Ammos rosu se remarca prin arome elegante, de fructe negre, visine pastrate in zahar, completate de valente de vanilie si stejar. Gustul este intens si complex, de fructe rosii si negre, puternic condimentat si imbogatit cu un intreg spectru de arome lemnoase.
AMMOS inseamna ”nisip” in limba greaca si reflecta mix-ul perfect al zonei in care ne aflam. La crama Histria avem terenuri nisipoase, suntem aproape de mare (privim cum rasare soarele din mare) si suntem in zona cu cea mai puternica influenta greceasca din Romania. Culorile etichetelor reflecta viata plantatiei – frunzele verzi ale vitei-de-vie, albastrul marii si strugurii copti, purpurii.
Asocieri gastonomice: Preparate din carne rosie, vanat, platouri de mezeluri uscate, branzeturi intens aromate, berbecut, rata la cuptor.
Temperatura optima de consum: 16°-18°C
