Culoare: Rosu-rubiniu intens cu reflexe purpurii.
Gust: Complex si expresiv, amplu, puternic dar rotund. Evolutie pe o panta lunga, cu un postgust remanent usor condimentat, ce pune in evidenta taninurile fine si elaborate.
Miros: Complex, persistent si intens, cu nuante de fructe negre, stafide, condiment, piper verde, menta si tabac.
Se produce prin culesul selectiv al strugurilor din cele mai valoroase parcele de Cabernet Sauvignon, Merlot si Feteasca Neagra, vita de vie avand o varsta medie de circa 37 - 40 ani. Vinificarea separata a celor trei soiuri din cupaj. Struguri selectati pe banda de triere, flux menajat de prelucrare. Metoda de vinificatie in rosu: clasica pe bostina, in vase mici de inox la 26-28oC, Cabernet Sauvignon-timp de 30 zile, Merlot–23 zile si Feteasca Neagra–20 zile. Fermentatie malolactica desavarsita imediat dupa cea alcoolica, in barrique. 100% maturat in baricuri de stejar romanesc din care: 84% noi si 16% la a doua utilizare timp de minimum 12 luni. In cupaj participa cele mai valoroase butoaie, procentele pe soiuri fiind: Cabernet Sauvignon, Merlot, Feteasca Neagra. Invechire la sticla minimum 28 luni
Asocieri culinare: Carne de miel la gratar sau cuptor, carne de vita impanata, carne de vanat, branzeturi uscate imbatranite mediu.
Temperatura de servire: 18-19 grade.
