Luigi Righetti Amarone della Valpolicella 2019

Perioada optimă de consum: 2023-2027

Producător: Luigi Righetti, Valpolicella

Soi: 60% Corvina, 30% Rondinella, 10% Molinara (cultură organică)

Culoare: roşu-purpuriu închis

Miros: elegant și fin, cu arome intense de fructe negre de pădure, cireșe, prune, coacăze, fum, ciocolată și pământ umed

Gust: corpolent, puternic și echilibrat, cu aciditate foarte bună, tanini fermi, mătăsoși și caracter tipic de Amarone, învăluie palatinul cu un amestec încântător de cireșe, mure și ciocolată neagră, iar sfârşitul e lung și catifelat

Recomandări gastronomice: vită, vânat, biftec, miel, viţel, iepure, mistreţ, căprioară, fazan, struţ, piept de raţă, foie gras, paste cu sos de roşii sau trufe

Alcool: 15%

Temperatura de servire: 18-20°C

Ediția 2011 - 90 Puncte Wine Spectator

Producator
Situata in Valgatara, in inima apelatiunii Valpolicella Classico, Luigi Righetti este o crama mica, dar renumita. Ea apartine familiei Righetti de cinci generatii. Incepand din 1909, cand Angelo Righetti a dobandit reputatia de oenolog remarcabil, fiecare generatie a continuat traditia de a produce vinuri de calitate, la un RPC rar intalnit cand e vorba de Amarone. Crama poarta numele lui Luigi, cel care a preluat domeniul in 1947 si a decis sa creasca productia destinata pana atunci doar consumului local. Oenolog si om de afaceri innascut, el a fost activ pana aproape de sfarsitul vietii, in decembrie 2020. El a lucrat in crama alaturi de fiul sau, Gian Maria (Gianni), care i-a mostenit talentul, pasiunea si dedicarea. Chiar daca vinurile lui sunt foarte bine cotate, Gianni are o abordare rara pentru zilele noastre – nu investeste in marketing, ci face un efort personal remarcabil prezentandu-si singur vinul la evenimente de pe intreg mapamondul, convins fiind ca vinul trebuie lasat sa vorbeasca singur.