ANNO Cabernet Sauvignon – Parfum de fructe rosii precum afine si prune supra-coapte. Datorita maturarii 12 luni in baricuri de stejar frantuzesc regasim arome de piper negru, scortisoara si tutun dulce. Gustul este plin, catifelat cu tanini fini si arome de fructe rosii supra-coapte. Postgust de intensitate ridicata.
Vinurile Ediției de Colecție Anno reprezintă îmbinarea fericită a tehnologiei aplicate și a factorilor climatici potriviți caracteristici anului respectiv. Specificul și caracteristicile soiului, precum și terroir-ul zonei viticole și a anului millésime sunt factorii care au modelat aceste vinuri. Munca de creație a intervenit în momentul în care toate aceste variabile au fost puse la un loc pentru a scoate cât mai mult în evidență profilul senzorial autentic al vinului.
Temperatura de servire:13-15 °C.
Asocieri culinare: fripturi sau gratar din carne rosie precum muschi de vita, piept de rata, branzeturi aromate
