Aromele sale discrete de flori de camp si iarba proaspat cosita. se impletesc foarte bine cu gustul marcat de mar verde si citrice, cu note amarui de pelin si cicoare pe final. Este un vin cu o corpolenta medie, dar caracterizat printr-o aciditate naturala ridicata.
Un vin magnific spune povestea locului, cuprinde magia strugurilor si un strop din sufletul vinificatorului. Gama SECRETS este ceea ce natura a creat mai bun la Cotesti. Este povestea locului, mestesugul facerii vinului si mostenirea noastra cea mai de pret.
Temperatura de servire: 8 - 10 °C.
Asocieri culinare: preparate din peste si fructe de mare, carne alba, branzeturi tinere. Este un excelent deschizator de masa, datorita aciditatii sale ridicate.
