Un vin bogat de culoare rosu inchis si nuante de teracota. Aromele dulci de fructe uscate, dominate de tomate si smochine, se amesteca cu arome de invechit, ca scortisoara, vanilie, lemn si condimente. Un vin potent, cu corp caracterizat de o abundenta de tanini maturi, un rezultat al procesului lung de invechire. Postgust de durata.
Comentarii generale: Un vin rosu grecesc robust, de la unul dintre cei mai mari doi producatori de vin din Grecia. Vin Naoussa rosu clasic, invechit, care exprima toate caracteristicile tipice ale soiului Xinomavro, cu recenzii si evaluari excelente din partea celor mai mari reviste si critici internationali, precum revista Wine & Spirits Magazine care i-a acordat acestui incredibil vin rosu un scor de 93/100 puncte.
Asocieri culinare: Vanat, carne rosie si branzeturi condimentate. Mancaruri puternic condimentate, cum ar fi mistret intreg, capra umpluta cu orez si maruntaie, rulada de porc cu prune si alune. Varietati de branza picanta precum branza Gouda afumata si cascaval maturat.
Temperatura de servire: 16-18°C.
Premii:
