Soiul de Negru de Dragasani, descendent din Negru Vartos si Babeasca Neagra, cu arome intense si o structura proaspata si catifelata, ne-a inspirat sa facem primul vin rosu din gama Stirbey care s-a imbuteliat direct dupa vinificatie, fara invechire in butoaie de lemn. Reda caracterul soiului, cu o impresie proaspata si arome intense de fructe si condimente.
Editie limitata: 8400 sticle
Un copil tanar, vesel, insistent, care ocupa toate simturile dumneavoastra, si de care va indragostiti imediat.
Un soi ceva mai putin cunoscut al podgoriei oltenesti din Dragasani. Cum nu exista prea multe variante reusite din acest sortiment, Negrul de Dragasani produs de Agricola Stirbey se constituie ca un veritabil reper gustativ. Este un vin cu multa personalitate care impune respect oricarui pasionat de soiuri autohtone.
ASOCIERE CULINARA:
Il sugeram ca insotitor de mancaruri traditionale de la tara: sunca afumata, pastrama de oaie, rata sau gasca la cuptor cu varza, sau coaste de porc cu cartofi taranesti.
TEMPERATURA DE SERVIRE: 18°C
