98 Puncte James Suckling:”Arome de afine, violete si trandafir care se transforma in trufe negre. Corpolent, cu tanini ultra-fini si foarte lung. Atat de frumos si persistent. Postgustul se simte minute in sir.”
Tenuta dell'Ornellaia Masseto 2013
Perioada optima de consum: 2018-2045
Producator: Tenuta dell'Ornellaia - Toscana Maremma (Super Toscan)
Proprietar: Marchesi de' Frescobaldi
Oenolog: Axel Heinz
Oenolog consultant: Michel Roland
Soi: Merlot - struguri cultivati pe 7 ha de pe coama dealului Masseto si culesi manual, in lazi de 15 kg, dupa care sunt selectati manual, bob cu bob, inainte si dupa dezciorchinare
Culoare: rosu-rubiniu intens
Miros: proaspat si complex, cu note delicate de vanilie si cacao
Gust: consistent si bogat, cu o densitate remarcabila si tanini de o calitate rara, matasosi si netezi; aromele de fructe negre sunt insotite de o mare prospetime, iar sfarsitul este lung, delicat si persistent, cu o aluzie delicata de vanilie
Recomandari gastronomice: friptura, gratar sau tocana de vitel, vita, miel
Alcool: 14,5%
Temperatura de servire: 16-18°C
Numar de sticle produse: 32.000
Strugurii din fiecare lot sunt vinificati separat. Fermentatia are loc in tancuri de otel sau in cuve de lemn si e urmata de macerare timp de 15-20 zile, la temperaturi de 25°-30°C. Fermentatia malolactica a inceput in baricuri de stejar 100% noi, vinurile fiind tinute separat in primele 12 luni de maturare. Vinurile sunt apoi asamblate si reintroduse in baric pentru alte 12 luni. Dupa imbuteliere, vinul a fost invechit la sticla timp de un an, inainte de a fi pus pe piata.
98 Puncte James Suckling: ”Arome de afine, violete si trandafir care se transforma in trufe negre. Corpolent, cu tanini ultra-fini si foarte lung. Atat de frumos si persistent. Postgustul se simte minute in sir.”
97 Puncte Parker: ”Masseto 2013 este o fotografie glorioasa a Toscanei. Ea surprinde un moment inspirat si pastreaza un echilibru impresionant intre putere si eleganta. La degustarea de anul trecut, am remarcat bogatia texturala ferma si precizia cristalina a aromelor. Datorita celor 12 luni in plus de invechire la sticla, aceasta impresie este si mai constanta si concreta. Focalizarea exista, dar, totodata, vinul a mai castigat in corpolenta si a dobandit mai multa catifelare, in special la gust. Vinul isi poarta pedigree-ul cu mandrie, dar, cel mai important, el ofera echilibrul si integrarea necesare pentru o imbatranire lunga si sanatoasa. Editia 2013 calca pe urmele impecabilelor editii 2006 si 2010, in ceea ce priveste potentialul de pastrare. Este, in mod clar, un vin care ar trebui sa-i intereseze pe colectionari.”
96 Puncte Wine Spectator
Editia 2012 - 99 Puncte James Suckling: ”Fantastice arome de lavanda, rozmarin, violete si stafide. Corp plin, o minunata concentrare a fructului, dar cu o energie tensionata si nervoasa. Se simte lemnul tanar, dar el va fi integrat si cizelat. Dati-i trei sau patru ani. Are magia pura a Merlot-ului. 2011 a fost un vin perfect, iar acesta nu este foarte diferit.”
- 96 Puncte Vinous: ”Masseto ne arata inca o data de ce este unul dintre vinurile cu adevarat mari ale lumii. Vibrant si nuantat in pahar, 2012-le are complexitatea magnifica necesara pentru a-i egala personalitatea texturata, imbietoare. Aromele de cirese negre, espresso, fum si lemn dulce se contopesc in sfarsitul cremos, impresionant. Cred ca in 2012 Masseto se situeaza putin peste Ornellaia.”
- 95 Puncte Parker: ”Masseto 2012 seduce de la prima inghititura. Editia 2011 a avut foarte mare succes, iar caracterul ei nu e foarte diferit de 2012. Dar 2012-le ofera in plus o bogatie texturala si o cremozitate absolut remarcabile. Prin insasi natura sa, fructul are o finete catifelata si matasoasa, fara nicio asperitate. Buchetul dezvaluie arome impresionante de cirese negre si condimente aflate intr-un contrast perfect. Editiile clasice ale Masseto sunt 2001 si 2006. Editia 2012 nu are o coloana vertebrala la fel de puternica, dar ofera, in schimb, o bogatie mult mai exuberanta. Au fost produse aprox. 32 000 sticle. Vinul ar trebui sa reziste cu bine multi, multi ani.”
- 94 Puncte Wine Spectator: ”Un vin rosu serios, de la parfumul intens de cirese negre, mure, prune, condimente si minerale, pana la profilul aromatic concentrat si structura complexa. Sfarsitul vibrant are o lungime stupefianta. Vinul are toate componentele necesare, ii mai trebuie doar timp pentru a le armoniza. Merlot.”
Producator
Desi a fost produs pentru prima data in 1986, Masseto a fost rapid incoronat drept ”Chateau Pétrus”-ul italian. La fel ca echivalentul sau francez, este unul dintre marile vinuri ale lumii, cu o personalitate extraordinara si complexa, in care structura remarcabila este intotdeauna insotita de o eleganta speciala. Fiecare editie isi are propria identitate izvorata din infinitele variatiuni ale climatului: o nobila opulenta in 2001, structura tanica densa in 1988 sau o mare eleganta in 2007... Astfel, fiecare editie este unica, facand, totodata, parte din intreg. Masseto este ilustrarea perfecta a conlucrarii dintre terroir, clima si talentul uman pentru a crea o opera cu valoare eterna.
