Muga Reserva Selección Especial 2019

Perioada optima de consum: 2022 - 2036

Producator: Bodegas Muga - Rioja

Culoare: rosu foarte inchis, de cirese negre

Miros: fructe rosii de padure coapte, cu note picante (piper) si de pamant de padure, pe fundal de boabe de cafea prajite, caramele de lapte cu cafea, impletite cu adieri subtile de stejar bine integrat

Gust: foarte placut, matasos si armonios, cu structura eleganta, echilibrata si tanini prezenti care ii marcheaza tineretea si indica un potential mare de invechire

Recomandari gastronomice: tapas, carne rosie, vanat, pui cu sos de rosii, miel, peste la gratar, preparate cu sosuri de rosii, ciuperci, piper

Temperatura de servire: 18°C

Numar de sticle produse: 220.000

Reserva Selección Especial, unul dintre cele mai bune vinuri ale domeniului, este fermentat in cuve de stejar, cu drojdii indigene. Maturat 26 luni in baricuri de stejar frantuzesc special selectionate din productia proprie, 40% noi si 60% la a doua folosire. Dupa ce este limpezit cu albus de ou, este invechit 12 luni la sticla.
94 Puncte James Suckling: ”Buchet de cirese proaspete si uscate, cochilie de stridii, cutie de condimente si ierburi aromate uscate. De asemenea, cremene. Structurat, mineral si foarte proaspat, cu tanini tineri, densi si fin-granulati si corp mediu. Vibrant si parfumat. Usor auster in final. In acest an, productia a fost mai mica, iar trierea mai severa - au produs numai Rioja Reserva si Selección Especial. Incercati-l incepand din 2024.”

Editia 2016 - 95 Puncte James Suckling: ”Echilibrul si puritatea acestui vin sunt realmente impresionante, cu arome de fructe inchise la culoare, mure si trufe negre. Pamant umed. Corp plin. Tanar si compact. Structurat, lung si puternic. Lungime superba. Textura ferma si polisata. Beti-l in 2022.”

- 94+ Puncte Parker: ”Editia 2016, foarte parfumata, expresiva si florala, este mult mai proaspata decat impresia pe care o aveam inainte de a gusta vinurile pe indelete. A fost un an care a reusit sa dea vinuri mai proaspete decat sugera vremea din perioada coacerii strugurilor. 2015 a fost un an secetos si cald, dar vinurile au o prospetime foarte frumoasa care, in cazul de fata, este exceptionala. Prima mea surpriza a fost sa constat cat de aromatic si deschis este vinul la o varsta atat de tanara, cu arome expansive de lavanda si alte ierburi aromate mediteraneene. Pe palatin, vinul are corp mediu spre plin, cu tanini fin granulati, este echilibrat, proaspat si foarte curat. In el, se combina energia si eleganta cu caracterul clasic de Rioja.

Muga poseda aproape 350 de hectare de vie, pentru ca proprietarii cred ca oricat de multi bani ai da pe struguri, nu poti avea aceeasi calitate ca din viile proprii. Acum 10 ani, aveau 130 sau 140 ha si vor continua sa cumpere vii bune atunci cand se va ivi ocazia. Dar, cu toate ca au mai multe vii, productia ramane stabila. 2018 a fost un an variabil, cu destula apa si predispus la un randament mare pe care il pot controla, dar vor produce, probabil, numai Crianza/Reserva si, eventual, Reserva Selección Especial, fara Torre Muga, Prado Enea si Aro. In 2017, au produs numai Crianza/Reserva. Au fost foarte multumiti de 2015 si 2016, chiar daca vinurile sunt diferite.”

Producator
Infiintata in 1932 de Isaac Muga Martinez si sotia sa Auro Cano, Muga este una dintre cele mai respectate podgorii din Rioja. Situata in Rioja Alta, la Haro, in miticul Barrio de la Estación, proprietatea are 250 ha de vie si cumpara struguri de pe alte 150 ha apartinand unor producatori atent selectati. Astazi, ea este condusa de cea de a treia generatie, care a modernizat atat crama cat si vinurile, adaptandu-le gustului consumatorilor contemporani, chiar daca metoda de vinificare este cat se poate de traditionala. De altfel, Muga se distinge prin faptul ca este una dintre putinele podgorii din Rioja care isi produce propriile butoaie si budane – nu mai putin de 14.000 de butoaie sunt folosite la maturare, iar fermentarea se face in 90 de budane. Respectand traditia, vinul este limpezit cu albus de ou. Nu in ultimul rand, Muga este o destinatie turistica extrem de apreciata: daca unii se multumesc cu degustarile si vizitarea cramei si a viilor, amatorii de senzatii tari se pot bucura de un zbor cu balonul deasupra Rioja-i, urmat de o masa in vie.