Tohani Principele Radu Merlot
O culoare strălucitoare și extractivă, așa cum ne-a obișnuit. Roșu rubiniu intens cu nuanțe purpurii. În pahar curge dens și suav. Olfact caracterizat de condimente dulci și picante, scorțișoară, piper negru, lemn dulce și vanilie, împrumutată de la baricul de stejar. Petale uscate de violete și trandafir. Nuanțe de chinină și fructe roșii și negre de pădure, mature, mure, coacăze negre, cireșe amare și cătină. Mineral și auster. Gust cald și decis unde regasim promisiunile olfactului: fructe, multe și zemoase, acaparate de un tanin mătăsos și chiar arogant de moale, aproape mestecabil, pentru un vin tânăr. Doar prospețimea ne amintește de anul recent de producție. Armonie, echilibru și eleganță, sunt cuvintele ce-l descriu cel mai bine.