Vinul este unul robust, bine structurat, aproape ”negru la culoare”, cu arome tipice de fructe de pădure: zmeură, afine, echilibrat, cu un potențial foarte bun.
Cabernet Franc Stonewine
Este vinul care valorifică cel mai bine potențialul de terroir al podgoriei Miniș. Strugurii recoltați în a doua jumătate a lunii octombrie de pe dealul Covăsânțului sunt selectați foarte riguroși atât la recoltare cât și la prelucrare. Ajunge la maturitate după o înprealabilă maturare la butoi (o parte în barrique) timp de 2 ani, respectiv maturare la butelii, minim 2 ani.
ASOCIERE CULINARA:
Temperatura de servire: 18
Categorie: Vin rosu
