A doua etichetă a domeniului, vinul este complex, proaspăt și elegant, cu aciditate vioaie și caracter clasic de Cabernet Sauvignon (mure și coacăze negre) care se combină perfect cu aromele de cireșe negre, coacăze roșii și violete date de Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot și Malbec. Corpolent, catifelat și suplu, cu sfârșit lung.
Opus One Overture - a doua etichetă a Opus One
Producător: Opus One - Napa Valley, California
Proprietari: joint venture-ul înființat de Robert Mondavi (Napa Valley, California) & Baronul Philippe de Rothschild (Château Mouton-Rothschild, Bordeaux) este astăzi proprietatea companiilor Baron Philippe de Rothschild S.A. și Constellation Brands Inc.
Oenolog: Michael Silacci
Culoare: roșu-rubiniu închis, cu tente purpurii
Miros: buchet intens, de mure, coacăze negre și o adiere de caco
Gust: complex, proaspăt și elegant, cu aciditate vioaie și caracter clasic de Cabernet Sauvignon (mure și coacăze negre) care se combină perfect cu aromele de cireșe negre, coacăze roșii și violete date de Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot și Malbec; corpolent, catifelat și suplu, cu sfârșit lung
Recomandări gastronomice: vită - filet mignon, miel, fructe de mare cu sos de mandarine, paste (ravioli) cu trufe negre
Temperatura de servire: 17°C
