Dupa mai bine de un an de maturizare in butoaie de stejar s-a dezvoltat un vin rosu clasic produs 100% din struguri Merlot, cu o culoare rosie-grena adanca. Aroma specifica de prune coapte, visine cu o aroma placut picanta de ienupar si dafin. Gustul are un corp plin, taninuri cu granulatie fina deja bine integrate si o structura acidica buna ofera acestui vin un potential deosebit de invechire.
Soiul de provenienta din Bordeaux, dar astazi raspandit in toata lumea, dezvolta pe dealurile podgoriei Dragasani toata complexitatea aromelor elegante si echilibrate. Maturarea de minim 12 luni in butoaie de lemn – folosind numai cu grija si in cantitati mici butoaie noi – da vinului o structura densa, fara sa devina prea tare sau concentrat. Asa acest vin ramane si dupa cativa ani de maturare in sticla armonios si elegant.
ASOCIERE CULINARA: Il recomandam pentru preparatele din carne gustoasa (in special vanat).
TEMPERATURA DE SERVIRE: 18°C
