”Extrem de parfumat și picant, cu arome de condimente chinezești care le scot în evidență pe cele de fruct copt, împletite cu adieri de trandafiri. Cu corp plin, mătăsos și suculent. Nerv, exact atât cât trebuie. Extrem de lung și aromat, dar întotdeauna rafinat, proaspăt și foarte plăcut.”
94 Puncte James Suckling
Ediția 2014 - 93 Puncte James Suckling
Viile din care se naște aparțin podgoriei Le Pupille, iar vinurile ies din mâinile Elisabettei Geppetti, adevăratul pionier al Maremmei, și ale unei echipe de oenologi experimentați conduși de Christian Le Sommer, fost mulți ani director tehnic al Chateau Latour și venit la Le Puppile în 1999. Lor li s-a alăturat, în 2013, Luca d’Attoma, de la Due Manni, în calitate de consultant.
Recomandări gastronomice: paste, carne roșie, vînat, brânzeturi maturate.
Temperatura de servire: 16-18°C.
