Fattoria Le Pupille Poggio Valente
Fattoria Le Pupille Poggio Valente
”Un vin foarte complex, cu caracter de fum, carne, cireșe și condimente. Corp plin. Pe palatin, este și mai picant, cu tanini cizelați. Un vin fantastic.”
”Un vin foarte complex, cu caracter de fum, carne, cireșe și condimente. Corp plin. Pe palatin, este și mai picant, cu tanini cizelați. Un vin fantastic.”
95 Puncte James Suckling
94 Puncte Parker: ”Mi-a plăcut mult de tot Poggio Valente 2015. Această expresie pură a Sangiovese-ului îți atinge toate simțurile. Vinul e bogat și persistent, cu arome intense de fructe coapte, urmate de arome apăsate de cireșe, mure, ierburi aromate arse și pământ umed. Buchetul este exuberant și savuros.
Fabuloasa Elisabetta Geppetti are în lucru două vinuri noi, care vor fi scoase în curând pe piață. Unul este Shiraz, iar celalălalt, Petit Manseng.”
Ediția 2014 - 93 Puncte James Suckling
- 91 Puncte Parker
Astăzi, miezul proprietății, de 25 ha, este situat în jurul satului Pereta, între Scansano și Magliano și i se spune ”vechiul Le Pupille”. Aici se află și cele 5 ha de pe care se face legendarul Saffredi. Dincolo de via Saffredi se află Poggio Valente, în apropiere de Scansano este o vie de 4 ha plantată cu soiuri albe, iar la ieșirea din Magliano se întind 20 de ha destinate producției de Morellino.
Recomandări gastronomice: carne roșie, vânat, brânzeturi maturate.
Temperatura de servire: 16-18°C.