Thema Red Pavlidis Estate

Coacerea perfecta a strugurilor si data atent aleasa de recoltare, care se desfasoara in timpul noptii, contribuie la conservarea potentialului aromatic si fenolic de varietal. Determinarea corecta a duratelor de macerare pre- si post-fermentatie permite extragerea acestui potential, inainte de transferul prin gravitatie in butoaie de stejar. Acolo, in urma fermentatiei malolactice, se lasa la maturat pentru 12 luni, cu alte 8-10 luni in sticla

88,00 lei

Adaugă în coș

Cantitate:

Mai multe informații

Pavlidis Estate insufla cunostintele si dragostea pentru vin in fiecare aspect al procesului de vinificatie. Thema este un vin rosu puternic, bazat pe o asociere logica: de Syrah, distins pentru forta sa picanta, cu Agiorgitiko, care ofera... indrazneala catifelata. Trebuie sa incercati rezultatul... Un vin robust in fiecare sens al cuvantului, acesta este un vin cu potential mare de invechire. Se recomanda a se turna intr-o carafa cu 30 de minute inainte de servire.

Asocieri culinare: este compania perfecta pentru carne rosie la gratar si pentru vanat picant, precum si alaturi de branzeturi picante si onctuoase. Trebuie sa fie decantat inainte de servire.

Temperatura de servire: 16-18°C

Premii:

2017 Thema Red 2013, Berliner Wine Trophy, Medalie de Aur
2016 Thema Red 2012, Thessaloniki International Wine Competition, Medalie de Aur
2016 Thema Red 2013, Mundus Vini, Medalie de Aur
2016 Thema Red 2012, Texsom International Wine Awards, Medalie de Argint
2015 Thema Red 2012, Decanter World Wine Awards, Medalie de Bronz
2014 Thema Red 2011, Decanter World Wine Awards, Aur si Trofeu Regional - Best in Show
2014 Thema Red 2011, Les Citadelles du Vin, Medalie de Aur
2014 Thema Red 2011, Vinalies Internationales, Medalie de Argint
2014 Thema Red 2013, The International Wine and Spirit Competition, Medalie de Argint
2014 Thema Red 2011, The Balkans International Wine Competition, Medalie de Bronz
2012 Thema Red 2009, Challenge International du Vin, Medalie de Aur
2012 Thema Red 2009, Vinalies Internationales, Medalie de Aur
2012 Thema Red 2009, Decanter World Wine Awards, Medalie de Argint
2012 Thema Red 2009, Concours Mondial du Bruxelles, Medalie de Argint
2011 Thema Red 2008, Les Citadelles du Vin, Medalie de Aur (Premiu Special)
2011 Thema Red 2008, AWC Vienna International Wine Challenge, Medalie de Aur
2011 Thema Red 2008, Decanter World Wine Awards, Medalie de Argint
Trophee Citadelles – Premiu Special pentru Grecia
Aur - Concours Mondial du Bruxelles, Citadelles du vin, Thessaloniki Wine Competition, AWC Vienna, Vinalies Internationales, Challenge International du Vin
Argint - Berliner Wein Trophy, IWSC, Decanter, Concours Mondial du Bruxelles, China Wine Awards, Vinalies Internationales