Rasova Imperfect Alb

Rasova Imperfect Alb
Rasova IMPERFECT Alb

Rasova Imperfect Alb

Are o consistenta aromatica impresionanta si o structura fructata, precis reprezentata si o personalitate aparte. Aromele sale pline, elegante si complexe amintesc de parfumul strugurilor copti si de dulceata florilor de iasomie, de piersicile albe si de perele suculente, cu impresii secundare, relaxate si lejere, de coaja de portocala, ardei verde si piper alb. Gustativ, vinul se prezinta carnos si precis, cu aceleasi impresii dulci de strugure copt si mere dulci, pe care le echilibreaza foarte bine cu impresii citric-minerale. Aciditatea medie, completata de catre o mineralitate salina, confera vinului suculenta si o structura crocanta si revigoreaza postgustul sustinut, fructat si tonic.

83,00 lei

Adaugă în coș

Mai multe informații

Recoltare / vinificaţie:

Culesi cu grija in ladite, strugurii sunt pastrati peste noapte la frig si sortati bob cu bob. 50% din mustuiala bogata in arome este fermentata pe pielita, la rece, pentru un plus de tipicitate, complexitate si longevitate. 40% din mustul limpezit gravitational este fermentat pentru prospetime in cisterne de inox, unde este tinut pe drojdia fina de fermentatie. Restul de 10% din must este fermentat in butoaie din lemn de stejar de 225 litri, in care vinul proaspat este maturat timp de 5 luni, cu omogenizare periodica. In luna ianuarie, se face asamblajul final al celor trei parti, urmat de imbuteliere

Temperatură de servire: 10-12º

Potenţial de învechire: 7-8 ani

Asocieri gastronomice: branzeturi, carne alba, fructe de mare, legume.

Caracteristici

  • Clasificare - Sec
  • Soi - Feteasca Alba,Feteasca Regala
  • Tara de origine - Romania
  • Volum - 0.75l
  • Alcool - 12,6%
  • Culoare - Alb
  • Apelatie - DOC-CMD Murfatlar
  • Garantie SGR - 0.50 lei

Oferte speciale

Toate promoțiile