Un Barbaresco de stil clasic: eleganta si finete, fruct copt si condimentat, se amesteca cu taninii prezenti, dar nu dominanti. Cu o buna structura si concentratie.De viata lunga.
Purificare: Circa 28 luni în lemn de gorun frantuzesc: barriques pentru aproximativ 35% si pentru 65% butoaie de la 20 la 50 hectolitri. Sase luni în sticla.

Servire: 16 -17°C
Îmbinari: preparate din carne rosie