova Imperfect Alb
Rasova IMPERFECT Alb

Rasova Imperfect Alb

Un vin cu o personalitate aparte, prezent, elegant, complex si foarte expresiv. Nu face niciun fel de concesii in privinta modului de exprimare, etalandu-si aromele in “valuri” parfumate. Aroma intensa de strugure dulce si copt este cea care detine rolul principal, fiind sustinuta si echilibrata perfect de tonurile secundare de piersica alba, de flori de iasomie si de caprifoi, de coaja de portocala si piper alb. Gustul sau precis si echilibrat readuce in prim-plan nota de strugure copt, dar nu uita nici de senzatiile proaspete de mandarine si mere verzi. Aciditatea medie, completata de catre o mineralitate salina, confera vinului suculenta si o structura crocanta si revigoreaza postgustul sustinut, fructat si tonic.

83,00 lei

Adaugă în coș

Mai multe informații

Recoltare / vinificaţie:

Culesi cu grija in ladite, strugurii sunt pastrati peste noapte la frig si sortati bob cu bob. 50% din mustuiala bogata in arome este fermentata pe pielita, la rece, pentru un plus de tipicitate, complexitate si longevitate. 40% din mustul limpezit gravitational este fermentat pentru prospetime in cisterne de inox, unde este tinut pe drojdia fina de fermentatie. Restul de 10% din must este fermentat in butoaie din lemn de stejar de 225 litri, in care vinul proaspat este maturat timp de 5 luni, cu omogenizare periodica. In luna ianuarie, se face asamblajul final al celor trei parti, urmat de imbuteliere

Temperatură de servire: 10-12º

Potenţial de învechire: 7-8 ani

Asocieri gastronomice: branzeturi, carne alba, fructe de mare, legume.

Caracteristici

  • Clasificare - Sec
  • Soi - Feteasca Alba,Feteasca Regala
  • Tara de origine - Romania
  • Volum - 0.75l
  • Alcool - 12,7%
  • Culoare - Alb
  • Apelatie - DOC-CMD Murfatlar

Produse noi

Toate produsele noi

Oferte speciale

Toate promoțiile